本篇文章给大家谈谈酒馆中式复古风装修，以及小酒馆装修风格有哪些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

酒馆名字怎么起

酒馆名字怎么起？下面就让我们一起来了解一下吧：

一、酒馆名字怎么起

1、用与酒相关的诗句取名

很多诗人都爱喝酒，因为喝酒可助兴亦可丰富自己的头脑世界，因此与酒相关的诗句非常多，用与酒相关的诗句取名既有意境，也和酒馆主题相得益彰。

2、用两个字的酒名取名

不论是出于应酬还是出于朋友聚会，我们或多或少会接触到一些酒，使用酒馆中必不可少的酒名作为酒馆名字既十分符合酒馆的定位，也会让顾客有耳目一新的感觉，比如朗姆、仰韶、醍醐、玉泉、宋河等。

3、用词牌名取名

词牌名是词的格式的名称，讲究一定的格式和方法，有很多词牌名一直延续至今，出了很多的著名词作，非常有意境、文雅，可以直接用词牌名取名，比如江城子、永遇乐、沁园春等，或者简化一下，有诗意也好听。

4、遗憾式取名

去小酒馆的人很多是对于爱的遗憾或者缅怀，怀着一腔心事和愁绪独自饮酒，或者享受当下、享受生活，对于生活充满希望的人，用遗憾式取名很容易吸引那些本身就怀有心事的人，很戳人心，且也容易吸引那些心态积极的人的猎奇心理。

二、有意境的酒屋的名字有哪些

1、醉金陵

醉字表明了喝酒后的一种形态，正所谓一醉解千愁，当顾客看到醉这个字时，就会短暂的忘记烦恼。金陵是南京的古称，使用金陵作为酒馆的名字不仅仅给这个酒馆带来了历史感，并且还点明了这家酒馆的地理位置。

2、何以解忧

何以解忧，唯有杜康，听到这个名字时马上就能记住并且知道这是一家酒馆，很有故事和意境，丰富了酒馆的内涵。

3、1998

1998给人一种复古年代感，那首歌“来吧来吧，相约98”火遍大江南北，让人很有往事如烟的感觉，98还谐音酒吧，点名了酒屋的主营项目。

4、星期酒

一周有七天，没有星期九，不过使用星期酒作为酒馆的名字给人一种新奇的感觉，酒谐音九，星期酒代表品酒的一天，这个名字适合作为现代酒馆的名字。

5、悦来酒馆

不少古装剧中常见悦来客栈这个名字，想要取一个充满了古风韵味的小酒馆名，我们也可以使用悦来二字，朗朗上口。悦来谐音越来，代表着生意越来越好。

6、快活林

这是《水浒传》中的一个酒馆名字，快活两个字就将喝酒的感觉完美的体现出来，林字体现出了酒的数量之多，很适合中式装修的小酒馆。

三、好听的小酒馆名字大全

幻影小酒馆、大秦小酒馆、宝顺小酒馆、界识小酒馆、里拉小酒馆、现代小酒馆

艺亭小酒馆、紫韵小酒馆、益乐小酒馆、界祥小酒馆、莱茵小酒馆、莉莉安酒馆

弥鹿酒馆、欧罗吧酒馆、玛特酒馆、普罗米修斯、天知音夜总会、约吧西餐酒馆

花好月圆、纯色酒馆、自由酒馆、S酷水吧、嘿店小酒馆、空间酒馆、盛世、地中海

水冰月、啤酒猎人、醉生梦死、九号酒馆、狂想基地酒馆、巴伐利亚德酒馆、九号公馆。

Vintage花园小酒馆,带你从早到晚体味法式浪漫

在魔都这个交融各地文化的奇妙都市，

生活着来自世界各地的朋友，

也带来了世界各地的“家乡风味“。

可以在早上找到可颂配咖啡的香浓惬意，

可以拥有精致甜蜜的悠闲下午茶，

也可以轻松体味一场奢华的传统法式晚宴。

在静安寺附近一个安静街角，

就有一间自带面包房的法式小酒馆，

征服了身边一众挑剔讲究的法国朋友。

每日路过夹根法棍回家，

或是用这里的传统菜式慰藉乡愁，

体味法国的一天，去这里就好！

可颂配咖啡

在法国，早晨从一块热面包开始

对于每一个早起，步履匆匆的早晨，什么东西适合唤醒困顿的精神，对于法国人来说肯定是一块刚出炉的热面包。迷迷糊糊的早晨，晃到熟悉的街角面包房，被里面传来的麦香和黄油香唤醒，是开启新一天的温暖仪式。

面包是法国人生活中不可缺少的一部分，更是法国美食的标志之一。不管在哪个城市，夹着法棍穿梭的在街头的人，都是属于这个国家独特迷人的风景。

而在武定路街口，有一家低调到找不到门牌和名字的法式面包房。小小一间总是十分热闹，充满了法国街边小店的温暖朴质，来来往往的外国人、匆忙上下班的白领、带小孩的爷爷奶奶们，路过都会很自然的推开门，买个面包再离开。

面包房的面包种类丰富，而且出品质量在魔都也非常能打，遵循传统做法。当然，也有些颇有想法，味道充满惊喜的特别款，闭眼买几乎没有雷区。

2017年第一次发现这间小店，就被这里的法棍所征服，体型饱满匀称，刀口整齐的翻开露出烤至金黄微焦的面包体。内部气孔均匀微微湿润，还能闻到淡淡的天然酵母香气。刚出炉时，热法棍外酥内韧，香气和口感迷人的直击内心，从此便爱上了这里。

如果说豆浆油条是中式早餐绝配，那么法国早餐中的黄金搭档就是可颂和咖啡。就算吃不惯法国酸面包，也几乎没人不爱法国黄油香气馥郁的酥皮面包，咬下酥香可口还带着微微的甜，再啜一口醇厚微苦的拿铁，困倦的精神也在幸福的包围中振奋起来。

精致法式下午茶

再忙碌也要享受甜蜜午后时光

想到法国大家还会想到什么？法式甜品大概第一时间就会出现在脑海中。外观精致娇俏，内部藏着复杂的层次，浪漫的法国人，把甜品做成了艺术。所以爱下午茶的并不止是英国人，热爱享受美好慢生活的法国人，同样有独具法式甜蜜风情的甜品下午茶。

用古典镜子陈放的精致甜品们都被做成了迷你的尺寸，马卡龙、巧克力、香缇泡芙、经典焦糖香草拿破仑、巧克力慕斯蛋糕、柠檬挞和可露丽，虽然迷你但依旧保持了优秀的味道和口感层次。这套下午茶几乎涵盖了的法式甜品的各个大类，而且款款经典，一次就能吃遍法式甜品的精华。

下午茶也配了咸点，酥脆香浓的迷你可颂小小一只很是可爱。夹上自制烟熏三文鱼做成可颂三明治，配法式酸奶油酱，两三口吃掉，好吃到意犹未尽。

迷你汉堡身材娇小却十分有料，布里欧修面包制作的汉堡胚带着浓郁的黄油香，配上肉汁丰盈的牛肉饼和大块鹅肝，把汉堡做出了法餐一般的讲究精致。

传统经典法式滋味

款款都有历史可以追溯的法国菜

而上面这家温暖的法式面包房和精致的法式下午茶，全都出自这家充满格调的法式小酒馆。身处静安寺商圈，却避开了繁华嘈杂，静静的藏在充满生活气息的武定路街口。每到晚餐时段便人气火爆，来这里能尝到百年法餐的经典之美。

作为自己心爱的小酒馆，菜单早就滚了几遍，但每次想吃传统法餐我们总会想到这里。一是因为经典不会吃腻还总让人念念不忘；二是因为这里的菜品，在传统的基础上一直在升级，变得更加精妙，每口都能吃得出主厨倾注的热情和用心，不断带给我们愉快的小惊喜。

这里还有一间我们心爱的法国小酒窖，藏了各大产区上百种优质葡萄酒，从南到北，从东到西，涵盖了各个产区的代表性葡萄酒，甚至包括收藏级别的大名庄知名年份酒款。法式晚宴，一定要餐酒搭配妥帖才算圆满。

于是每次来吃饭，点完菜后选酒成了开餐前的乐趣。作为老客人，拜托经理带我们逛酒窖，选酒之余也能学到不少关于葡萄酒和餐酒搭配的小知识。

法式传统风味馅饼

Paté在法国是小酒馆和肉铺随处可见的经典，也是这里的招牌。香浓的肉馅包裹着火腿、鸭腿肉、鹅肝等各类食材，啫喱带着甜美的酒香和淡淡的烟熏味，夹杂着黑松露和开心果的香气，将丰富的滋味串联成整体，令人丰盛满足，把法国乡村风味做的格外精致讲究。

乡村肉冻组合

乡村肉冻也是有着百年历史的经典法国美食，做法考究工序繁复且备料复杂，在魔都也难得一见。惊喜的是，最近这里的肉冻组合升级了！更加精细考究，配上面包和红葡萄酒，让许多法国朋友能够一解舌尖上的乡愁。

绿色款以混合香草味为基底，酸鲜滋味和肉感相交织，清爽开胃。中间一款吃得出明显的开心果香，和油润的鹅肝滋味、充满油脂的香气和快乐。最后一款入口烟熏味明显，口感爽滑汁水四溢。每款味道大不相同但都肉感十足，是豪放又不失考究的经典法式乡村味。

露杰鹅肝冻糕

产自法国的露杰鹅肝，是法餐三宝之一，也是位列前三的珍馐美味，馥郁美妙的油润香气，总是让人不知不觉便沉沦其中。鹅肝需要用混合香草和酒进行泡制后，经过特殊工艺长时间烤制，再用鹅油封入罐中，然后交给时间让风味融合沉淀，方才造就一块好的鹅肝冻糕。

在法国无花果酱是鹅肝的经典搭档，这里的无花果酱也不简单。用白波特腌制，烤制后细心过滤，恰到好处的酸甜刚好中和鹅肝的丰腴口感，配上烤至酥香的布里欧修面包，是无比曼妙的享受。

法式酥皮黑松露汤

酥皮黑松露汤是法国名厨博古斯的成名之作，首次出现是他在法国的爱丽舍宫中为法国皇室制作的菜单上。不仅汤底要恒温慢炖一整晚，酥皮也需要时间一层层冷藏折叠，颇费功夫。

上桌后在顶部刨上满满的黑松露，你可以像法国皇室一样优雅得敲开酥皮，黑松露落入汤中，香气伴着热气飘散出来。加入鹅肝，小牛肉和黑松露等食材，材料丰富的浓郁汤底混合着松脆的酥皮，带着黑松露的香气，让人身心满足。

西伯利亚鱼籽酱50g佐蛋白奶油酱，咸味苏打饼干

世界三大珍馐，除了鹅肝，松露就是鱼子酱，陈放在光泽温润的贝壳中，像是一粒粒珍宝。品尝鱼子酱一定要配上气泡细密优雅的香槟，和专属的贝壳勺，如此优雅的仪式才不辜负它的滋味。

在西伯利亚，苏打饼干是鱼子酱标配，用打发得轻盈如云朵的蛋白奶油酱打底，放上一小勺鱼子酱，入口鱼子酱曼妙得像是在口中舞蹈，再喝一口香槟，整个人都想跟着美味舞蹈起来。

烟熏帝王鲑佐土豆舒芙蕾

常见的烟熏帝王鲑，这里也做的格外精彩。长时间腌渍给了三文鱼更加柔韧的口感和浓郁的滋味，再用胡桃木冷熏，风味复杂迷人带着三文鱼独特的油香且十分嫩滑。

配菜的土豆舒芙蕾，轻盈得充满空气感，内部像泡芙一样中空，填了法式酸奶油酱。搭配三文鱼一起入口，鱼籽酱、牛油果泥、青柠皮、和奶酱中清香的茴香碎点缀其中，都是看似简洁的菜品中，一点一滴让人惊喜的小心思。

左：照烧鳗鱼与露杰鹅肝佐绍兴黄酒啫喱

右：蓝鳍金枪鱼鞑靼佐脆米片

牛油果酱，西伯利亚鲟鱼子酱

金枪鱼鞑靼和牛肉鞑靼一样，都是这里的经典菜品，金枪鱼肥美鲜甜，配上脆米片和细腻的牛油果酱，滋味丰富，口感充满对比。另一道则是这里不多见的创意菜，用照烧鳗鱼的鲜甜包裹鹅肝倒也十分和谐，酸香十足的黄酒啫喱刚好解腻，把传统和创意演绎的十分精彩。

法国布列塔尼蓝龙虾佐意大利扁平面

龙虾汁，新鲜番茄酱，鲜奶油，罗勒叶与新鲜香草

主食中有三道经典菜来这里一定不要错过，这个季节布列塔尼蓝龙虾是首推。100万只中才有1只的稀有，加上捕捞困难，让这个矜贵的海洋珍宝，自15世纪开始已经大受法国老饕追捧，是法国超好餐厅的餐桌宠儿。

这个季节，鲜活的蓝龙虾带着满满的虾籽，不需要复杂的调味烹饪，完美的火候带出虾肉饱满鲜甜的脆嫩滋味。龙虾汁富有大海的鲜美浸润了劲道的意面，还能吃到口感脆甜的一串串龙虾籽，配一杯Chablis白葡萄酒，有着沁人心脾的美妙体验。

法国布雷斯鸡酿黄油松露佐黑松露土豆泥，原味鸡汁

法国会被称为“高卢雄鸡”，而这个“鸡”就是法国“国鸡”布雷司鸡。像葡萄酒一样有AOC法定产区，并且有着严格饲养监管标准的布雷斯鸡，是法国一众米其林餐厅首选食材，红冠、白羽、蓝脚也刚好是法国国旗的颜色。每年圣诞前夕，布雷斯地区还会举办布雷斯鸡比赛，头奖那只将成为爱舍丽宫圣诞晚宴的主菜。

用特制的调味黑松露黄油酿入鸡腔内增香，出炉后光是香气就足够勾人。可以交代侍者先端上来拍照，之后再交由厨房帮忙细心切开，上桌后刨上法国黑松露，仪式感十足。

布雷斯鸡油脂分布均匀，鸡肉味十分浓郁，外皮焦脆的烤鸡，鸡肉汁水充盈，肉质鲜美有嚼劲，连鸡胸肉都香气十足口感滑嫩，难怪法国总理都是它的粉丝。鲜嫩可口的鸡肉搭配果香浓郁，滋味清爽的勃艮第黑皮诺，更是妙得恰到好处。

Racine招牌惠林顿牛排（M9澳洲纯血和牛牛柳）

佐季节烤蔬菜，松露土豆泥，红酒松露汁

惠灵顿是这里的招牌菜，也是厨师技术的试金石之一，酥皮要有层次和香气，两次烹饪的牛肉要精确掌控熟度，蘑菇酱也有讲究，过湿过干都会影响口感。

这里的惠灵顿本就人气超高，现在换了造型不仅仅是为了好看。圆柱形的包裹方式，可以让酥皮、鹅肝、松露蘑菇酱更均匀的包裹住牛肉，而且肉的分量也更足，每一口都满足感爆棚。

面包房的可颂出品优秀，餐厅的酥皮当然不会差。软嫩的肉感配上入口即化的油润鹅肝，再搭配酥松奶香十足的外皮，香气四溢。蘑菇酱里放了黑松露，搭配浓郁的红酒松露汁，再配一杯波尔多复杂浑厚且略带有矿石气息的红葡萄酒，有着喝酒吃肉的富足感但又不失法式优雅。

烤深海银鳕鱼佐西伯利亚鱼子酱

烟熏鳕鱼花菜酱，龙虾汁

除此之外，我们还试了新升级的烤银鳕鱼，鳕鱼细嫩鲜甜之余，带着迷人的烟熏香气，打成泡沫的龙虾汁鲜美轻盈，佐鱼子酱、芝士花菜酱一起吃，滋味层层递进。鱼下面还藏了法餐中爱用的小扁豆，在顺滑之余增加了咀嚼的快乐。

虽说这里的每道菜都格外考究精致，但很多菜依旧不失乡村风小酒馆大分量的诚意，想多吃几个菜可得多约几个好朋友，还能开瓶好酒。

相约浪漫暧昧夜巴黎

藏在上海小马路上的古典法式小花园

这间让人充满幸福感的法式小酒馆，称得上是我们名副其实的“老朋友”。老板也是个颇为有个性的人，不仅沉迷钻研菜品，也常常冒出些有趣的小想法，屡次装修，餐厅变得越来越精致浪漫。

从2017年刚开业，这间法式小酒馆就成了我们以及身边一众法国朋友的心头好，从自然气息的露天庭院，再到现在的精致复古小酒馆，我们也算是见证了这里的成长。

曾经的露天南法风小花园，变得更加温馨浪漫，但一直不失绿意和自然感。像是巴黎精致的花园餐厅。精心雕塑的艺术品、浪漫古典的烛台、每一株鲜花和绿植都美的恰到好处。

除了外面的小花园，走进带有壁炉的室内，则像是走进了一间法国考究的乡间小酒馆，墙上挂着印象派的油画，室内陈设着不少精致的古董和工艺品，带着时间积淀所形成的历史和故事。

惊喜的是，这里还加了新灯光，柔和的白光投在每个人的餐位上，能让菜品的呈现出更加精美诱人的一面，拍照也更好看，是格外贴心的小细节。

店内的小细节还不止这些，充满自然感的R字Logo，葡萄酒瓶塞的装饰，连外墙都是用生蚝，和海螺壳一个个贴起来的，一砖一瓦都藏着细腻精巧的小心思。

烛光闪烁的法式古典风情“小花园”，玻璃屋里的浪漫夜巴黎，这里似乎藏了所有关于法国的浪漫幻想。暧昧和柔情也随着夜的深沉愈加升温，配上精致的菜品喝到微醺，和爱人一起来制造些关于美食和爱的故事吧！

LeBistrotdeRacine

地址：常德路609-1楼

营业时间：周二至周四13:30-00:00周五至周日12:00-00:00

怎样打造一个有特色的主题酒馆

1、复古乡村风格

小酒馆本身就是接地气的，复古乡村风很适合小酒馆，复古乡村风格酒馆选用木头作为装修材料，木质的吧台、酒柜、桌椅板凳未经修饰，粗犷、野蛮，很有乡村风格。

2、中式风格

中式装修风格的小酒馆是比较常见的，在装修效果上一般会要求庄重、优雅，可以使用一些青木板砖以及一些仿古类的地板砖来营造中国风，或者把古香古韵的典雅感和现代时尚个性的动态感相结合，营造出了魅力独特的新中式风格。

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3、欧美风

欧美风格的小酒馆相对比较少，不过也有这类装修风格，欧美地区的很多景致风情都可以拿来使用，比如罗马柱、希腊神话等，装修的好的话可以打造一个特色小酒馆。

4、简约风

简约风的文化小酒馆特点是清净，富有个性，在装修设计小酒馆时融入个性元素，这类小酒馆通常设计面积小，但由于其独有的特色和文化背景，吸引的客人针对性更强。

二、特色小酒馆装修有哪些小技巧

装修对于一个小酒馆是很重要的，装修风格能够影响顾客是否选择这家小酒馆，在装修的时候，运用一些小技巧会让装修效果更好。小酒馆的装修技巧有：

1、在装修之前先确定好装修风格和主要元素，根据市场调研和自己的判断来选择合适的装修设计，要能够突出特色，富有气质。

2、选择好吧台位置，小酒馆装修应当注意吧台位置的选择，在设计的时候一般当客人迈向小酒馆之时，便要能看到吧台的位置，便于服务。

3、将现代当下盛行元素融入设计中，设计偏向人们所喜欢的休闲风打造，营建放松的氛围。

4、装修时，可以利用一些装饰物品美化小酒馆室内环境，比如室内绿色植物、有特色的装饰元素等。

5、装修特色小酒馆还要注意灯光的位置和颜色选择，保证小酒馆内打下来的灯光柔和，不要太过于明亮或者灯光过于刺眼。

小酒馆装修风格有哪些

摘要：小酒馆的装修是很重要的，它会直接影响到客人的观感，需要选择合适的装修风格，小酒馆的装修风格常见的有复古乡村风、中式风格、欧美风、简约风等，可以根据市场调研结果和个人判断选择。在装修小酒馆的时候，除了要注意装修风格的选择，还可以运用一些装修的小技巧来让酒馆装修更好，比如盛行元素融入、装饰物品美化等。下面一起来了解一下小酒馆的装修吧。一、小酒馆装修风格有哪些

小酒馆是人们放松的地方，在各个城市里都有小酒馆的存在，要想吸引到客人，除了酒水和餐饮要注意以外，小酒馆的装修也是很重要的，常见的小酒馆的装修风格有：

1、复古乡村风格

小酒馆本身就是接地气的，复古乡村风很适合小酒馆，复古乡村风格酒馆选用木头作为装修材料，木质的吧台、酒柜、桌椅板凳未经修饰，粗犷、野蛮，很有乡村风格。

2、中式风格

中式装修风格的小酒馆是比较常见的，在装修效果上一般会要求庄重、优雅，可以使用一些青木板砖以及一些仿古类的地板砖来营造中国风，或者把古香古韵的典雅感和现代时尚个性的动态感相结合，营造出了魅力独特的新中式风格。

3、欧美风

欧美风格的小酒馆相对比较少，不过也有这类装修风格，欧美地区的很多景致风情都可以拿来使用，比如罗马柱、希腊神话等，装修的好的话可以打造一个特色小酒馆。

4、简约风

简约风的文化小酒馆特点是清净，富有个性，在装修设计小酒馆时融入个性元素，这类小酒馆通常设计面积小，但由于其独有的特色和文化背景，吸引的客人针对性更强。

二、特色小酒馆装修有哪些小技巧

装修对于一个小酒馆是很重要的，装修风格能够影响顾客是否选择这家小酒馆，在装修的时候，运用一些小技巧会让装修效果更好。小酒馆的装修技巧有：

1、在装修之前先确定好装修风格和主要元素，根据市场调研和自己的判断来选择合适的装修设计，要能够突出特色，富有气质。

2、选择好吧台位置，小酒馆装修应当注意吧台位置的选择，在设计的时候一般当客人迈向小酒馆之时，便要能看到吧台的位置，便于服务。

3、将现代当下盛行元素融入设计中，设计偏向人们所喜欢的休闲风打造，营建放松的氛围。

4、装修时，可以利用一些装饰物品美化小酒馆室内环境，比如室内绿色植物、有特色的装饰元素等。

5、装修特色小酒馆还要注意灯光的位置和颜色选择，保证小酒馆内打下来的灯光柔和，不要太过于明亮或者灯光过于刺眼。

三、装修小酒屋注意事项

1、装修设计要符合酒馆行业特点

小酒馆的环境更加舒适，消费者在小酒馆可以感受到温馨和安静，因此装修设计时要与传统酒吧区别开来，体现小酒馆的行业特点。

2、装修风格与经营定位相匹配

小酒馆可选择的装修风格有很多，不同风格的效果不一样，选择时要考虑酒馆的市场定位和后期发展，根据市场调研来选择。

3、细节处理要跟上

小酒馆的经营面积通常比较小，因此要格外注重装修的细节，以色调搭配为例，必须要做到局部与整体协调，元素方面也要突出主题，增加酒馆的艺术魅力和内在吸引力。

好了，关于酒馆中式复古风装修和小酒馆装修风格有哪些的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！