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80平米的面馆装修,我有一个80平方的店面做什么餐饮好

时间:2023-08-17 作者:启鸣 81 81


大家好,如果您还对80平米的面馆装修不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享80平米的面馆装修的知识,包括我有一个80平方的店面做什么餐饮好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

开面馆 需要准备的东西。

开面馆需要准备的东西如下:

1、资金的准备

虽说面馆店是一个小本投资的项目,但是对于那些手头比较紧的人来说,一时间准备那么多钱还是有一定的困难的。如果想要开一家面馆那么需要提前将资金准备好,一般开一间小型的面馆店需要5-10万元。

2、选择一个适合自己的店面

选择面馆店可是一个比较繁琐的事情,开一间面馆店需要学会店面的选址、店面的装修设计、面馆店的设备的购买、设备成本的估算等等。很多人光光装修一个面馆店就忙的头昏眼花的,在别说其他的事情了。

3、办理相关的证件

餐饮行业是工商部门管理最为严格的行业,因此在开店之前需要办理相关的证件。开面馆店需要办理的证件有:营业执照、消防安全证、卫生许可证等,这些证件每个地方办理的程序都是不一样的,需要到当地的工商局去了解情况。

开面馆注意事项

1、很多的老板为了赶时间,在人员和技术都没有准备充分磨合的时候匆促开业。导致菜品质量和服务都跟不上,影响顾客的用餐感受。

2、警惕低折扣引流,在开业时很多餐厅常用的促销手段是超低折扣,吸引了大批的用餐客户,由于用餐人员太多,导致菜品和服务也跟不上,所有的顾客都没有好的用餐感受。

3、开面馆初期可能会亏本,或者是生意比较惨谈,但是一定不能泄气,面馆店的生意是靠人气慢慢的积累起来的,只要你用心的经营,用心的倾听消费者的反馈,不断的进行完善,那么相信你的面馆店生意一定会越来越火爆的。

开个面馆,求有经验人给个大概的预算和经验

面馆经营预算

(备注:以每天经营200斤面,用工6人计,材料成本以天记,其它成本以月计)

一、材料成本:

1、面条成本:200X1。5元/斤=300元

2、主料成本:30斤X13元/斤=390元

3、佐料成本:含油盐酱醋等约20元

合计:710元

二、日销售额

2两X3元/两X1000=6000元

三、日毛利润

日毛利润=日销售额—日材料成本

6000—710=5920

四、月毛利润

5920X30=158700

五、人工工资

1200X5=6000

六、店面租金

以成都靠近医院、学校附近,80平米左右,平均约4500至5000之间,以高位计算:5000

七、燃料支出:500元

八、其它支出(含物管费、水费,电视收视费等):

物管费:每平米1。5元X80平米=120元;水费以每天3吨计,每月约90吨,计RMB:1350元;电费以夏天计,每天开机15小时,每小时2度,每度1。5元计:1350元。

合计(不含税纯利润):158700—6000—5000—500—120—1350—1350=144380

数据不准的地方,请朋友修正.

我有一个80平方的店面做什么餐饮好

菜市场入口、服装店、学校,从这个信息我可以得到以下两点:

一、人流量很大;二、学校青少年人群,服装店多的话,以女性人群居多。

因此,开休闲、时尚小吃店是最好的选择,当然烧烤也是不错的选择,但是韩国烧烤、料理属于中高档烧烤普遍消费稍高一点,并不适合青少年群体。

根据以上的简单分析,我推荐你一个项目:泡泡烫骨汤麻辣烫,以麻辣烫为主打,4种特色汤底:红汤(麻辣、醇香两种口味)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)以及海鲜汤,可以满足各种顾客口味。4种吃法:火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、碗装麻辣烫以及串签麻辣烫,满足不同人群的需求。比如3人以上可以选择火锅麻辣烫、一两人选择砂锅或者碗装麻辣烫,而且无论火锅、砂锅或者碗装麻辣烫中都可以加入米线、粉、面等主食,这样就有了砂锅麻辣烫米线、碗装麻辣烫米线粉面。当然串签麻辣烫也可以满足顾客即点即食的顾客。

泡泡烫骨汤麻辣烫推崇能喝汤的麻辣烫,即为顾客现做汤,保证营养、口味、卫生。除了主打的麻辣烫以外,还搭配了:烤翅系列、烤鱿鱼系列、烤串系列、酸辣粉系列、时尚饮品系列、麻辣香锅系列、骨汤粉面系列、开胃凉菜系列等。可以说包括了麻辣烫、烧烤、风味小吃以及时尚饮品4大类的产品。80㎡的店面完全可以开一家泡泡烫骨

对于这个项目,个人认为是比较适合你的,更多的资料你可以通过泡泡烫网站了解。对于具体实施,个人建议,首先要确定有谁是来学习技术,泡泡烫提供免费的技术培训以及店面经营管理培训,需要通过考核,学会为止。标准化操作,学习比较简单,一般一个星期以内都可以学会,一般是能够两人学习最好,当然这里有一些核心的技术,须要你自己掌握的。个人建议找个信得过的人一起学习比较好。

泡泡烫骨汤麻辣烫提供全套设备以及装修光盘等。因此,开麻辣烫店你需要考虑装修以及购买餐具以及桌椅。当然也需要招服务员,并且做相应的培训。

对于没有开餐饮店经验的人来讲,经常对办理工商经营许可手续产生很多的疑问,这里解答下。

开餐饮店需要办理的手续要多一些:

首先,办理卫生许可证。卫生许可证是餐饮店最重要的证书,没有卫生许可证的餐饮店是严禁营业的。卫生许可证在餐饮店所在地主管卫生的防疫站办理。

其次、办理环保审批。环保审批由所在地区主管环保局办理,主要审批项目为:噪音、排污(污水、油烟)。

第三、办理消防审批。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后,到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。

第四、办理税务登记。餐饮店自领取营业执照之日起30日内,向主管税务机关申报办理税务登记。在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。

第五、办理工商登记。工商登记是企业取得合法经营资格的必要法律程序。新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记。办理开业登记,应当在主管部门或者审批机关批准后30日内,向登记主管的工商局进行审查。

最后,一些地方可能还需要办理市容登记等,当然各地不尽相同,但都是在办理营业执照以后办理。

我想,对于你而言最重要的是项目选择以及开业准备工作。前者是基础,我推荐的泡泡烫可以了解下,或者你可以多找几个项目做下比较。总之对你而言加盟时最简单的,因为一旦加盟一个项目,开业以及准备工作就要相对简单,如果有不明白,或者不了解的都可以咨询加盟总部或者解答。

希望我的回答可以帮助到你,你的悬赏分数很诱人哈,如果觉得我的回答不错的话,就给我,O(∩_∩)O~~

经营一80平米的面馆,所需配套厨具及其详细价格预算

1,需要一个保鲜工作台(价格1300元-1500元不等);

2,冰箱(价格不等);

3,洗碗池(二个水槽的约600元);

4,蒸饭车4层(约600元);

5,大锅灶(由于你是面馆下面条的大锅灶是必须要有的)价格1600元左右吧;

6,排烟设备最多3000元;

7,热水器3KW的500元;

8,面馆肯定也要有炒菜和其他菜品所以你可以考虑二炒一温的灶台(可以省去大锅灶但是做好能再配一个猛火灶防止面条供应不足影响顾客)差不多就这些东西其他的东西要根据厨师的需求配置

文章分享结束,80平米的面馆装修和我有一个80平方的店面做什么餐饮好的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签: 面馆 店面 平米

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