厨房装修材料清单
厨房是贤惠小主妇居家好男人每天最常出入的地方,煎炒烹炸的、熬煮调切,用丰富新鲜的食材温暖着家人肠胃。不过,厨房在做饭过程中容易产生高温、油烟等,要注意防水防火防潮防水。所以,在装修的时候,要对厨房装修材料价格进行严格审查,以免出现选材失误。这一点,居家好男人们要注意哦。
厨房材料清单一:地板材料
厨房的地板最常用的材料是通体瓷砖、防滑瓷砖等,这些瓷砖具有很好的防水防潮效果,但是价格比较实惠,十分实用。这里可以提醒大家,厨房墙地面的装修,不宜实用天然的石材纹理和木地板。这是为什么呢?有的家庭出于省事美观的心理,将厨房地砖的使用的是卧室、客厅大理石铺设的背景墙、花岗岩等天然石材。这些石材索然坚固华丽,不过防水性较差,但是如果长期使用,随着沾水量的增加增强,石材色泽会日趋加深,形成“大花脸”。而实木地板、复合地板等,防水防潮性能相对较差,也要尽可能避免在厨房使用。
花样繁多的地砖材料
厨房装修清单二:墙面材料
厨房墙壁的材质一般也都选择便于清洁油污、耐高温、抗开裂变形的。目前常用有防火型塑胶壁纸、防火板、瓷砖等。这里小编推荐采用瓷砖,瓷砖不但耐高温、易擦洗,而且花样繁多,它可以满足业主们的需求。
厨房装修材料清单二:天花板材料
天花板的材质,主要以防火、不变形为主。目前市场反应最好是塑料扣板的天花板用材,以及铝扣板质地的。塑料扣板比较便宜,但花色相对较少。铝扣板非常美观,主要有方板、长条板两种,图案和花色都是比较多。一般来说,厨房可以选择不占空间的吸顶灯,这时需要在墙面和天花板上作出木质隔层,将吸顶灯镶嵌在上面,目的不仅是为了防止灯饰的热量把天花板烤变形啦。在把灯镶嵌在天花板里时一定要做出隔层,以防灯产生的热量将天花板烤变形。
素雅简约的天花板材料
做菜的基本材料都需要什么
1、器具类
锅、碗、盆、菜碟、刀、案板、餐具等等
刚入门的你需要有一口基本的电饭锅,和一个电磁炉(带炒锅),一个切菜板,一把锋利的刀。这四样东西可以基本满足你的日常需求。你可以用电饭煲煮米饭,煮粥,煲汤等,以及蒸一些谷薯类食物如,玉米,红薯,南瓜。以及一些速冻食品。
基本所有的即食类产品都可以通过电饭煲来实现,泡面都可以通过加青菜,肉类等实现高级感。
在这一阶段可入手冰箱,冰箱的存在主要有两种作用,一是存储新鲜蔬菜与速冻食品,二是对于上班族来说,可以一次做大分量(如煲汤,红烧肉等,分成小份放冰箱分次食用)
2、调料类
基础款:盐,糖,油,酱油,料酒,生抽,醋,市售传统调料、
酱料类:国民女神老干妈,仲景香菇酱,下饭酱,番茄酱,黑胡椒汁,沙拉酱等。高阶款:八角,香叶,桂皮,花椒,胡椒,茴香等这些是中式菜肴的点睛之笔,但使用时需要把握各种味道的比例,如果掌握不好可以购买各种成品调味粉末。
3、食材
各种杂粮包括但不限于、豆类如红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆等,其他如薏米,高粱,燕麦,小麦仁,小米,花生,荞麦等。耐储存的蔬菜:根茎类,如芋头,土豆,山药,红薯,紫薯等。新鲜蔬菜类,如青椒,番茄,包菜,甘蓝,西兰花,茄子,西葫芦等耐储存的干货:黑木耳,银耳,各种菌类,各种豆制品如,腐竹,豆卷,素鸡等。
扩展资料:
放油“热锅凉油”是炒菜的一条诀窍。炒菜时,先将锅烧热,再倒入油,然后再放入主、辅料炒,这样炒出来的菜不仅味道鲜美爽口,而且不易粘锅、焦糊。
放盐炒菜至八成熟时放盐,盐味容易浸到菜中,并可避免早放盐使菜中汤水过多、不易快熟而且菜质老。
放味精炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入,因为这时菜温在70~90℃左右,是味精溶解度最好的温度,鲜味也最浓;相反在高温时加用,当温度超过120℃时,味精中的谷胺酸钠就会变成焦化的谷胺酸钠,焦化的谷胺酸钠既没有鲜味,还具有一定的毒性。
放糖烧糖醋鱼、糖醋菜帮等,应先放糖,后放盐,否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分,造成外甜里淡。
放料酒炒锅中温度最高的时候加入料酒,使酒蒸发而除去食物中的腥气。
经常做饭的人厨房需要常备哪些材料
以下是一些经常做饭的人应该在厨房里常备的基本食材:
1.盐:调味是烹饪中非常重要的一部分,盐是调味的基本元素之一。
2.胡椒粉:除了盐以外,胡椒粉也是常见的调味料。
3.油:植物油是烹饪中必不可少的元素,可以使用各种不同的油,如橄榄油、菜籽油、花生油等。
4.大蒜:大蒜是许多菜肴的重要调味品,可以用于炒菜、烤肉等。
5.姜:姜也是许多菜肴的调味品,可以增加食品的味道,同时也有助于消化。
6.洋葱:洋葱可以用于烤、炒、炖等多种烹饪方式,是许多菜肴的基本材料之一。
7.鸡精或高汤:可以用来增加食物的味道。
8.酱油:是许多亚洲菜肴中常用的调味料之一。
9.白糖:可以用于烹饪中的甜味调味。
10.面粉:可以用于制作面食、面饼、糕点等。
11.米或面条:是许多菜肴的主食,需要常备。
12.蛋:蛋可以用于制作很多不同种类的菜肴,如煎蛋、炒饭、蛋糕等。
13.鲜奶油:可以用于制作糕点、意大利面等。
14.罐装番茄酱:是制作披萨、意大利面酱料等的基础。
这些是基本的厨房必备材料,当然,你可以根据自己的口味和烹饪风格添加其他的食材。
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厨房装修材料清单明细
厨房装修材料清单明细
1、基础类:水泥、黄沙、砖。推荐象牌水泥,以前的号数是400#、500#和600#。其中400#就是现在的32.5,500#就是现在的42.5。一般家用32.5就可以了。水泥的好数越大,粘性越大,干的快。好水泥的颜色灰色偏黑,假的呈淡灰色。黄沙分为粗沙、中沙、细沙。家庭装修一般用中沙。
2、板材:板材分为成材(剧材)、胶合板、细木工板、饰面板。由于环保的问题,现在板材在家庭装修金额中所占的比重有下降的趋势,从以前的5%下降到现在的3%左右。
3、地板类:市场目前的有实木地板、实木复合地板、强化复合地板。实木地板在脚感、品质、舒适性等都优于复合地板,同时也需要一定的耐心和精力去保养,价格相对也会贵些。复合地板则界于瓷砖和实木地板之间,同时也经济实惠。
4、洁具:包括座便、手盆、妇洗器、拖把池等陶瓷制品。座便按功能分有普通座便和智能座便,按冲水分有直冲,把虹吸两种。手盆分为台下盆和台上盆,可根据个人喜好选择。
5、橱柜:这是时下厨房装修必备主材,橱柜分为整体橱柜和传统制作橱柜。整体橱柜采用提前设计,机械工艺制作,快速安装,相比传统制作橱柜有很大优点,已逐渐取代传统制作橱柜。
6、门:和橱柜一样,目前市场上有各种材料,各种工艺的套装门,已经基本取代传统木工制作的门和门口。套装门主要分为模压门、钢木门、免漆门和实木复合门、实木门。还有各种材质的推拉门。
7、灯具:不同的功能区域需要不同的灯具,灯具的挑选要考虑实用、美观、节能这三点,客厅需要明亮大气的灯,而卧室需要的灯光则柔和舒适。
8、客厅、卧室:建材类装修材料:地砖、油漆、踢脚线、地板、涂料、石膏线、强化地板、细木工板、石膏板、杉木条、多层板、单压板、防火板、钉、木线、门、脚线、铝塑扣板(重点);
灯具类装修材料:主灯、射灯、落地灯;
布艺类装修材料:窗帘;
五金类装修材料:窗帘滑轨、门锁、门吸、合页、开关面板、电源插座、电视插座、空调插座、插座、电线;
9、厨房:建材类装修材料:地砖、墙砖、吊顶、橱柜;
灯具类装修材料:主灯、射灯、橱柜灯;
电器类装修材料:灶具、油烟机;
五金类装修材料:水槽、水槽龙头、地漏、合页、开关面板、电源插座、角阀、炊具。
10、卫浴:建材类装修材料:地砖、墙砖、吊顶;
灯具类装修材料:主灯、射灯;
电器类装修材料:换气扇、浴霸;
洁具类装修材料:洗面盆、台面、MT、镜面;
五金类装修材料:置物架、浴缸龙头、开关面板、电源插座、角阀、花洒、面盆用龙头、排水管、护套线;