各位老铁们好，相信很多人对新手开私房烘焙要学习多久都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新手开私房烘焙要学习多久以及学烘焙一般要多久可以学出来呢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

刚从烘焙培训机构出来就开私房,大多数结果怎么样

就我个人感觉，在烘焙培训机构里学习的，多半都是以后奔着开店去的。

我想大多数人的想法都是这样的，学出来之后，先在外面工作几年。

然后回老家或是哪里，自己出一点，找别人借一点，开个自己的烘焙店。

有这样想法的，基本就是一些二十出头的年轻人。

烘焙培训机构里，大多数都是二十出头的年轻人。

一般年龄超过25岁的，来烘焙培训机构学习。

学完基本就是自己开店的，因为在门店从学徒做起的工资太低了。

到了这个年龄的人，大多也都有了自己的一定资源。

在烘焙培训机构学习的期间，已经有部分本地的同学，已经在准备购买设备了。

一般做私房的人，在职业上肯定是有多与人接触，且在附近有较多熟悉的人。

有一定的人脉资源，私房才比较容易做的起来，不然想要做起来的周期，就可能很长。

父亲节那段时间，班上一个同学就开始试着接单了。

设备在之前上课的时候就已经买好了，并且在课后，也是有练习的。

因为她是本地人，且是有两个孩子的宝妈。

每次上完课都是要火急火燎的赶回去带孩子的那种。

她的两个孩子都还小，老人平时也都不怎么带的过来。

面包的课程她原本是打算退掉的，但机构不允许。

她在父亲节之前那段时间接了多少单，这点我并不知晓。

据说为了把产品赶出来，一个晚上基本都没怎么睡觉。

一个父亲节，让她忙的累死累活的。

一个个蛋糕做完之后，事后发现并没有赚到多少钱。

因为做私房和开门店不一样，私房更注重的是口碑和质量。

大多数门店做蛋糕用的都是混合奶油（植物奶油+动物奶油）。

要么就是在里面抹上动物奶油，外面抹植物奶油。

两种奶油价格是不一样的，动物奶油比植物奶油要健康，价格也贵很多。

所以在门店订蛋糕，是很有必要问清楚，他们的产品是用植物奶油做的还是动物奶油做的。

至于她为了赶货，一整晚没怎么睡。

我分析了大概的原因：

1、设备的问题：

烤炉冰箱什么的太小了，能容纳的蛋糕不多。

烤炉小，蛋糕胚烤出来的时间和数量可能会长许多。

冰箱不够用，成品蛋糕需要低温保存，不然容易融化。（也可以说是室温要低，易保存）。

2、自身操作不够熟练，或单量过多，一个人忙不过来。

这点的可能性比较大。

因为刚从培训机构出来，对这些确实是不够熟练的。

单量过多倒不至于，毕竟在没多大把握哦情况下，人一般都不会太冒险。

所以主要原因，还是在个人熟练度。

如果接单太多了没法做出产品，那对客户而言，损失的信誉是很严重的。

那个同学也是因为负债20万，所以迫切的想要赚钱，从而产生了这次的接单。

现在，她已经去门店上班了…

因为在不熟练的情况下，一个人根本无法运营私房。

一般那些在从烘焙培训机构学毕业后就直接开私房的，要么在开学校之前就有一定的基础，或者个人学习能力超强。

也或许是有一个小团队，有一定的相对资源。

一个人想要撑起一个私房，难度无疑是特别大的。

愿热爱生活的你，好好学习吧~

ps：

很多同学从烘焙培训机构学习毕业后，都是眼睛学会了，手没学会的…

像是打面一样，在学校看着，自己动手打的好好的。

在家自己一打，就废了…

其实关键还是在于细节、细节、细节…

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希望里面的内容，对你有所帮助。

我想开个私房烘培,但不知道怎么开始

想做私房创业，一开始就是学技术，不要去实体店当学徒。

第一，可以花钱跟着一个自己干的师傅去学，这种模式最好，不仅仅学了优质的配方，技术，还可以在他那里学到经营模式，甚至推广！

第二，买一套优质的教程自学，但是这种模式有的人不愿意尝试，总是怕学不会。其实这东西没那么难，就是一层窗户纸，一点就透。当时我们就是自学的，现在照样做起来了，而且发展得很好，而有的人花钱去学校学，还不定期的进修，结果也没有做出来。当然我这样说不是说学校学的就都不行，而是说不一定非要学校学。

学习技术外，还有一个重要的就是你要学推广。不会推广的话你很难开展业务。尤其是做私房。等你真正推广开后，就会越走越顺，不仅仅是卖甜品和生日蛋糕了，还会有很多老顾客从你这里定做甜品台，甜品台的单子比较大，一般在600-3000元不等。等你发展到这样，你就会感觉这个行业真的是太好了！以下是我们做的甜品台可以欣赏一下：

婚礼甜品台

宝宝甜品台

学烘焙一般要多久可以学出来呢

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学烘焙时间的长短，主要根据所学的课程内容有关，一般都是三个月，六个月，九个月。推荐可以到熳点教育学习，该机构是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。

学烘焙是比较笼统的，在正规的烘焙学校来说，可分为出面包、蛋糕、西点、饮品等课程。其次，因受城市地域、学校、课程设置（就拿甜品课程的蛋糕来说，也分翻糖、奶油等）影响，导致学费、学习时长差异也非常大。作为新人小白来说，学烘焙找学校需要注意，最关心的并不是学费，而是学校本身，当前烘焙培训行业乱象众生，存在很多不正规烘焙学校，这类学校中隐形消费套路太多。比如说，学校会把完整的烘焙课程分成很多小课程，以小课程，较偏低学费吸引学生报名，上课后告诉这课程只能教入门知识，想学真正的烘焙技术需要另外交钱报名课程，简称升级课程。可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，需要多注意。

想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。同时是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌，校区分布于广州白云，天河、海珠区，深圳宝安区，总占地面积超过35000_，汇集近百位国内外西点烘焙名师，海量专业西点烘焙设备，实力雄厚。

学烘焙要学多久啊

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烘培培训速成班一般要学三个月左右。烘焙西点培训学校推荐选择熳点教育，该学校有专业好的老师进行实操教学，专业的教学设施，都是实操课，这样学生易掌握，学得水平高，而且烹饪技术学校会推荐好的企业单位工作。

学烘焙一般都有几个星期，3个月，6个月，9个月，一年到两三年不等，长期和短期学的内容不同，以后的就业方向也会有所不同，具体的学习时间就要看自己的学习目标。如果是新手的话，建议选择长期的专业来学习。有基础的话，短期就比较适合。如果只是兴趣的话，就学习几天半个月也是可以的。学习烘焙，就要选择一个好的学校，只有把学校选择好了，学习起来才会更容易。当下是西点烘焙行业创业的黄金时期，熳点对于学完后创业的全能型学员，提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。熳点承诺，在熳点学习的学员，都可以享受免费学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异，毕业后的学员，可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。

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OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。