本篇文章给大家谈谈装房公司管理创新案例，以及什么是企业管理创新都有哪些管理创新方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

装修公司的营销方式有哪些

装修公司的营销方式有很多种，主要包括线上和线下两种方式。

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线上营销方式主要包括以下几种：首先是通过建立自己的官方网站，展示公司的装修案例和服务内容，吸引潜在客户的关注。其次是通过社交媒体平台，如微信公众号、微博等，发布装修知识、案例分享等内容，增加公司的曝光度。再次是通过搜索引擎优化(SEO)技术，提高公司网站在搜索结果中的排名，增加点击量和流量。最后是通过在线广告投放，如百度推广、微信朋友圈广告等，将公司的广告展示给潜在客户。

线下营销方式主要包括以下几种：首先是参加装修展览会或家居展览会，搭建展台展示公司的装修案例和服务，吸引现场观众的关注。其次是通过传统媒体广告，如电视、广播、报纸等，将公司的广告传播给更多的潜在客户。再次是通过口碑营销，提供优质的装修服务，让客户口口相传，增加公司的知名度和信誉度。最后是与房地产开发商合作，成为其指定的装修公司，获得更多的装修项目。

根据不同地区的市场情况和装修公司的规模，价格范围也会有所不同。一般来说，小型装修公司的营销费用相对较低，主要集中在线下的传统媒体广告和口碑营销上，每年的营销费用可能在几万元到十几万元之间。而大型装修公司的营销费用相对较高，除了线下的传统媒体广告和口碑营销外，还会加大线上营销的投入，每年的营销费用可能在几十万元到几百万元之间。

对于装修公司的营销方式，建议综合运用线上和线下的方式，根据不同的市场需求和公司实际情况，选择合适的营销方式。同时，要注重提高公司的品牌知名度和口碑，提供优质的装修服务，以吸引更多的客户和项目合作。

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什么是企业管理创新都有哪些管理创新方法

管理创新则是指组织形成一创造性思想并将其转换为有用的产品、服务或作业方法的过程。也即，富有创造力的组织能够不断地将创造性思想转变为某种有用的结果。当管理者说到要将组织变革成更富有创造性的时候，他们通常指的就是要激发创新。

管理创新是指企业把新的管理要素（如新的管理方法、新的管理手段、新的管理模式等）或要素组合引入企业管理系统以更有效地实现组织目标的创新活动。

1加一加：在原有的基础上改进就是创新（加大，加长，加高，加宽）

例：①mp3加上收音机的功能就更贵一些，海尔冰箱加上电脑桌的功能，在美国大受欢迎。手机加上照相的功能便价格不菲。还有苹果的Ipod无非是加了个播放器和电影的移动存储，结果利润远远远大于电脑。②TCL手机加宝石，加得是时尚；③人没法长高，鞋底加高就增加销量；④咨询业也强调一个附加价值，买一赠一，做咨询策划另外送培训，除了主要培训内容，还提供些额外的价值。比如提升销售能力，送情商，领导力和时间管理的技巧。⑤有一家叫普拉斯文具公司，把文具组合改进提高，使它的盒子安装有电子表、温度计，甚至可以成为一个变形金刚等等，五花八门，千变万化。尽管其内部的文具就那么几种，由于它的盒子花样多了，迎合了小孩的心理和兴趣，所以销量越来越大，很快成为风行全球的商品，普拉斯也成为名牌商号了。⑥现在卖房子都是变着花往出卖，房地产的大盘时代，复合地产，泛地产都搞“加一加”的创新，强调周边环境、配套设施，如果附近有商超、学校、医院、地铁和公交车站那么房价就更贵一些。宣传概念也不忘加点什么：比如奥林匹克花园，就是把房产与体育（健康）相加，得到“运动就在家门口”这种感觉。

2减一减：省略不必要的（减少，减短，减窄，减轻，减薄）

例：①移动硬盘是越小越方便携带，销路就好。大米改成小包装反倒卖得快；②目前市面上很多高功能的数码照相机，却发现90%的功能不会用。这个时候减去很多功能，就意味着成本的降低。也相当于进入一个新的无竞争领域，满足一部分经济型消费者的需求。比如爱国者推出的全民普及的低价相机就是这一特点，去除没有必要的功能；③企业管理也是一样，有时候要减少员工，进行末尾淘汰，这样才能保持组织持续进步的活力；④买产品时要考虑减少顾客的购买成本，降低顾客的购买风险才能赢得更多顾客；⑤经营企业有的时候要做减法，减掉非核心主业，锻造专业化，比如万科；⑥减一减最经典的案例要属常年盈利的美国西南航空公司。他们把空姐去掉一些，这样的话，飞机票价格就降下来了。因为美国人工费用那么高。然后不提供饭食，既空出两个位置，又降低了成本。其实航空食品非常贵，因为要保鲜，另外包括加热的设备这些都需要采购的，完了之后还有打扫卫生。整个成本也是比较高的。然后维修的费用非常低，他所有的飞机都是737.所以从经济学的经营曲线来看，劳工的效率非常高。飞机工程师的费用也很高，全部采用737以后，保证了财务成本也很低。本来50架飞机，要存一定的备件就可以了。这样的话，各方面的成本就降低，规模也上来了。现在美国西北航空公司、美国泛美航空公司都做不过它。

3扩一扩：功能、用途，使用领域（放大，扩展。）

例：①内存是越扩越贵；②有一个中学生雨天与人合用一把雨伞，结果两人都淋湿了一个肩膀。他想到了“扩一扩”，就设计出了一把“情侣伞”——将伞面积扩大，并呈椭圆形，结果这种伞在市场上很畅销；还有把变通雨伞加大一点，成为海滨游泳场的晴雨两用伞。③海尔冰箱销往国外发展中国家，当地居民把冰箱作为大件装饰品，喜欢把冰箱摆在显眼的位置上，越大就越觉得阔气，于是海尔针对他们的需求就把冰箱外观做大一些，结果销路甚好；④牙膏口扩大一点，减少消费者的使用时间，增加购买频次，也同样实现销量增加⑤海尔为了满足四川农民用洗衣机洗土豆的需求，扩大过滤孔，创造出深受当地农民喜爱的产品；⑥国美并购永乐，旨在扩大渠道，由并购增强规模优势，增加谈判筹码，获得高额利润。江南春的分众传媒并购虞锋的聚众也是同样的道理。

4变一变：方式、手段、程序等（改变原有事物的形状，尺寸，颜色，滋味，浓度，密度，顺序，场合，时间，对象，方式，音响等。）

例：①立邦漆颜色多变，才能处处放光彩；②swatch手表款式多变，注入了心情、季节、时尚等元素，才更受欢迎；③手机、家电变换款式，其他没有变就是新款，先入为主就赚钱，当年的摩托罗拉V70会旋转的手机以及夏新A8会跳舞的手机都是变换款式抢先获得高额利润的典范；④潘石屹就是因为善于改变，强调的价值创新的勇气和智慧，率先引进了国外流行多年的“SOHO”概念（SmallOfficeHomeOffice），即在家办公。soho一族从本质上讲，不是地域空间的标志，而是一种思维观念，一种生活方式的改变。这样使得他的公司真正做到了“不与竞争者竞争”，进入一片蓝海；⑤营销人应该善于多变，专业化中带有多元化，具有多变思维，广博知识，这样才能结合市场做出更好的方案，给予人家更精准的指导；⑥改变卖法和策略是往往会使销售变得简单：比如圣诞之夜，某高校俱乐部前，一老妇守着两筐大苹果叫卖，因为天寒，问者寥寥，生意非常冷淡。一教授见情形，上前与老妇商量几句，然后走到附近商店买来节日织花用的红彩带，并与老妇一起将苹果两两一扎，接着高叫道：“情侣苹果哟！两元一对！”经过的情侣们甚觉新鲜，用红彩带扎在一起的一对苹果看起来很有情趣，因而买者甚众。不一会就全部卖光。老妇感激不尽，赚得颇丰。

5改一改：针对现有的做法提出意见，建议，做得更好（带有被动性，常常是在事物缺点暴露出来后，才用通过消除这种缺点的方式来进行创造。）

例：①万宝路香烟女人不买账，改了创意和宣传就卖给了男人才有了今天的万宝路；②海尔冰箱将上面改成了电脑桌，结果深受美国学生的欢迎；③同一产品卖点改一改就卖活了，比如王老吉，把卖点改为预防上火的饮料就迅速火了起来；④他加她饮料产品没有变，改变包装，按男女分类卖得也很火；⑤将缺点改成特色进行宣传，往往能达到以迂为直，以患为利的境界，比如一水果商一日遭受大火，将其香蕉烤外表皮的有点发黑，他先前以为肯定完了，卖不出去了。没有人会买发黑的香蕉。但他发现这些香蕉内部完好，品尝一下还更好吃了。于是他灵机一动，出去叫卖的时候宣称是阿根廷香蕉，引来很多人品尝购买，结果一售而空。⑥时代在变化，企业组织更多时候也要改进，于是企业重组、流程再造、信息管理等变革措施纷纷出炉。换句话说，企业存在障碍就得改进，改进、改进，改了就是为了进步。比如美国的GE是最崇尚变革的。它经过多次变革，杜绝官僚主义，使得组织无边界，塑造多元化的成功，保持了大公司的稳健特性和小公司的灵活特性。

6缩一缩：压缩、缩小、降低

例：①MP3、MP4是越小越贵；②掌中宝电脑、折叠自行车，还有制造压缩饼干、袖珍收音机、袖珍雨衣、书籍的缩印本、袖珍词典都是采用缩的创意；③包括潘长江，浓缩的就是精品：）谁让人家先天长得就有创意呢！④蒙牛牛奶有一种闪蒸工艺，能够缩掉一部分水分，使得牛奶更醇厚口感更好，口味更香；⑤海尔电冰箱为了满足美国人的需要，制造出一种小型的，深受欢迎，在美国成为微型冰箱市场的老大。佳能当初也是看准施乐大型复印机的不足，利用小型复印机将之打下马；⑥广告的卖点必须提炼浓缩成一点，用一个记忆点强化宣传，集中优势兵力进军目标消费者市场，占领消费者心智资源。比如农夫山泉有点甜，收礼只收脑白金等。

7联一联：看看事物之间有什么联系。

（例：①江南春在电梯即将关闭时看到舒淇的海报，联想到电梯门口安电视，造就分众传媒，带来亿万财富；②蒙牛将航天载人火箭与牛奶联系在一起，借势提升了知名度和牛奶的品质；③当年富豪矿泉壶进入北京市场，租用10辆超豪华卡迪拉克轿车，以摩托车开道，浩浩荡荡，以迎接国宾规格，向首都人民推出了富豪矿泉壶，车队载着“富豪”字样，拉着各大商店的销售人员，神气活现地出现在中国第一街——长安街上，然后，又绕到二环路上，有模有样地转了几圈。将富豪与卡迪拉克放在一起，使人们联想到富豪矿泉壶的品质应该是高档的，增加了关注度。结果“富豪”借卡迪拉克发动凌厉攻势，一下子轰动北京，成为北京一大新闻，知名度陡涨，当然占得北京市场一席。④产品与健康、人性、情感等高复杂的东西联系到一起就更有价值，更受欢迎，比如可口可乐代表欢乐，统一鲜橙多代表漂亮，雕牌走情感诉求。⑤农夫山泉，用纯净水和矿泉水养花试验让你联想到久喝纯净水于身体无益，从而提升自己矿泉水地位；⑥珠宝戴在美女模特身上让人联想到美，钻石让人联想到永远而不是纯炭。车展的时候总是配备很多漂亮的车模，吸引顾客买车，仿佛买了车就能得到人，这叫品味联想。

8学一学：就是借鉴、综合（学习模仿别的物品的原理，形状，结构，颜色，性能，规格，方法等，以求创新。）

例：①松下不做技术的创新者，只作后来的改进者。学而不创，学而改优，令其产品快速跟进领先。其生产录象机因放映时间长而胜过胜过索尼，也为日本模仿加创新的企业形象增添了砝码；②鲁班被草划刮破了手，他模仿茅草边缘的小齿，发明了锯。有一位小发明家发明了方便的淘米器。平时淘米时，倒水很麻烦，一不小心，米就会流失。看了米筛做得密不易漏米，学着做个半圆形的铁丝网，罩在淘米桶上就不会使米流失了。③第九城市沿用盛大模式，在网游的市场过的也很潇洒，谁让他们是邻居呢；④目前成功学市场上很多走的是复制模仿路线，个人学习成功走向成功，用自己的金钱去换人家的时间、经验和成功的方法。比如马广泉学习杨光，杨光学习陈安之，陈学习安东尼罗宾，安东尼学习吉米罗恩；⑤当当网学习亚马逊，中华英才网学习国外成功的求职招聘模式，华旗的爱国者更是很多方面借鉴苹果IPOD的做法；⑥个人要学习，组织也要学习，组织学习提升竞争力，以学习型组织构造强大的团队能力。有的企业办起了企业大学，重视人才的培养和锻造，增强了后劲。）

9代一代：用别的工具、方法、材料能不能代替

例：①古代的阿基米德告诉我们称重不一定要秤，用浮力也可以；小学课本上的一则故事告诉我们，乌鸦喝水不一定非得打翻瓶子，仍石头就行；②陈天桥近期预谋的黑盒子家庭娱乐方案，要用电视完成娱乐的所有功能，替代电脑、电话，将是新的“造反”方程式；③钢笔老树发新枝：当钢笔被圆珠笔、签字笔逐渐所取代后，已经成为一种已步人衰退期、濒于死亡的产品。定位转向有意义的、有价值的礼品。此礼品在人生的旅途中，遇到重大的转折点或里程碑时，最适合馈赠、也最有纪念意义的礼品。④北京公交车卡大幅降价，鼓励更多市民使用公交车出行，以缓解私家车给城市交通打来的压力；⑤20世纪20年代美国颁布禁酒令，酒精不让贩卖了，但有种酒精提取物姜町卖疯了，姜町是药，不让喝酒总得让吃药吧。所以美国人哈默博士把眼光盯在了姜町的生产原料生姜上，与银行联手垄断亚洲和美洲的生姜贸易，结果大赚了一笔；还有烟可以用什么代替，如烟，健康环保，关爱家人⑥电视节目有了代人读书、读报、理财。同时很有厂家逐渐把非专业业务外包出去，交给更擅长的人去做，自己做专业化，公司不断瘦身做减法。

10搬一搬：（就是移动，转做他用或是把物品的某一部件搬动一下，产生一种新的物品。）

例：①21寸的彩电城里没销路，向边远农村转一转，可能又焕发第二春；我们不用的产品可能给身边的难弟朝鲜，人家会拿着当宝贝；②舒蕾刚开始投放市场时，宝洁柜台在哪它就搬到哪，和第一拉近距离，不就是第二吗！③便可贴原来是生产很粘的东西，可是后来发现粘性不好，就成就了今天的便签功能；还有把电视机上的拉杆天线“搬”到教师的讲台，就成可伸缩的“教棒”。④当年南德集团的牟其中以物易物，互换所需，用800多车皮轻工产品换4架俄罗斯飞机；⑤北京是政治经济文化中心，上海是经济金融贸易中心，搞文化产业要做大做强，北京是个大市场，必争之地。所以很多咨询策划人物都选择北京作为大本营，然后辐射全国市场。如果你占据的是一个其他城市，比如铁岭，你说我是来自铁岭的策划专家，我们以铁岭为根据地辐射全国智业市场，你想这话你好意思说出口吗？你应该可以和赵本山联袂上春晚了；⑥做市场可以农村包围城市，先建根据地，再阵地战，解放华北、解放中原、解放全中国；同样也可以先难后易，在中心城市做第一品牌，用点连成线再辐射到面，一线插旗，二线飘红，蒙牛就是采用这种做法，同样海尔在进军美国市场时也是采用先难后易的策略，这就如同石头的价值很大程度上取决于是所在市场的价值，放到菜市场估计没有菜贵，放到珠宝商行估计就比钻戒还贵，这就是地域转换会带来额外价值。）

11反一反：将上下顺序倒过来，说不定更好（就是将某一事物的形态，性质，功能以及正反，里外，前后，左右，上下，横竖等加以颠倒，从而产生新的事物。）

例：①以正合，以奇胜，不具备逆向思维，难以取胜。田忌赛马的故事告诉我们，顺序颠倒，要素不变可以改变竞争的结局；②动物园是动物关在笼子里，我们看，野生动物园是我们在一个铁笼子车里，凶猛的动物看我们，当然也是我们看动物啦：），反过来了就更刺激，票价也就越贵；③别人不走的路我走走看，别人不认可的，我思考一下，尝试做一下。很多时候坚持与众不同，你就真得不同凡响。逆向英语创始人钟道隆45岁学英文，别人宣扬速成，他讲究一点点听写，扎实简单才是最可行的。结果也在英语江湖中成就了独门独派。④宣传造势、媒体传播有了新特色，媒体要勾引，做有争议策划，有正有反，才有互动。有矛盾就有传播价值。今年姜伟注册郑筱萸老鼠药就是个例子；⑤计算机都以渠道为核心竞争力，但戴尔却不搞传统渠道，玩直销才成为计算机老大；⑥围魏救赵告诉我们战争不用打，解决问题就行；空城计告诉我们守城不用守，用吓也行。

12定一定：将界限、标准规定明确（是指对新产品或事物定出新的标准，型号，顺序，或者为改进某种东西以及提高工作效率和防止不良后果做出的一些新规定，从而导致创新。）

例：①民航都有会员卡，积分达到能够享受特殊优待，相当于它给你订了标准必须搭乘它的飞机，以此产生忠诚度；②劳斯莱斯定位给贵族、皇室、元首开的车，就有规矩，猫王牛吧，也有钱吧，想买一辆黑色的劳斯莱斯，可是人家经过审查觉得猫王不够资格，不卖，猫王只能买一个最普通的劳斯莱斯，这是人家定的规矩；③营销从某种意义来说就是定位，定位就是心智中找到一块资源，农夫山泉有点甜。宝洁产品：各显神通，海飞丝去头屑，飘柔柔顺，潘婷护发，沙宣专业。时下流行的各路名师各有各的定位，各有各的绝活；④有了定位之后还不足够，还要制定一个竞争壁垒，为竞争对手设定一个障碍，价格屠夫格兰仕利用价格优势给竞争对手搭造一个门槛。有的企业利用专利，民航用卡维系忠诚等等。⑤制定标准和游戏规则的企业总能赚取更多的利润。众所周知，微软、intel、思科都是行业标准的制定者，所以都能引领市场。

企业团队建设成功案例

团队建设是一个企业能否健康发展的关键因素，尤其是在一个企业从出生期过渡到成长期的阶段，团队建设的好坏尤为关键。以下是我分享给大家的关于企业团队建设成功案例，欢迎大家前来阅读!

企业团队建设成功案例篇1

说起这家企业的名字，恐怕没有几个人知道，但是只要说起翠湖边上的“茴香酒馆”，但凡玩过昆明夜场的人没有几个人不知道。这间闻名全国的酒馆的老板是一个年仅20多岁的很是帅气的小伙子，他的名字叫李鑫蔚。他在茴香酒馆这个平台上只用了几年的时间，就将他的茴香企业从酒吧娱乐延展到餐饮美食，整个企业集团经营得像他一样朝气蓬勃。探究他的成功之道，我们惊叹于仅能找到一个字来容纳——“玩”字。在他的企业找不到像其他企业那些繁缛的管理制度和企业文化，有的是那种锐也内敛、藏也锋芒的让人大吃一惊的玩性文化，在这“玩”字的骨子里，是一种不可复制的团队的心智文化。在他的心智文化里，你找不到那些大而空的战略规划和华丽词藻，也没有卖弄年轻资本的点点痕迹，更没有老总威严天下的假面孔，只有年轻岁月在他身上驻足的玩性和智慧迹。进入他的团队，他会告诉你两件事：一件是告诉你在他的企业没有老板和打工之分，只有团队成员的新老之分;第二件是他会告诉你怎样玩得尽兴才能工作得彻底的玩性文化。当然他的玩性文化是随性的健康的积极的时尚的。看看他的个性着装——身上永远套着质地上乘的个性休闲服;他的兴趣爱好——手边永远带着国内外最新时尚读本;他的职业素养——从不放弃大师级的工商管理培训;他的工作状态——在聊天中完成一个团队最高长官应该完成的事情…….在他看来，生活是一种玩，学习是一种玩，着装是一种玩，创业是一种玩，经营企业同样是一种玩。也许简单的反而是深奥的，玩，不需要繁文缛节，玩，不需要条条框框的设计，当玩能成为一种生产力的时候，这样的境界不是谁都能抵达的。李鑫蔚用玩经营者企业，在玩性中带着他的团队成长。

这两个截然不同的案例就是两种不同团队精神和文化的形态，它说明了团队建设和管理方向的多样性，但是在他们不同的塑造方向上，我们能看到这两条射线的交汇点，那就是团队建设和团队力量对一个企业成长发展的重要性，团队是企业生存的必然形态，也是企业和谐、创新发展的生命。它既然是一生命的形态出现的，那它必然会像人一样如果管顾不好就会生病，病，当然对企业肌体是有致命的损伤的。请接着看下面。

团队建设，一种很疼的修为

菜肴是餐厅盛开的花，团队则是培育鲜花的土壤，两者是互为因果的关系。在味型严重同质化的今天，打造一支优秀的团队是餐厅良好营运的重要保障。一道菜的食相再好也比不上一个人，一桌菜再昂贵也比不上一个团队。

但是，由于进入餐饮市场的门槛非常低，或者说根本就没有门槛可言，只要敢想只要有钱只要有厨师只要不怕繁琐…..任何人都可以开一家餐馆，就好像一个菜市场一样，谁都可以进场摆摊位，导致了行业从业人员素质的参差不齐。在极度不规范的市场竞争环境里，大家所使用的一切招数都是围绕菜品味型的切换、环境氛围的营造和空洞的企业文化打转转，很少有企业将激进和烦躁的心沉下来，思考团队的建设和如何进行有效的团队管理，这就是众多餐饮企业短命的根本所在。在很多行业企业里，我们都可以看到在其年度营销计划里有专项团队建设和培养费用，而餐饮企业，我们很难看到有这笔投资。就算在中国百强餐饮企业里，我们同样能在团队建设和管理上看到这样一个不争的事实：有团队没管理，有管理没效益，有效益没理想，有理想没践行，有践行没坚持，有坚持没力量，有力量没支持，有支持没努力……看来餐饮服务团队建设之难，难在团队职业素养的修炼!冲破思想的牢笼，当然是一种很疼的修为。

企业团队建设成功案例篇2

周老板是昆明有钱人中的有钱人，10多年来都在搞高速公路工程建设的承包业务，赚了几麻袋的闲钱，开着宝马住着别墅，生活事业高度发烧如日中天。

在一次宴会上周老板向朋友透露出想转行做餐饮的意思，认为只要加盟一家着名餐饮品牌就能轻松地将消费者兜里的钱转化为自己的。周的朋友于是强力推荐总部设于重庆的中国着名火锅A品牌，通过与重庆总部的几轮沟通谈判，周老板交纳了15万元的加盟费获得了3年在昆明的独家经营权。

3个月的选址、装修、招聘培训、试锅等繁琐环节下来，已花去了380万的费用，当然也终于迎来了火锅店开业的大吉大利。由于周老板自己并不懂餐饮经营管理，更不懂团队建设，在开业不到5个月的时间里，他就换了1个总经理、2个大堂经理，1个炒大料的师傅，原因是总经理拿着高薪不做事，总是缺少一些职业精神，总是在电脑上斗地主;大堂经理业务上总是缺少一些服务经验，前厅管理一团糟，同厨房老是矛盾不断，点菜组和传菜组居然还常打架;炒大料的师傅也不是行，他炒的锅底怎么老是变化无常啊，客人总是反应不是味淡了就是味重了，不是不香就是不辣，重庆火锅讲的是麻辣嘛。哎，老周实在受不了那，就把三位都给撂那。

在周向笔者讲述不幸遭遇的第三天，在他的盛情邀请下笔者对他那经营面积达3000平米的火锅店进行了深入的访谈调研，发现他所说的问题其实就在于团队管理混乱、团队素养低下、团队协同作业差、没有团队信念造成的。问题和矛盾凸现出来了，于是应周的要求对他的餐厅进行了长达1天的团队建设和管理培训，收效甚好。但是没过3个月，周打电话告知说，火锅店因经营不善易手他人。

周在电话里说“餐饮门槛进入的时候很低，但是想迈出去门槛就高哪，我为此损失了200多万。餐饮比公路工程更难做啊!”

企业团队建设成功案例篇3

一.3G的基本情况

3G集团为河北省秦皇岛市的一家民营企业，前身是成立于1998年的3G房地产开发有限公司，到2004年发展为多元化经营的集团公司，至今公司已经成长为涉足房地产、物业、酒店餐饮、教育、文化、旅游、船运、贸易和高科技电子制造等15个行业的优秀民营企业，资产逾10亿，曾被评为秦皇岛市民营企业20强，河北省百强企业。

L先生是公司的创办人，多年来一直是公司的当家人。“广立信，顺大势”是公司董事长L的个人理念，“广立信”表明了为人处世的态度，广交朋友，对朋友诚信，做生意靠朋友，做生意讲诚信;“顺大势”代表了一种经营理念，顺应时代的发展趋势，顺应国家政策走势，顺应秦皇岛的区域发展。如今这一理念已经成为3G的企业文化。

高速发展，多元化经营，涉足十多个行业，公司不断取得成就的同时一些问题也逐渐凸现出来，其中一个让公司上上下下都感到的难题就是，事业发展了，人才跟不上。人才匮乏，找不到顶大用的人，想引进的人才不肯来，费尽力气引进的人才又不好融入团队，老员工成长缓慢停滞，这些团队建设问题，成了摆在很多企业面前的难题，尤其是对于经过了创业阶段、面临二次创业的民营企业。为此，3G人想了很多办法，L费了很多心血，一些经验措施值得借鉴，在深入讨论团队建设问题之前，我们先分享一下3G的团队建设经验。

二.3G团队建设的经验

3G的核心团队目前约有20多人，已经初具规模。从创业初期的几个人，到目前为止包括董事长、总经理、副总经理和各个事业部、子公司的负责人，3G的中高层团队约有20多人，员工总数上千。多数中高层领导都是跟随L多年打拼、风风雨雨过来的人，也有少数成员新加入时间不长，例如教育事业部的负责人就是新近从北京聘请过来经验丰富的专业人才，还有其它一些事业部、人力资源部等都引进了人才。

深入3G团队，就会发现两个鲜明的特点：一是，这个团队有着强大的凝聚力、向心力，有着和谐快乐的气氛，像个大家庭，员工像兄弟姐妹一般，当家人L就像是这个大家庭的兄长。二是，一提到公司当家人L，无论是中高层的领导班子，还是普通的基层员工，无论是跟随公司多年的老员工，还是加入时间不长的新员工，无不为L的个人魅力所折服。队伍团结和谐，L个人魅力，这是3G团队的两个突出特点。

L推崇人性化管理方式，强调“用感情留住人，用事业培养人，用待遇吸引人。”3G集团能够吸引到人才主要有赖于这些用人理念和方法。

“用感情留住人”主要体现在自己与员工的关系上，必须摆正自己的位置，在对待员工的态度上，L认为关键是要懂员工，知道执行者想什么、干什么、需求什么，对待员工一定要换位思考，不能跟下属员工较劲，不让员工先笑起来，顾客不可能笑起来，要平等地对待员工，从不把自己当老板，不拿权力硬压人，有事情要协商。有关摆正自己的位置，还不仅仅体现在对员工的关系上，各方面都要对得起，对得起党和政府、对得起员工、对得起客户、对得起朋友，哪方面有事，都得真办。

“用事业培养人”，L也有一套做法，他认为必须给员工一个平台，尤其是对于有能力的人才，一定要给他一个发展的平台，员工最需要有机会能发展，这甚至比金钱更重要，3G集团涉足如此多的行业也有这层考虑，事业机会少了，人才成长的机会也就少了，拓展产业才能把人员安置好。给人才管理一摊事情的机会，同时充分地放权，除了大事需要自己出面，除了必须参与的重大决策，一般都放手让主管的人去经营。集团公司的总经理X总也这样认为，锻炼人、培养人主要是给他事情去做，让他们在做事中成长。

“用待遇吸引人”，L认为员工到3G工作，说一千道一万，还是要追求个付出与所得平衡，员工没有一个像样的收入，不可能有干劲。这方面，3G人的反馈最说明问题，大家对薪酬的满意度较高，没有一名中高层团队的人提到工资待遇不公平的问题，相反，大家普遍认为L比较慷慨、手大，从来不在员工的工资上计较，目前所有的中层基本都买了自己的私家车，收入水平在当地相对较高。福利方面，基本所有员工都按照国家规定上保险，就连极不稳定的保安、酒店服务员职位，对于工作时间稍微长一点的保安和服务员也给上足保险。节假日休息，也完全按照国家规定执行，公司宁愿中高层多加班，也要尽量让普通员工按时休息。

几句话难以详细说明这种人性化管理的全貌，军人出身的L并不采用过于军事化的管理方式，他注重能够让员工开心快乐，他认为自己所从事的主要是服务业为主，不是制造业工厂类型，无法将工作任务定量化，不是计件工作类型，服务企业如何能够让员工苦中有乐、乐在其中十分重要，要做到轻松不累，一旦有事，打硬仗，无事了，就培训学习。从很早开始，3G就定期组织员工队伍外出旅游放松，外出学习，并尽量给员工一个轻松快乐的氛围。从不因为自己的原因而伤害员工也是L的一个待人原则，员工有事有困难，第一时间到，小事员工自己克服，大事替员工办，让员工能够安居乐业。

有具体事例来说明这种人性化的管理方法或许最说明问题，一些点点滴滴的小事最能体现真实情况：

1.一个素不相识的大学生想自己办个摄影展，这位大学生知道L喜欢摄影，想见L一面，下面的人给挡住了，L知道后亲自找来大学生见了一面，听说了大学生的摄影展想法后，L主动资助其办成了摄影展。后来这位大学生为了回报，只身去西藏，拍摄了很多照片回来献给L。这件事深深触动了很多人，对一个素不相识的人能够如此，那会如何对待朋友、对待员工呢?

2.L是干餐饮起家，有时L从外面办事回来，还没有吃饭，他从不麻烦工作人员，自己找点东西吃了就行，简单填饱肚子，不会认为自己是老板就可以有很多特殊待遇。而且，对于酒店的人员，即使是最基层的服务员，L都能叫出她们的名字。

3.2008和2009年间，房地产行业一度不景气，以房地产为龙头的3G，现金流出现困难，在这种情况下，公司不但没有减员减工资，还千方百计地提高员工的工资待遇。这使得中高层团队、基层员工都极为感动，有人甚至都去L办公室，主动提出为什么要涨工资，不要再提高工资了，要以公司发展为重。

4.一位中层管理人员的家里出了事情，有人生大病住院了，L得知后，主动让公司给补助一万元钱，帮助其渡过难关，而且由于处理家里事耽误的工作时间，一点也不计较，工资奖金照发。

5.中国文化少不了酒文化，很多场合都是吃饭喝酒，在有些需要拼酒量的时候，L也不过分要求员工，往往是他自己喝多了，也不勉强手下人喝得太多，为了应酬的需要，曾经走五桌酒，一个饭局接着一个饭局，即使如此也避免让员工喝多酒伤身。

三.3G团队建设的困惑

依靠个人魅力，依靠人性化的管理，3G建立了一个团结、凝聚、和谐的团队，但这种家族式的、人性化的、充满人情味的团队并非毫无问题，从3G整体发展角度考虑，团队建设仍然面临很多难题。

1.事业发展了，人才跟不上。

房地产业是3G的龙头产业，是集团主要的利润来源，早期3G地产抓住旧城改造的机遇，依托秦皇小区承建3G花园，后来又开发了3G园、青年城、法国小镇和现代城几个项目，这些项目虽然在档次上逐渐提升，但基本的定位是为百姓盖好房子，主要顾客还是基于秦皇岛本地居民，满足居民的住宅需求，而近两年涉足的“金梦海湾”项目则是市政府着力打造的海港区高端项目，性质有很大的不同。项目越做越大，越来越高端，其间蕴含的风险也就越来越大，这对现有的队伍提出了挑战，能否驾驭更为复杂多变的局面，有赖于现有团队的成长。还不仅是房地产项目，酒店、教育、旅游、文化等产业都在发展，逐渐增多的产业，逐步上台阶的事业局面，都对人才提出了更多的要求，队伍建设必须跟上去。

L早就感觉到了队伍建设的难题，企业发展过程中，他一度感觉到缺乏人才，下面的人与自己思路脱节，队伍的能力跟不上了。于是想尽办法从外面挖人才，请进来，同时走出去，让队伍到外面去看去学，跟其它优秀企业学习，跟同行学习，加强内部培训，他自己也寻求顾问团队的帮助。

尽管如此，人才跟不上的局面依然存在，而且着眼于未来发展的需要，团队建设就更是一个紧迫的问题了，如何化解这一难题成了摆在企业发展中的一个主题。

2.新人引进了，融合很困难。

目前3G的核心团队成员主要是跟随他多年的“老人”，这里面有亲戚、有朋友，一起创业过来，一起成长起来。“老人”在一起的时间长了，协作起来容易，长期受L个人魅力的影响，凝聚力很强，一心为了企业发展，很少有乱七八糟的内部争斗和矛盾。同时，老人也有不足，队伍在一起久了，难免缺乏创新能力，而且老员工的成长也层次不齐，不是每位老员工的能力都能符合企业快速发展的要求。在一个专业化要求不断增强的环境下，必须不断补充新鲜血液，引进新的人才。

3G在中高层团队，在各个事业的骨干员工队伍中不断引进新的人才，但新人的引进产生了两个问题。一是引进新人可能引起老人不高兴，专业性的新人才不需要给与很高的待遇，这使得一些老人觉得不舒服，另外，新人在事业思路、做事方式和待人处世方面必定与原有的员工存在差异，新人如何融入组织，新人如何融入现有团队成为了一个难题。二是很多企业都碰到的一个问题，面对一些新进入的80后和90后员工，他们的思路和行为截然不同，这该如何管理?

3.人才培养了，流失损失大。

另外一个让3G困惑的团队建设问题就是人才流失，公司下大力气培养出来的人才，让他去承担一个事业，管理一个局面，往往投入很多心血，而且很多内外部的资源都导入到了他们身上，例如，一些重要的客户关系和政府关系，再如，投入的很多培训费用、外地参观学习费用等。这类人才一旦流失，公司损失很大，业务发展受影响，以前的投入都打了水漂，对于民营企业，不像国有企业那样财大气粗，也没有国有企业的很多特殊政策，经不起严重的人才流失。

然而近两年，3G的人才流失问题有加重的趋势，几个事业的负责人因为这样那样的原因离开了，虽然主要是因为出国定居等个人因素，但毕竟发生了。如果人才流失严重，那么还要不要在人才培养上下大力量投入呢?大力培养人才岂不是成了为他人做嫁衣?

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酒店管理案例分析

酒店运行管理方案

星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。

要管理好一个酒店，首先要有很好的管理方法，不断的改革创新，对顾客有一种吸引感，那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议：

一、关于客房部的改革

一般酒店的客房部分区不是很明确，使客人不容易找到自己所在的房，我建议：

1、客房部分区要明确：分出高、中、低档房。做好指示牌，高档房一个区，中档房一个区，低档房一个区。

2、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同，可以添加一些场景。（例如花、草、树等）使客人走进客房有一种异感。我有以下几点见议：

⑴光线唤醒。由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间，新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光，直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样；

⑵无匙门锁系统，以指纹或视网膜鉴定客人身份；

⑶虚拟现实的窗户，提供由客人自己选择的窗外风景；

⑷自动感应系统，光线、声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节；

⑸"白色噪音"。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音；

⑹电子控制的床垫，可使不同的客人都得到最舒服的床上感受；

⑺营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。

以上成本可能过高，但我们以后可以借鉴。这些也是未来酒店发展的趋势。

我认为客房服务方面的发展趋势有以下几种：

1、项目丰富化

客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定，而是充分考虑客人的需求和酒店的实际情况，使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目，也努力形成本酒店的服务特色。如一些位于环境优美的风景区的酒店，考虑到客人进出不方便，在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活。同是客房小酒吧服务，由于接待客人不同，有的酒店摆放零食类为主的食品，而有些酒店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。

2、服务个性化

标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证。但是，只有标准化，而没有个性化的服务是不完善的，是不能够真正满足客人的需求，令客人完全满意的。因此，在酒店业竞争日趋激烈的今天，个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施，成为服务的大趋势。客房服务尤其如此。为提供个性化服务，取得客人的忠诚，客房通常建立完善的客史档案，并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。如提供夜床服务的酒店要能够保证为客人开喜欢的那张床，放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸，而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。

3、设施智能化

随着高科技时代的到来，客人，尤其是一些商务客人，对酒店的各种设施都提出了更高的要求，驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能IC卡锁钥系统，甚至是感应门锁、指纹门锁系统；客房内的自动控制系统，使用感应器控制，人进灯亮，人出灯灭等等。还有先进的通讯系统，可以上宽带网的接口，e客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。

4、客房绿色化

在倡导可持续发展的今天，创建绿色酒店已经成为一种时尚，而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。因此，客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡；减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量，同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供；在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器，减少一次性容器对环境造成的污染；客房小冰箱选用吸收式的环保产品；减少一次性塑料用品的使用等等。

5、设计人文化

客房的设计更注重人的感受，趋向于人文化的发展方向。如插座的位置更加精心设计，以方便客人的使用；座椅将更加追求舒适感，至少应有方便移动的轮子，高低可以调节，以满足客人办公和休息的双重需要；照明的灯光既考虑美化环境，也兼顾阅读和工作的需要，具有足够的亮度等等。另外，还考虑到残疾客人的需要，在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计，可能需要使用的设施应可自助使用，无须他人帮助，这也体现着一种社会的文明。

6、类型多样化

随着酒店业的发展，一些有远见的酒店已经开始营造自己的特色，而客房的类型是其区别于其他酒店的一个重要的方面，由此，使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。在客房类型趋向于多样化的情况下，酒店也逐渐形成了自己的特色，并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。

二、关于餐饮背景音乐与餐饮工作的改革

一家上档次的餐厅，如要营造一种轻松舒服的氛围，甚至于给员工一个舒心的工作环境，除保碍服务、卫生、菜品质量等其它外，少不了背景音乐的帮助，但往往大部分的餐厅对于背景音乐的管理的重视度都不够，我有以下几点见议：

1、初上班选择轻快音乐，以调动工作人员的士气；

2、营业中英节奏轻快的音乐，令人感到愉快；

3、休息时间音乐以抒情、轻柔为主；

4、营业开始时，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；

5、营业中忌放流行歌曲，最好以轻音乐为主，曲子在更换的同时，也应保留一优美的固定的曲子做为餐厅主曲，声音控制应适中，切忌时大时小，并需由专人负责；

餐饮行业是一种复杂性经营结构：制作一个菜式有选料、粗加工、细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法：常言说："三分技术，七分管理"。就管理来说，又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理，管理不好效益就不会好，

为搞好我们酒店总结以下经营管理经验。

（1）搞好职工的自身素质。遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准，抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗，奖勤罚懒，促使职员上进，每天要有例会制，总结缺点，发扬优点。

（2）落刀成才，物尽其用。不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把成本的起货率提高到最高层。成本原料是菜式的基础，成本大小决定利润高低，所以选料上压低成本，让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，精确核算成本，一切出品率按规格标准操作，这样即控制了成本，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量十分有利。

（3）以龙头菜式带动经营主动权。从中档菜式中不断推出本店的特色菜，并以成本稍高价售出，来刺激客人消费，活跃酒店气氛，而且还要使其适应各档次消费者的需求，以便抓住饮食业经营主动权。（4）食无定味，适口而择。不论经营什么菜肴，都要入乡随俗，把当地人口味考虑到前边，适应地方口味变化，能让消费者接受，顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、湘菜、川菜等结合当地生活习惯，在突出保持其特点、物色的基础上，一定要适应当地人的口味和生活习惯。

（5）要安全生产，各部门把握好自己责任区（包括原材料、卫生等等）。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐；服务、生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制，定期检查各部门卫生、生产情况，形成一个良好的工作环境。本人认为，若想搞好我们酒店，应了解了大环境、大趋势，掌握我们顾客群体心理、口味，做到知已知彼，科学决策，找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路，才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求，才能在激烈竞争中站稳脚，领导餐饮的朝流。

三、餐饮部的人力资源管理

餐饮部是现代饭店必不可少的一个为顾客服务、为饭店创收的部门，在饭店经营中正发挥着越来越重要的作用。随着社会生产力发展，国际间的社会、经济交往日益频繁，旅游业的快速发展，人们生活水平的极大提高，饮食业必将进一步繁荣与发展。

经济全球化，竞争多元化使餐饮市场竞争更为激烈，同时面临着走向世界，开拓国际市场的机遇和挑战。饭店业和餐饮市场的竞争，归根到底实质上就是人才的竞争，要想在激烈的竞争中，立于不败之地，尽快与国际餐饮业的发展同步与并轨，首要的问题就是搞好餐饮部的人力资源管理，“树立以人为本”、“人是企业第一要素”的管理理念。

要做好餐饮部的人力资源管理，充分调动全体员工的积极性，创造更好的经济效益和社会效益，应该从合理定员、科学安排、全员培训、激励机制等几方面抓?

A、合理定员，科学安排

定员定额是餐饮管理的基础工作，对餐饮部编制各类计划，实行岗位责任制和经济核算制，提供科学依据，能预防人浮于事，劳役不均等弊端，有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。要遵守的一个原则就是：突出一个“精”字，机构要精，人员要精，保证满负荷运作，做到事事有人管，人人都管事。

我见议可以用以下几种方法：

（一）根据饭店的规模、等级、按比例定员。一般来说，管理人员应掌握在1：10，餐厅人员和厨房人员的比例应该是1：1。

（二）根据劳动效率定员，把定员和定额结合起来，很多餐厅以餐厅类型和桌椅，可接待宾客数量为依据来进行定员，比如：宴会厅、高级宴会：1只圆桌、10位客人，需配服务员2-3名；一般宴会：1桌10位客人，一名服务员即可。

（三）按岗位职责与设备定员：餐饮部办公人员和一些需人看管岗位，可根据职责范围定员；根据设备多少定员，还要按员工的业务能力、熟练程度，具体掌握。

（四）科学安排班次，餐饮部因工种多，岗位差异大，班次安排要适应营业需要。不管是一班制、二班制或三班制，必须保证满足餐厅经营和服务的需要，合理科学安排，即要发挥员工的积极性，保证满负荷运作，还要考虑员工的承受能力和困难，关心员工的身体健康，避免员工长期超负荷工作产生厌战情绪。人的承受能力是有限的，超负荷的工作，长时间得不到充分休息，就要拖垮身体。时间一长，餐厅经营就要受到影响。

在定员定额的管理上，要做到“事事有人管，人人都管事“的科学管理机制。做到化繁为简，一专多能，一人多职，一职多责，一员多岗。

B、切实抓好全员培训

餐饮部要想在激烈的竞争中，不甘人后，取得明显优势，就必须加强全员的培训，全面提高整体素质。要搞好培训，关键是思想上必须创新，要不断地接受新理论、新观念、新事物，只有不断创新，才能持续发展，创新又是餐饮企业生生不息的源泉和不竭动力，只要坚持思想上创新，就能做到技术创新，给宾客提供新产品。培训实质上也是学习新知识、新理论、新技术的过程。

大量的资料表明，培训与不培训是截然不同的。国外的饭店集团，都有多处的培训基地，每年都有严格的培训计划，像知名品牌“肯德基”就非常重视员工培训，并建有训练和教育基地。通过培训使员工提高工作技能，丰富完善员工自身的知识，提供个人发展机遇，为企业发展注入了活力。

像国内近年来，涌现出叫的响的知名品牌“小蓝鲸”、“绿茵阁咖啡厅”，他们的成功，也是归功于培训与学习，他们走出国门向日本、美国和欧洲等国家学习先进的现代的管理理念。请国内大专院校教授，饮食行业专家进行指导，或是聘请专业人才，他们的共同点就是学习、学习、再学习。

餐饮部全面培训，主要包括：管理人才培训、职业道德培训、专业知识技能培训和外语基础培训等方面。

在培训方法上要灵活多样，采取多种形式，最常用的就是“请进来”、“送出去”。请国内外大专院校的专家教授及烹饪界大师进行业务理论知识讲座和实践技能培训。

有条件的话，把管理人才、业务骨干送出国门进行深造，或到国内知名餐饮企业进行学习。为巩固和考核培训学习效果，平时要有计划地开展岗位练兵、技术比赛、业务考核，巩固管理水平、烹饪技术水平、服务技能。

C、建立员工激励机制

在员工激励方面，通过建设企业文化、企业精神，在企业中形成一种企业凝聚力和团队精神。团队精神是由具体目标和综合性手段等方面组成的管理理论体系，在团队精神及员工激励方面，知名品牌“肯德基”特别注意激励文化，“肯德基”在中国能成功发展，也得益于激励文化，集团高层经常亲自到餐厅激励员工士气，定期巡视自己管辖的餐厅，使上下沟通更有效，使部属产生荣誉感、自豪感、增强责任心。

“团队精神是企业之魂！”在具体实行上，我认为应该采取以下措施：

（一）首先要有良好的企业环境

只有建立起能使员工感到受关怀、尊重的良好环境，员工才会自觉地加倍工作，没有快乐的员工，就没有快乐的宾客。

（二）对员工进行理想、目标及自我价值的激励

根据企业的发展，制定出具体目标，使每个人都有自己的工作目标，激励员工为完成工作目标进行竞争，鼓舞员工克服困难，不达目标誓不罢休的决心，认识到自我的价值。如企业参加创优、星级评定等活动，用企业要达到的目标激励员工，这样他们才会不计报酬、不计工作时间，创造一切条件，为达到目标而忘我工作。

（三）榜样的力量是无穷的

榜样又是很具体的，像领导的以身作则，单位的先进人物、先进事例，以及社会上的英雄模范，历史上的英雄人物都能激励员工作出不平凡的成绩。

（四）奖惩分明、用制度激励人

古今中外精神和物质的奖惩，历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。

比如对技术好、贡献大、任劳任怨的员工，从精神上给予表扬，从物质上予以奖励。根据需要，可以调换到关键或能发挥更大作用的岗位、提拔晋级、外出学习考察、深造，或优先解决住房。通过以上手段，会使受奖者心理产生积极影响，产生积极向上的力量，并能促进企业内人际关系的健康发展。

对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚，屡教不改的员工，要予以辞退。恰当的惩罚，能使周围的人受到教育、引以为戒，有过不罚将会影响员工的积极性，带来不良后果。

中外知名品牌和成功的餐饮企业都有一套符合自己企业实际的制度和岗位职责，以规范企业员工的言行。用制度塑造一批人，保证了工作的高速运转；一系列行之有效的制度措施为企业管理打下了基础。

实践证明，用制度管理的力度是长久的，来自科学的机制的力量是巨大的。只要有效地维护了制度的绝对权威，就能使企业走上规范化的管理。

四、酒店在竞争中可选择的竞争策略我见议以下几点：

1、靠创新取胜。随着客观环境的变化，客人消费欲望和消费习惯的变化，酒店不断开辟新的服务项目和服务内容，并在酒店的建筑外观、客房、餐厅布置上创出新意。

2、靠优质服务取胜。服务质量是酒店生存发展的生命线，是提高酒店竞争能力的核心。酒店的设备条件再好，如果没有优质服务相配套，也会在竞争中被淘汰；相反，设备条件差一些，如果能提供优质服务，也能赢得客人的信任，在竞争中取胜。

3、靠快速取胜。迅速适应市场的需求变化，并及时向客人提供令人满意的服务项目。酒店管理者在“快”字上下功夫，才能争取主动，才能抓住有利的市场机会，才能在竞争中取得主动权，以快取胜。

4、靠优势取胜。酒店经营应扬长避短，充分发挥自己的优势，充分利用自己的有利条件，以争取有利的竞争地位。

五、回顾与预见

回顾十年路，预见十年后。

总结经验教训，不要重复自己。要善于从走过的路子里摸索出独出心裁的思维，并以此预测下一步怎么做，采取什么措施。我们虽然不可能象孔子那样前知500年后知500年，至少要前知10年后知10年，否则便不是称职的企业领导。

以常人不可企及的才干，追求“赢”字。

革新与创造

没有一成不变的市场，也没有一成不变管理。去年使我们赚钱的办法在今年不一定有效。环境在不断变化，管理者必须不断革新和创造。从酒店的产品和服务，从硬件到软件，从工作到生活，都必须不断革新和创造。

崇尚时速，追求变化。从服务到管理，从流程到模式，都必须有革新和变化。没有革新，意味着你不会革新，只能坐等淘汰。

要经常改变公司的基础框架，学习使用新的经营方法，让员工去适应新的工作环境，让他们敢于冒险和创新。

关于装房公司管理创新案例的内容到此结束，希望对大家有所帮助。