-->

一站式装修网


上海卤味店装修(怎么开卤味店)

时间:2023-08-23 作者:姬洁


有谁知道上海食品经营许可证怎么办理的

餐饮服务许可证是针对涉及到制作和加工食品的企业要办理的;食品流通许可证是针对销售定型包装食品的企业要办理的。2015年10月1日起,食品流通、餐饮服务两个证,合二为一,食品经营许可证开始施行。

上海企昊办理食品公司注册流程:

工商核名->签署工商材料->工商登记->>办理食品流通许可证。

官方材料如下:

1.《食品经营许可申请书》;

2.营业执照或者其他主体资格证明文件原件及复印件;

3.法定代表人(负责人)和食品安全管理人员的身份证明原件及复印件;

4.食品经营场所的使用证明;

上海企昊可以提供无需实际经营地址证明的许可办证服务。

主要有:预包装食品销售、预包装食品销售(带冷冻冷藏)、保健品、生猪牛羊肉、婴幼儿奶粉

可办区域:普陀、自贸区、金山、宝山区等

适宜商户:电商企业、无需实地经营企业,无商业场地经营企业

1、餐饮服务类:要求注册地址和实际地址必须一致,楼上不能有居民,10米内不能有学校,地址不符合就办不了,要求比较严格,奶茶店属于轻餐饮。

2、食品流通类:分为普通预包装、保健食品、熟食、牛羊肉、乳制品。

例如:来伊份、三只松鼠、超市、淘宝店均需办理食品经营许可证。

3、办理条件

真实的办公地址,营业执照注册地址与实际办公地址一致。

后置审批,先照后证,经营范围有“食品流通”。

4、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件。

企业营业执照原件及复印件。法人或负责人的健康证(D类)原件及复印件。

经营场所房产证复印件(加盖权利人公章)、租赁协议原件及复印件。

食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同文件及身份证原件。

经营场所空间布局平面图。

供货、销售流程文件。

与食品经营相适应的设备、工具清单。

上海卤味哪里最好吃

上海是一个美食之都,卤味是上海经典小吃之一,那么在上海哪里可以尝到最好吃的卤味呢?

第一家卤味店位于上海城隍庙,叫作“春珍馆”。这家店历史悠久,至今已有百年设计,装修别致,内部环境整洁宽敞。这里的卤味口感独特,肉质鲜嫩,香味扑鼻,不留腥臭味,是别的卤味店无法比拟的。到了夜晚,这里更是热闹非凡,吸引了许多年轻人来品尝美食,感受浓郁的文化氛围。

第二家卤味店位于南京路步行街,叫作“小凤祥”。该店特色菜品卤鹅肝口感极佳,卤得入味,肉质细腻,油脂适中,不含胆固醇,是适宜上班族品尝的佳肴。此外,这里的糟卤肉也是不容错过的美食,老醋的酸味和肉质的鲜美完美搭配,让你吃得停不下来。

第三家卤味店位于徐家汇,叫作“醉雨轩卤菜馆”。这家店的特色是使用传统的卤菜制作方法,上菜速度快,味道也非常地道。这里的红烧牛腩和红烧狮子头更是让人忘记所有烦恼,回味无穷。店内环境雅致,古色古香的装修风格让人感觉身处于古代的酒楼中,非常有情调。

总之,在上海,卤味是一道不可错过的美食,以上三家卤味店排名前列,大家可以根据自己的口味和位置选择一家去品尝一下。

怎么开卤味店

开卤菜店的四大要点:一、口味;二、技术;三、选址;四、宣传。

一、了解当地口味,要有特色产品

全国各个地区的口味爱好都不同,川渝偏辛辣、江浙偏甘甜。所以在选择卤菜产品时要尽量符合当地口味并加以自身特色。以一两种主打产品或特色产品为主,几种大众产品为辅,从而形成自己的风味特色。

二、学习技术

开卤菜店技术是关键,好的卤菜技术做出的卤菜味道好、效率高。现如今学习卤菜技术有多种:自学、视频教学、加盟去总部学习等。这三种方式大家可以自行比较,自己买香料回来做是最不推荐的,耗时耗力还耗钱。其次视频教学因人而异,有的人理解能力差,可能看十遍视频都学不会。也多有看着会学着废的情况;对于大多数人来说,跟着师傅是最适合学习的方法,跟着师傅学习做卤菜,每一个步骤都清晰明确,不懂的问题可以当场问出来,食材、调料,学员可多次尝试,直到做出满意的菜品为止。

三、选址

店铺选址是一门大学问,三言两语并不是都能理解清楚的。卤菜店是小成本经营,最好不要选择租金过高的商业街,商业街不仅租金高,经营模式和卤菜店也不一样。一般商业街的店铺都是以堂食为主,如火锅、饭店等,而卤菜店是以外带为主。人气充足的居住区、农贸市场附近都是卤菜店比较好的选址地点。

四、宣传

卤菜店刚开业要做好宣传促销活动,买二送一、全场八折、会员卡、免费品尝等都是常用的促销手段,开业前几天不见得要赚多少钱,而是要让店铺热闹起来,吸引人流量,扩大知名度。在顾客本着凑热闹的心态光顾你的店铺时,用好口味和好服务给顾客留下好印象,把开业时的头回客变成回头客。也可以利用微信群营销,开业做好了不怕后续没客流量。

开卤菜店需要注意的很多都是细节的东西,也需要自己多用心体会,用心经营,真诚待客,把握好产品品质,一般都能经营的不错的。

九月,

一个新的开始,

愿一切的美好都不期而遇。

卤味熟食店加盟排行榜

熟食加盟店十大品牌点评

沟帮子熏鸡:历经百年沧桑,如今,北镇市沟帮子食品有限公司已成长为名震东北,享誉全国的现代化食品加工企业。放眼未来,我们将凭借自身优势并整合各界资源,做文明世界的中华美食,成就百年名企的崭新辉煌!

茉莉香鸭颈王:茉莉香鸭颈王的产品吃到嘴里,特别有回味,骨头里也有特别的香味。辣鸭脖的香味是肉的自然香和三十多种中草药卤制出的综合味道,是天然的鲜香,不含任何化学添加剂。假冒的鸭脖含有化工香精等药剂,有刺鼻味。茉莉香鸭脖肉质富有弹性,有嚼劲、肉质细腻、香辣可口,好像牛肉干,久吃不腻。

廖记棒棒鸡:廖记棒棒鸡现已拥有全国(成都、重庆、武汉、昆明)连锁店铺近500家,已成为四川熟食连锁零售龙头企业,是四川熟食行业的领军人物。

德州扒鸡:德州扒鸡是全国规模最大的集扒鸡加工、科研与教育、文化展览和观光旅游于一体的德州扒鸡教育示范基地。好扒鸡从养鸡开始,百年老汤,美食传奇。

洪濑鸡爪:洪濑鸡爪早已成为文人雅士的馈赠佳品而享誉一时,其产品具有色泽美、味鲜嫩、酥香不腻的特点,更有“盛夏不馊、严寒不冻”的独具特色而被誉为“卤味大王”。深受顾客的赞誉。

煌上煌:煌上煌坚持突出“农”字头,紧扣“鸭”字业的产业发展方向,重点打造农产品深加工的产业链,以食品加工为龙头,推进肉鸭养殖建设,带动农民增收致富。

不老神鸡:不老神鸡”是根据祖国医学“食药一体”理论,按照“脾气须健胃、胃气宜和降”的中医施治原则,在传统“药鸡”的基础上研制而成的,其不油不腻、酥嫩爽滑、味在骨中、甘润留香的特有风味,赢得了中国3000万家庭的信赖。

老天母:老天母以市场为中心,立足上海,放眼全国,以管理为基础,诚信为本,勇于创新。希望把“老天母”卤味打造成一种休闲食品的代表。质量方针:关注生活,关注健康以优质的口味,一流的产品创造美好生活,服务广大顾客。

山林熟食:傍晚时分买几样山林熟菜,可以是酱牛肉抑或是熏鱼,再炒个小菜,煲个汤,可在家吃的舒舒服服!享受高品质的家庭生活。未来,山林将为广大家庭提供更为丰富的餐桌食品、更为高品质的餐桌食品,为市民的餐桌服务、为广大家庭的快乐贡献“色、香、鲜、甜”!

京八珍熟食:京八珍食品采取天然植物调料煮制,加工过程中不添加色素、防腐剂、保鲜剂,食品每日定量配送到店,京八珍食品郑重承诺“到店食品绝不二次回锅加工,尽心为您提供新鲜放心食品

标签: 卤味 上海 装修

相关推荐

12平米卤味店装修设计,卤味店店内装修四十...

1、12平米卤味店装修设计 12 平方米卤味店装修设计 空间规划: 将空间划分为厨房区、出餐区和就餐区,避免拥...

8平方的卤味店怎么装修,8平方的卤味店怎么...

1、8平方的卤味店怎么装修 “8 平方卤味店装修方案” 空间布局: 设置一个小型收银台,兼具展示卤味的功能。...

深圳卤味店装修,卤味店装修展示柜图片

1、深圳卤味店装修 深圳卤味店装修风格指南 现代简约风格 干净利落的线条和简约的设计 浅色调(白色、灰色、...

7平方卤味小店装修,7平方卤味小店装修要多...

1、7平方卤味小店装修 7 平方米卤味小店装修指南 1. 布局 利用垂直空间,如货架和悬挂式展示柜。 创建一个有...

装修案例


装修知识