各位老铁们好，相信很多人对室内高级餐厅长条桌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于室内高级餐厅长条桌以及餐厅长条桌式服务流程的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

西餐厅装修设计要点有哪些

西餐厅装修设计给人的感觉一直是优雅、精致的，在这里用餐不仅是品味美食的时刻，更多的是感受优美的环境带给人的愉悦感。由此可见装修设计的重要性，那么大家知道西餐厅的装修怎样设计比较好吗?

一、确定装修路线

在装修前一定要将餐厅主打的路线明确好，这样后期新房装修设计才有依据，有参照的主题。不论是标准的欧式还是糅合了现代元素的新式西餐厅都要有明确的主线，不要东拼西凑的乱参照，最后装修呈现的效果毫无美感。

二、确定布局特点

西餐厅一般灯光比较的黯淡，因此布局上一定要清晰有特点，采用整体规整的方式比较受欢迎。吧台是需要好好打造的，一般这里是整个餐厅的亮点，它的布局要显眼，周围的设施都要围绕它来进行。合理的划分好每个区域，让客人不至于找不到自己的位置。

三、装饰品与图案

西餐厅对装饰品的要求一般是比较高的，不仅要与主题相符合，而且还要突出格调与特点，每个装饰都要有其代表的属性。此外图案的大小也是有诸多讲究的，像是在大空间中要选择尺寸稍大一些的。在小包间中图案不宜选择过大，要与周遭环境相搭配才可以。

四、餐厅风格

风格是西餐厅装修中最重要的一个环节，风格选的好不仅环境会更优雅，人们也能更好的享受这个氛围。不论是纯正的欧式西餐厅还是田园风的设计，都要有灵魂和特点，这样不仅有记忆点，连客人拍照的时候都会更加的有逼格。

大理石餐桌厂家有哪些网络知名厂家盘点

餐桌房子啊餐厅里面，我们才能够坐着好好的吃法。正是因为餐桌的重要性，我们在购买餐桌的时候，也希望能够买到个好的产品，保证餐桌能够在室内长时间里面使用，不会一下子就坏了。餐桌是有各种各样材质，其中大理石餐桌就受到了很多人的喜欢，结合大理石的特性人们使用它感觉也很好。那么，大理石餐桌厂有哪些?一起来关注下。

大理石餐桌厂家

1、佛山市顺德区长祐家具有限公司。

位于中国家具制造重镇顺德龙江镇，拥有技术工人100多人，专业开发制造北欧休闲家具、商业休闲家具为主的生产厂家，注重原创设计以及用户体验。

2、深圳市川磊家具有限公司。

餐厅餐桌椅、客厅茶几电视柜、客厅沙发、卧室床床垫、阳台休闲桌椅等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

3、苏州一木伟业家具有限公司。

酒店家具、办公家具、酒店圆桌、酒店椅子、长条桌、低、中档、酒店、饭店、火锅、餐饮桌椅整套批发、大型办公桌、会议椅、会议桌、屏风隔断、公司会议等。

4、家圆家具厂。

专业生产大理石实木茶几，功夫茶几，大理石电视柜，大理石面。位于“世界家具之都”的广东省佛山市顺德，地理位置得天独厚，家圆家具经过多年的经营，规模不断扩大。

5、艾美诺家具有限公司。

餐椅、餐桌、酒店家具、餐厅家具、咖啡厅家具等产品专业生产加工的公司，坐落于家具之都-广东佛山龙江镇，拥有完整、科学的质量管理体系。

6、苏州卡尔森家具有限公司是一家集生产酒店宾馆、豪华别墅、高级会所、KTV、房地产精装修公寓及固装工程家具于一体的家具制造企业。

7、深圳市品森家具有限公司。

餐饮家具、餐饮家具等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。深圳市品森家具有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

大理石餐桌厂有哪些?生产大理石餐桌的厂家有非常的多，消费者可以多找找。大理石餐桌是用大理石打造而成，因此在价格上它肯定是会比普通的餐桌贵一点，要是你认为大理石餐桌价格太高自己难以接受，可以选择花岗岩或是石英石等相关石材，它们的展现出来的效果也不错。特别要注意有些厂家会以其他石材冒充大理石情况，买大理石餐桌要能有所区分。

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餐厅长条桌式服务流程

分菜

（1）分菜用具：

分菜*（服务*）、分菜勺（服务勺）、公用勺、公用筷、长把汤勺。

（2）分菜方法：

①桌上分计式：服务员手持服务*、勺，站于宾客右侧进行分派，并从主宾位开始顺时针方向进行。

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②二人合作式：一个服务员站于翻译与陪同之间分菜，另一服务员从主宾开始顺时针方向走动，带出宾客的骨碟，盛完菜肴后再放回原位，接着下一位。

③旁桌式分菜：由服务员将菜端上台，介绍菜式，供宾客观赏后，端回服务台，待服务员将菜分到骨碟内，然后用托盘派送，依次从宾客右侧将菜肴送到每位宾客面前。

（3）顺序：

①先主宾后主人，然后按顺时针方向依次分派。

②先主宾再第二主宾，然后按顺时针方向向依次分派最后主人。

A.分菜工具及使用方法

中餐分菜工具有:分菜叉,分菜匙(或称服务匙叉),长柄汤勺,公筷,服务匙叉的使用方法,右手拇指和食指提住分菜叉,中指,小指在外,无名指在内夹住分菜匙,叉在上,匙在下进行夹菜,分菜左手握汤勺,右手持服务匙叉.分汤时,右手拿汤勺,左手自然放在背后.

B.分菜方法:

中餐分菜分为转盘服务的席上分菜,走动服务的席上派菜,还有旁桌式的分菜,台分菜.

1.席上分菜:席上分菜为一人操作和两人配合操作.一个人操作时,先收掉台上脏骨碟,菜上桌后介绍菜名,然后将干净骨碟围转盘摆放.分菜时,左手拿汤勺,右手拿服务匙叉,将菜均匀到分到各个骨碟,要求动作熟练迅速,准确,同时留有余地.最后顺时针方向依次将骨碟送回宾客面前或以手势请客人各自享用.两个人操作时,一名服务员站在上菜位置负责分菜,另一名服务员站在每位宾客的右侧,把骨碟送给分菜的服务员,等菜肴分好后将骨碟放回宾客面前.

席上分菜适合于团体进餐,普通酒席,优点是分菜快捷,节省人力,且具有表演性.不足的地方是常会干扰客人的谈话,影响餐桌气氛.要求分菜技术比较高,且容易弄脏转盘,高规格的宴会,最好不要采取这种方法.

2.席上派菜:席上派菜就是把菜盘里的菜肴逐一往客人的骨碟中分派.操作时,左手端托菜盘,右手持服务分匙,站在每位宾客的左侧,微弯腰,把菜盘托至宾客骨碟左侧边缘,用右手的分匙把菜肴分到客人的骨碟里,注意每分派一份菜后,右手的服务分匙要随着左手的菜盘一起退出,防止汤汁滴酒在客人的身上.此法适用于16人以上大圆桌,或长条桌台,优点是客人得到较周到的照顾.服务比较快,节省人力,不足的地方是随着派菜的进行,最后的两位客人看到菜肴并不那么雅观.派菜的技术要求比较高.

3.旁桌式分菜分菜台分菜),分菜前,在宾客餐桌旁准备好一辆服务车(或服务桌),准备好干净的骨碟,备好分菜用的匙,叉等用具.菜肴从厨房端出来后,先把菜肴上席,让宾客观赏后,将菜再撤到分菜台上(冷拼盘除外),由分菜服务员在旁桌上将菜均匀,快速地分到宾客所用的骨碟中.菜分好后由服务员用托盘端送,从宾客的右侧将菜肴送到每位客人面前,注意送分好的菜肴时,不能同时收拾脏的骨碟.此种方法适用于规格较高的宴会或主宾席,优点是客人得到的个人照顾较多,分菜时间对客人的干扰较少,较卫生,同时符合外宾西方客人的就餐习惯.不足的地方是:较费人工,服务时间稍长.

以上三种分菜方法在一定范围内都有其实用价值,各有优点.因此,应根据就餐的人数和不同的菜肴采用不同的方法或三种方法交叉使用.

分菜注意问题:

1.分派菜肴时,动作要轻,快,准.席上分菜不要一次就把菜全部分光,宜剩下十分之一.

2.凡配有作佐料的菜肴,要先沾上佐料,然后才分到骨碟或碗里.

3.凡带骨的菜肴,骨与肉要分得均匀,鸡鸭等菜的头尾翼尖不要分.

4.分派时,数量要均匀,不要在菜盘里翻来覆去的配菜,只能够把一勺一筷的菜分给两位宾客.更不能从分派得多的匀给分派得少的.

5.分菜时尽可能避免响声,分羹类切忌把汤勺往汤盆边刮.

6.在分菜时，对每盘的菜肴数量，心中有数并分均匀。

餐厅长条灯1.2配1.4的餐桌行嘛

行。餐厅长条灯1.2尺寸的在照明时光亮是可以发散的，可照明范围在2米之内，搭配1.4的餐桌也在照明范围内，是可行的。餐桌的尺寸主要与餐厅面积有关。

OK，关于室内高级餐厅长条桌和餐厅长条桌式服务流程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。