大家好，关于西北农村一家人吃饭很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于东北人一家人睡一个炕是一种什么体验的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

东北人和西北人有什么不同

东北人和西北人把主要不同之处在于性格有很大的差异，还有饮食习惯也不同。东北人性格豪爽、暴躁、热情。西北人更加倾向于沉稳、粗犷。东北人饮食比较重口味，喜欢麻辣咸。而西北人更喜欢清淡。

东北人一家人睡一个炕是一种什么体验

东北一家人睡一个炕这种体验当然是又暖和又幸福。北方的农村朋友还保留着睡火炕的习惯，这样有许多优点，对人们的身体有着很多好处，接下来小编就来跟各位讲讲吧！

现在进入冬天也有一段时间了，北方部分地区已经开始下雪，气温降低了不少。

1、能治病，躺在火炕上能够促进血液循环，能够预防和减缓风湿病、关节炎的疼痛，长期使用甚至有痊愈的可能，若是腰酸背痛肚子疼了，热炕上躺一躺，暖暖的热气透过肌肤直达肾脾，不说百病俱消，但肯定能让人身心舒泰。

2、火炕的保温效果很好，是北方农村的主要取暖手段。热炕暖被窝，一躺下就让人昏昏欲睡，一觉闷到大天亮，舒服至极，是治疗失眠的绝佳办法，没睡过热炕的人是绝对想象不到那种感觉的。

3、是传统礼仪的继承，在北方谁家来客人了，总是让到热炕上，要是长辈，炕头那个位置，就是礼节，就是尊重，就是孝敬。

4、能健体，北方的火炕宽大，不像现在的床那么狭窄，可以翻跟头打把式还能做瑜伽，无拘无束。不仅利于大人的身体健康也更有利于小孩子玩耍，避免感冒。

二、睡火炕对身体有哪些好处？

1、长期睡火炕能增强抵抗力

尤其是在冬天的时候，长期睡火炕的人会明显比睡床铺的人体格要好，最基本就是感冒的次数要少很多，因为不管是秋天也好还是冬天也罢，随着温度的降低，难免会出现偶感风寒的情况，但是晚上睡火炕的话，可以有效的将体内的寒气给蒸发出去，因为你在睡觉的同时，体内的寒气已经跟火炕的温度中和了。

2、长期睡火炕消除体内的湿气

长期睡火炕的人，体内的湿气会随着时间一点一点的给洗刷出去，毕竟火炕是非常干燥的，那感觉就好比躺在了夏天的沙滩上，如果不铺上褥子，有的时候刚躺下一会就会出汗，所以对祛除身体内的湿气有很好的疗效，但是切记不要温度过高。

西北地区过春节有那些风俗

1、兰州社火

兰州社火可以说是西北地区所特有的风俗习惯，在过年的时候，西北地区的人常喜欢围在一起载歌载舞欢度新年，这些人的手里常常拿着鲜亮的火把来，代表着自己对于来年的期盼，以及对于过去一年的总结。人们欢聚在一起唱歌跳舞的时候，也代表着对于未来的期盼。

在这一天几乎每一个人都会去到街上来，跟随大队伍一起玩弄社火，如果在这一天少男少女互相看中了对方，可以直接表白，将会得到大众的祝福。

2、清扫房屋

西北地区尤其是在甘肃的大部分地区都喜欢在过年的时候清扫房屋，在大年三十的时候，每一个人都会将自己的房子打扫得干干净净，来迎接新春的到来，甘肃人往往认为过年的那一天就是新春的起始，所以并不会将清扫工作留到大年初一来做。

如果在过年的这一天去别人家做做客，还会发现大部分的人都在做清扫工作，不把家里搞得干干净净是不会来迎接新年的，其实部分甘肃人可能家庭条件并不好，但是还是会做一次全家大扫除。

3、送财神

在西北很多地方的农村，一直都有送财神的年俗。初一起床出门就要看财神方位，选择走向，根据天干地支，确定喜神、财神、贵神的所在方位。据说，初一一出门，就要朝财神、喜神方向走，就能发财，一年都会遇到喜事、吉利的事。

4、舟曲迎婆婆

舟曲迎婆婆“正月十九迎婆婆”（舟曲称圣母娘娘为婆婆）是舟曲县遗留下来的一种带有浓厚地方色彩的民俗活动，是整个正月活动的高潮，犹如舟曲县的狂欢节。

距今已有五百年的历史，在其发展、演变的过程中吸收了藏传佛教、道教的精华，神职功能不断膨胀，从以前单一的迎生送子、求儿求女扩展到今天保佑一方平安、祈福禳灾的民俗活动。

5、初五：破五——山西中部年文化[祁县春节民俗]

今天是破五，意思过了今天过年中所忌讳都破了，生产开始正常，清晨鸣炮庆祝，但这一天也是忌讳最严的一天，呆家里不作事更不能出门。今天也是过年敬香供神最后一天，晨、午、晚每次都要鸣炮。

破五不仅是祁县和晋中一带风俗，在山西大多地方都有相似风俗，有着深厚的传统文化，在中华文化是个亮点。

有谁还记得以前农村干活时田间吃的“晌午饭”吃些什么吗

这次总算有人说了真心话。繁重的体力劳动，＂饿＂怎么能行？＂吃糖咽菜＂纯属屁话！

那时的农民一天吃五歺，三顿正歺，加二顿辅歺，也叫＂晌午饭＂，＂工间饭＂。辅歺多为杂粮如南瓜煮乌缸豆，地瓜芋头什么的。只有补充了能量才能干活有劲。什么养懒汉那是废话，思想觉悟低得人才会出工不出力。但是大家在一条线上刨地，你偷懒，人家早干到前面去了，把你落在后头，你不觉得难为情吗？

真心干活的人，该用多少力就用多少力，说说笑笑，享受着劳动的快乐。磨洋工的人偷偷藏几分力这是真的。你看收工以后，在自留地里干活的他，与先前比判若二人。

经历过那个时代的友友，你们说呢？

满满的回忆啊。

我们这里，过去在麦收期间，是实兴往田间地头送饭的。一家劳力在地里干活，为了节省时间，让家里的妇女或老人在家把饭做好，用篮子提着，有的还带一桶凉白开水。大家找个树阴凉，席地而坐吃点饭，喝点水，也当歇会。

至于送的饭吗？很简单的。我们这里有个习惯，麦熟以前一个多月，家家户户都腌制咸鸡蛋。鸡蛋都是自家养的土鸡下的蛋，个儿小，蛋黄多，蛋黄颜色深，腌好后煮熟油多，色香味俱佳。腌制时，先把鸡蛋洗干净，晾干。鸡蛋坛子事先洗干净擦干或晾干。准备适量的水，放上花椒、八角、香叶，煮开，加入适量的盐（那时候农村没有精盐，都是大盐块儿），凉凉。把晾好的鸡蛋逐一放入坛子，加入凉好的盐水，封坛。平时舍不得吃的，就为干活忙了累了，才舍得。还有一种腌制品是家家都有的，那种小咸干鱼，麦熟前家家都买，特咸，味道不错，关键吃起来下饭，也省事啊。家里的主食是那种发面卷子，有的搁点油蒸成花卷儿。

一晃就是三十来年过去了，农民的艰辛大家永远也不要忘记啊。

做为一位农村人，我还记得那个年月农村干活时吃的“晌午饭”。

在80年以前，那时候是人民公社和生产队时期，那时候的农村，上年麦后和秋天生产队分到每家每户的粮食和地瓜、红萝卜，基本都吃完了，每一个家庭就剩下一点玉米面和地瓜干，维持春天的生活。

家庭好一点的多多少少还有一点小麦，有的孩子多、人口多、挣的工分少，分的口粮少的家庭，在春天东借西凑点玉米面和地瓜干解决着一家人的温饱，等着麦收后生产队才分粮食吃。

到了割小麦和秋收季节人们都用镰刀在田地里收庄稼，为了节剩时间多干活、快点抢收庄稼，生产队就排一个到田间送“晌午饭”的人，一头是饭、一头是生产队熬的小米粥，用扁担挑着送到收庄稼的地方。

每一个干活的人们吃的饭都不是一样的，有家庭好一点的，吃顿小麦与玉米面做的面饼，吃个咸鸭蛋，喝一碗小米粥是不错的了。

一般家庭吃顿玉米面与地瓜干面一起做的面饼，吃个小咸鱼，喝一碗小米粥是正常的。

还有的困难家庭，吃的是地瓜干窝窝头，吃的是鸡蛋蒸咸菜，喝一碗小米粥。

也有的拿着饭到田间地头挖些野菜吃，这些都是我亲眼所见和经历过的。

在85年我们这里去销了人民公社和生产队，受乡镇领导，土地也都承包到户，粮食产量逐渐提高了，每个家庭也逐渐好了起来，家家户户也有了余粮，小麦面粉做的馒头、面饼等......都成了主食，到了每年收庄稼季节，每个家庭送的“晌午饭”都是各种各样好吃的饭菜。

这个问题是我满满的回忆，想说以前农村干活时吃的“晌午饭”还有很多，今天就简单的回答这些吧。

那时候农村人们的日子虽然很苦、很累，吃的不好吃的饭，但是生活是很充实的，每个人心里没那么多压力，大家活跃起来都是开心的。

那些美好的农村田园生活，一辈子都会记得，愿以后农村的生活越来越好。

经历过的人现在回忆就如昨天，在大跃进时期，农村集体食堂，在食堂吃饭少之又少，一般都是在道边地头统一吃饭，在村东干活有时必须去村西吃饭，老少一样，在那时生活很不错，大多时吃玉米高粮窝窝头，有时吃馒头，每顿都有炒菜，生活必较不错。口号标语田间地头，鼓足干劲，力争上游，多快好省的建议社会主义。

进入60年后，虽然也是集体大食堂，就开始吃糠咽菜，往年的干玉米秸地瓜秸通过粉碎加工，蒸熟按人分着吃，此食品也吃不饱，后来大食堂基本关门，再往后就进入饥荒年代，草根树皮全吃光，无物充饥不知饿死多少人……

进入七八十年代，农忙季节一天三顿饭都在地里吃，在生产队里烧好热水，各家各户把做好的饭菜，根据自家在外吃饭的劳动人员，把饭菜送往生产队，再由专职送饭人员把热水饭菜送到田间地头，队长按排统一吃饭，各家各户的饭菜都不一样，馒头、菜饼、窝窝头，咸菜辣椒样样俱全，公社农机站的拖拉机给那个生产队耕地，那个生产队统一给司机做饭，也送到田间地头按时吃饭，口号：抓纲治国，农业学大寨，抓革命，促生产，备战备荒为人民。

在那个年代的社员都一切行动听指挥，钟声、哨子一响，按时集中在一个地方，队长按排干什么就干么，晚上计工分时队长说了算，干好的十分工，干不好的八九分工，人人都想把活干好，工分多了年终所得的粮食就能如数分配，干好一天挣十分工分，年终决算每天一毛钱左右，分粮是按人七劳三，挣工分多了扣除分粮食折款后，一年来好了还能分十块二十块的钱，工分少了就欠生产队的记入往来帐下年再还，能分到钱那就心满意足了。

不知苦中苦，怎知今日甜，要好好珍惜今天的幸福生活！

这个我完全有发言权。我是50年代初出生的人。70年代正式参加生产队劳动，高中毕业后在生产队劳动了两年多。不包括高中毕业以前的寒暑假劳动。

该提问提到的以前农村干活田间吃的“晌午饭”的事情。我们是山区农村，那时我们这个地方方圆几十里的情况基本一样。那时我们这里生产队一天的劳动是这样的，早上出工，叫出早工，出早工后回家吃早饭，吃了早饭之后，就是白天的劳动，白天的劳动分为上午和下午两个时间段。中午回家吃中饭，吃了中饭以后，休息一会，出下午工。天近黄昏时休工，回家吃晚饭。

这里提到的田间的“晌午饭”，像我们这里，虽然是山区，一般在近处劳动，中午都是回家做饭吃。只有在几里地以外的界上就带“晌午饭”。带的“晌午饭”一般是用一个大号有盖的搪瓷杯，下面装饭，饭上面装菜。也有些不用杯子或铁碗之类的，直接把饭揉成团，把菜包在里面。天冷的时候，到山上烧堆火把饭热一遍再吃。一般在过年以后，我们这里有打糍粑的习惯，一般比如五口之家每年要打两百斤左右的糯谷的糍粑，所以，过年以后去界上劳动就带一个糍粑，因为我们那里的糍粑都做得比较大一个的，所以带一个就够了，然后带上一块油炸豆腐做菜，过年打的豆腐用油炸好后，都腌在坛子里，可以吃上两三个月。另外如端午、中秋、重阳等传统节日也做粉粑、粽子的习惯，这个时候就可以带粽子或粉粑当“晌午饭”。

现在分田单干以后，界上的田都没人去种了，全荒芜了，因此，现在我们那里都不要到离家远的地方种田了，所以也就不要到田间吃“晌午饭”了。

送饭

民以食为天，农民种地是为了吃饱饭，而吃饱饭才能有力气种地。过去农忙时节往地里送饭是常事，作者本人七零后，儿时依稀记得生产队送饭场景。农忙时天不亮男女壮劳力就下地干活了，家里留一老人做饭。早上七点多队长派一个回村拿饭，回村拿饭的人担一担子，前面是一个盛干粮篮子，后面是一水桶。只要是在地里干活的人家，拿饭人就会挨家挨户收饭，先从村尾向村口收，到了狗剩家，狗剩妈拿上两个菜团子，一块老咸菜用布包好放篮子里，再舀上两瓢米汤倒水桶内。最后到村口李五家，李五媳妇拿两个玉米面窝头和一头腌糖蒜包好，再舀两碗米汤倒桶里，水桶基本上满了。等拿饭上到地里已经八点多了，干活的人都饿的肚子咕咕叫。把篮子往地头一放，谁家的包布干粮都认得清，从不会拿错。米汤一人喝两碗就见桶底了。吃完饭有的卷棵旱烟，烟还没抽上几口，队长喊声干活了。

送饭的场景现在看不到了，六零后七零后还能记得。过去送饭是在农忙季节，是为节省时间，因当时农村劳动力效率不高，为抢收庄稼不得已的办法，没有机械化只能靠人力辛勤劳动才能收获到更多的粮食。

看见题目忍不住想说几句。看了部分回答基本都是60年代之前的师友们在答！也只有他(她)们最有发言权。我是西北人，题中所问的响午饭在我们这叫干粮，(上午九至十点在田间地头吃)很早起床男人们带上农具下地，妇女在家做早饭，自己吃完后提上干粮送到地里男人们才吃。大多数家庭的干粮都是汤和馍，也就是用玉米面做的各答汤(也有白面的，但很少)馍馍就五花八门了，条件稍好点的是少量白面和玉米面合着的起面馍，有玉米面饼子，玉米面甜馍，(发糕的一种)有红苕面饼子，高粮面的，还有杂面的。最不好吃的就是高粮面的，因为那吋的高粮是高杆的红高粮，那个面是红的，做出的饭食吃时间长了大便都很不好走！我的回答让大家见笑了。

本人60年代出身在农村，对你这个问题有发言权。

记得那时候还是人民公社，生产队。吃大锅饭的年代，那时的人们又苦又累，干活时间又长，大多数人家粮食是不够吃的，因为粮食产量低，都是传统的耕作。

记得那时的晌午，多数是吃玉米做的甛酒，就是拿一个大点的碗，装一碗甛酒，然后拿个桶装一桶水送到地里，只能用筷子挑鸡蛋这么大的两坨甛酒在碗里，盛满水混着喝下，那东西哪能充饥哦？只能解渴。但没办法饿着也得干活呀。直到天黑才统一收工，到家时月亮已经升到正天空了。

当然各个地方吃的都不一样，但是没有哪里吃的太好，艰苦年代生活就是差。

农忙时节，地里干活的人，生产队派人去各家拿饭，送到地里在地头忆，吃，那时都是粗粮，品种单一，没那么多花样，做饭的人省心，不用去想做什么，每天都是窝稀咸。

过去农村里做农民是很累的，特别是在夏天双抢农忙的时候。大家为了，及时地把庄稼种下去或者收割回来。通常都会从早上6:00出发，然后到晚上7:00才回来。一天花在田里的时间，有十二三个小时那么多。

很多农民为了节省时间，中午吃饭的时候都是不回家的，直接是早上把午饭带到田里去，中午就直接在田里随便地吃个饭，稍微休息一下，又开始忙农活了。

有些人会好奇，以前农村带到田里去中午吃的，到底是什么饭菜呢？一天干活那么累，肯定是带一些好吃的，肉类什么的必定少不了。

实际情况呢，还真不是这样。以前农村是很穷的，连晚上都不一定有肉吃，更何况中午带到田里去吃了。

虽然说中午带到田里去的饭菜没有肉，但是种类和数量，都是带得管够的，毕竟一天在田里工作十二三个小时，食物和水带不够的话，会很影响工作效率的。

就拿我家来说吧。以前夏天农忙双抢的时候，都是早上五点起床了，吃完早餐差不多六点就出发到田里去干一天的活，然后晚上七点收工，到家七点半这样子。

我们给中午带的饭菜，数量还是很多的。有的人家只是带一点粥和青菜。当然了，有些人家条件好点的，会带上腊肉，米，盐巴和锅，到田里再煮的。

我家一般会带两餐的饭量，带有粥，米饭，青菜，玉米面团，米糕点，还有水煮鸡蛋，和饮用水。

一般，我们会在早上十一点左右，会吃一次午餐。然后会休息一阵子，又下去田里干活了。等到下午两点多时，又会吃一次午餐，又休息一阵子，再下去干活。

有人肯定会说，夏天太阳那么大，那么热，那么毒，中午怎么在室外干农活？不会中暑吗？

的确，夏天顶着那么热的太阳，干农活，很累，很辛苦，也很容易中暑。但是，有啥办法呢？做农民的，哪有轻松可言。只要没中暑生病，就是要顶着太阳去抢时间干农活。

所以，我们那时候，带到田里干活的饭菜是带两餐的。带的水，也是按每人一天三升的水来算的。

那些过去的经历，在农村的夏天，确实特别累！

好了，关于西北农村一家人吃饭和东北人一家人睡一个炕是一种什么体验的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！