大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下30平方蔬菜超市装修风格的问题，以及和开一家小超市,一年大概能净入多少的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

超市经营管理存在那些问题

商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确，导致存货结构、周期不合理，给企业造成了大量多余的物流成本。

库存管理随意性大，多数超市的库存管理的技术水平低下，人员素质较低缺乏统一的工作标准和岗位职责。

对库存管理的认识不到位，许多超市人认为库房只是一个存货的地方，只要把多余的货物放置在一起就可以了，重视商品的销售和采购而忽视了商品存货对整体营运效果的影响。忽略和浪费了库区资源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包装改配等活动没有在库区的空场中进行而是在卖场中进行，大大增加了经营成本。

扩展资料

经营管理(OperatingandManagement)是指在企业内，为使生产、营业、劳动力、财务等各种业务，能按经营目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、运营之活动。

超市经营管理对策：

（1）产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价；

（2）特价促销；

（3）加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值；

（4）合理降低经营费用，强化成本优势。

特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。

对策：

（1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；

（2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；

（3）陈列模范店；

（4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。

特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由（如节日、店庆等）要求供应商赞助。

对策：

（1）仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力，受过专门业务知识训练，技能良好；

（2）多与超市搞联合SP，增进双方合作关系（促销应注意考虑双方利益）；

（3）在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店，给予该店经理及员工奖励；

（4）特殊节日（圣诞节、复活节、情人节）为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；

（5）消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份；

（6）超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；

（7）尽供应商本分，做好售后服务；

（8）合同签订要专业、严谨；

（9）吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训；

（10）教育并要求超市业务人员（包括理货员、促销员、业代）工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止；B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观；C、较大量的生动化任务（如打堆头）避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。

（11）在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。

特点4：超市多有相对较大的库存面积，存货品种多、数量大，容易混乱，超市送货接货的时效性很强，入库手续较正规、较复杂。

参考资料：百度百科经营管理

火锅店装修问题~急急急~高分!!!

我想说的是从火锅的特点看，装修是要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。还有口袋的rmb有关。如果是川渝地区的加盟店，自然有总部的装修要求。如果是自己取的名字，就要跟名字符合。比如老知青火锅店。装修风格要回归到70年代。其他方面。施工队伍回给你建议的。至于买材料当然是货比3家。总体上说就是要有亲和力。便于清洁\安全\舒适

一、综述：

四川火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

作为火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

二、火锅市场调查：

（一）、对火锅市场的影响因素：

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

（二）、客源的调查分析：

1、服务对象分析：

（1）、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；

（2）、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；

（3）、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；

（4）、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析：

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。

（1）、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；

（2）、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系；

（3）、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同；

（4）、消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析：

（1）、不确定性：大部分顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

（2）、随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

（3）、灵活性：这是由成功的品牌所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

（4）、引导性：调整经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生一定引导。

三、火锅市场的划分：

（一）、划分要求：

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场；

2、具有可操作性。如果得出的市场结果与自己的人力、财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分市场，找准位置；

3、具有稳定性。市场划分后，只要符合实际，就大胆开拓，制定长期计划，占领市场。

（二）、划分种类：

1、地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。

2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、经济实惠型、新潮冲动型，还是豪华张扬型等，才能取得实效。

4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等，这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。

四、火锅市场的定位：

（一）、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等；

2、按功能分：特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等；

3、按来源分：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等；

4、按经营分：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。

开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己的经营品种。

（二）、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。

2、高高结合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。

3、品牌垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法：以大众火锅品种、大众化的价格低价供应，以薄利多销为主。

五、火锅店的类型：

1、豪华型：

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员，其服务对象以高收入者居多。

豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。

2、大众型：

大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。

大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型：

风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认。

风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。

4、自助型：

自助型火锅店是将火锅原料（生料和半成品等）与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。

自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。

六、火锅店的经营形式：

1、独立经营：

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要；能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品；员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中禁不起风浪，发展潜力不大。

因此，要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口岸、比较充足的资金等。

2、合伙经营：

此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，由合伙人一致协商解决。其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力；可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制；与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧跟消费者需求。其不足之处为：合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。

因此，要采取合伙经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权利及利润分配等。

3、特许经营：

特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果均十分明显。

一个火锅企业计划实行特许经营时，具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟；对火锅企业的品牌要素进行注册；成立统一的管理机构；管理规范化；清理净化市场；开展连锁配送等。

实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位；其二是由点到面，全面开花；其三是抓好人力资源。

七、火锅店的选址：

1、火锅店选址的区域因素：

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则：

第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种；

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近"；

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益；

第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

另外，还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。

布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

八、火锅店的名称与设计：

1、名称与设计原则：要有识别性、独创性、整体性。其主要作用包括传播企业文化

宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律：一是字体讲究整体效果，好认好读好记；二是发音响亮有韵味，富于节奏；三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致；二是火锅店名称的幽默与寓意；三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合；四是火锅店名称的外延性；五是火锅店名称的取法的讲究性；六是取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

九、火锅店的装修：

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题：一是火锅店结构单调；二是店内空气混浊潮湿；三是店内桌位间距过小；四是环境空间压抑；五是缺乏独创性特色装饰。

十、人员的管理：

（一）、火锅店人员的构成：

1、管理人员：包括（总）经理、大堂经理、领班为主要构成人员，上了一定规模和档次的火锅企业还包括有总经办主任、策划部经理、营销部经理、财务部经理、后勤部经理等；

2、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等；

3、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。

（二）、火锅店人员的管理：

1、明确管理幅度，确定管理层次；

2、实行专业分工，以火锅经营为中心；

3、坚持统一指挥，职权责任相结合；

4、要符合精简、有效、统一、协调的要求；

5、讲究服务技能技巧和服务效率。

十一、火锅店供应系统的管理：

火锅供应的管理，主要是火锅原料与汤卤的管理，而原料的价值是火锅生产成本中的一项重要组成部分。原材料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。

1、采购业务管理：

采购业务是火锅经营业务的始发环节，必须遵循下列基本要求：

1）、品种对路，即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种，以确保火锅的适销对路；

2）、质量优良，即必须严格把握好产品原料的质量关；

3）、价格合理，火锅原料具有多样性和地方性等特点，不同的市场和货源渠道价格是不一样的，不同的季节、不同的地区价格也是也不相同。因此，采购人员应该即时了解市场行情，降低采购成本，从而降低火锅店的生产成本；

4）、数量适当，必须坚持勤进快销，以销定进的原则，做到畅销多进、适销批进、滞销不进。

5）、到货及时，火锅品种具有一定随机性，每天的生产量和销售量都难以预测。因此，为了保证火锅经营的正常进行，原料的采购要随要随到，及时供给。

2、储存业务管理：

1）、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅服务的一方面，储存原料要有足够的品种和数量，以确保经营的连续性和稳定性。原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上；

2）、控制储存。火锅的储存原料不能过多，否则会造成积压和浪费。因此，火锅店必须控制储存的投资，确保合理的储备定额；

3）、指导原材料的购销。要在储存过程中，随时了解原料的消耗情况，并根据实际的情形主动及时地提出采购意见或建议，以补充更新原料，并及时处理库存的滞留原料。

4）、控制存货的短缺残损。其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。

5）、日常保管和养护。应当做好原料分区存放、货位编号，执行食品卫生法、坚持隔离制度，掌握温度湿度、加强防护保养，搞好清洁卫生、防治微生物侵入和虫害，建立帐卡、定期盘点这五个方面的工作。

6）、出库管理。食品原料出库管理要切实做好以下工作：一是坚持凭票发货出库；二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质的不出等"三先一不"的原则。

十二、四川火锅的汤卤：

四川火锅原汤的调制，决定着火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。四川火锅的品种较多，原汤也各有差别，但是最为基本的是红汤和白汤两种。

红汤是典型的四川流行火锅基础汤。此汤用途广泛，四川火锅大部分品种均用此汤。其具有口感丰富、汁浓味厚、麻辣适口、鲜香回甜的特点。

白汤，也即清汤卤，用途也广，诸如鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用此汤，也是四川火锅流行的基础汤之一。其具有鲜味浓郁、汤汁较清、爽口适宜、不燥不腻的特点。

另外冷锅汤也是近年来出现并火爆的新锅品之一，如冷锅鱼、烧鸡公火锅、跳跳蛙火锅等均用此汤。其具有汤料合一、质地细嫩、风味独特的特点。此类冷锅汤卤可以保持原料形态和口感，因此非常受欢迎。

要调制好原汤，首先需要了解四川火锅原汤需要哪些调料。四川火锅所用的主要调味品有：豆瓣（以郫县豆瓣为上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以汉源所产为佳）、老姜、大蒜、干辣椒（以四川产"二金条"为佳品）、精盐（以自贡产井盐为佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。这些调味品从性质上可分为脂溶性和水溶性两类。

属于脂溶性的调料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用这些调料时，必须先用油煸炒，油量要超过味料，火力不能太大，煸炒时间应稍微长一些，才能使味道充分析出。

属于水溶性的调料有料酒、冰糖、醪糟汁、精盐、味精等，必须加入汤中才能出味。

此外，具有挥发性的一些调料如花椒、辣椒、料酒等，受热时间不能过长，也不能过短，过长挥发过度，味感减弱，过短味感不够。

目前，一些新的调味品如咖喱粉、芥末酱、孜然粉等也适用于火锅调味。

有些调味品如老姜、大蒜、干辣椒等，在使用前必须进行刀工处理。

四川火锅使用的食油，主要有牛油、猪油、菜油和麻油四种。牛油可增加卤汁中的香味，保持原汤的温度，增加用料的色泽；猪油除增加原汤香味外，可减弱用料的腥味、异味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油较少用于汤汁，多用于味碟。此外，还有辣椒油、蚝油、混合油、鸡油等，也都是为了增加火锅的香味和风味。

超市招商方案范文

招商，简单可以诠释成，人与人之间的关系，它是一项选择，也是一项替选。下面是超市招商方案范文，欢迎参阅。

超市招商方案范文1

一、招商原则

招商之前，对整个超市进行统一设计和规划，充分考虑不同品种以及同种品种不同风格档次之间的互补促进作用。

超市统一运营包含五个方面的内容：统一经营调控、统一招商管理、统一营销、统一服务监督和统一管理。这其中"布局设计管理与统一招商管理"又是后面三个统一工作的基础和起源。这项工作的成败得失不仅决定了超市经营者前期的规划是否成功，而且决定着后期购物中心商业运营的管理能否成功。

第一基本原则：先进行布局设计和招商工作，后进行规划设计。许多超市经营者没有委托专家进行布局设计和品项布局，招商过程中发现想进来的大供应商和联营户，发现许多规划设计不符合自己的要求，临时做变动的较多。我公司不仅遵守购物中心各品项经营黄金比例，而且不断创新，不仅考虑品项比例配置，而且注重商业文化设计，整套VI系统围绕卖场动感线设计，及具商业氛围。

第二基本原则：要维护购物中心的统一主题形象和统一品牌形象，事先进行统一的理念设计是基础。招商要始终注意维护和管理好已确定的经营主题和品牌形象。

第三基本原则：购物中心的招商目标要能够在功能和形式上同业差异、异种品项互补。简单地说，同业差异就是不同档次、不同风格，不能盲目招入档次完全相同的同类品项进入。

第四基本原则：购物中心经营方式的选择原则。核心主力零售尽量自营一部分，再招经营实力较强的供应商、联营户;对于卖场内尽量以联营扣点为主、租赁为辅，这样也可以增强经营者对购物中心的整体控制力度，提升经营业绩。

第五基本原则：招商顺序原则。外租区先行，联营随后，大品牌、大供应商次之，散户补充的原则;吸引人气较多项目先行，零售购物项目优先，辅助项目配套的原则。

第六基本原则：核心自营区招商布局原则，从整体布局上有利于人流进入卖场零售区，同时也便于向其它区域回旋，通道好比血管，要方便人流的回旋。卖场布局要充分考虑商品之间的关联性。购物中心特别是大型购物中心的蔬果适合放在经营轴线的端点。

第七基本原则：特殊商户招商优惠原则。"以点代面，特色经营"是购物中心经营特点。特殊商户是指具有较高文化、艺术、科技含量的经营单位，对它们给予优惠政策，邀请其入场，能够起到增强文化氛围，活跃购物中心气氛之作用。当然特殊商户的经营范围要与购物中心的经营主题及品牌形象相吻合。

第八基本原则：租赁经营采用放水养鱼的原则。因为购物中心经营具有长期性特点，采用基本租金+浮动租金与优质服务做法，浮动租金与销售额挂钩，将整个购物中心真正做旺。这样经营者与商户才能一同成长。放水养鱼的原则可以理解为"先做人气，再做生意，一起分享成长空间"的原则。

第九基本原则：统一招商的"管理"要充分体现和强调对商户的统一服务。统一服务包含统一的商户结算、统一的营销服务、统一的信息系统支持服务、统一的培训服务、统一的卖场规划指导服务、统一的行政事务管理服务等等。这个"统一服务"不但要体现在思想上和招商合约中，更要体现到后期的营销管理中，商户最渴望的是赢利。

第十基本原则：购物中心要具备完善信息系统，重视知识管理，为购物中心管理者、广大签约商户和顾客都提供便利。

建立统一的信息平台，进行精细化的管理，不但能够为顾客提供统一收银、消费一卡通等便利的服务，还能为广大签约商户提供丰富准确的顾客信息和市场信息，甚至于提供更详细的经营信息，譬如零售商品单品进销存信息等等。更能为购物中心自身提供布局疏密度、品项搭配、人员配置、场地坪效、商户业绩等经营信息，便于购物中心分析后对经营场地(稀缺资源)进行再分配。

招商不是一个开业前就完结的工作，实际上购物中心的招商是一个无限循环的工作，开业前是大规模招商，开业后根据销售情况进行调整招商，这都需要信息系统的分析支持，更需要基于知识的辅助决策。

二、招商策划的核心――招商计划

制定招商计划、营销宣传计划，为保障经营者利益，我们要做好细致的准备工作。要确定招商时间安排、主要招商场所、主要招商骨干、招商宣传与招商策划、主要招商活动、招商费用，并得到经营者主要领导的支持。在开展实际招商工作之前，我们首先确定招商目标，然后确定具体条件。

外租区招商条件：

按照实用面积收取租金，具体方案略

联营区招商条件：

可以采取基本租金+销售额提成的方式，将经营业绩与租金收益挂钩，密切联营商户与购物中心的统一经营关系。

空调费用统一收取空调费用;空调设备例如压缩机何管道等由商家自己提供，空调费用自己支付。

供应商支持与服务降低经营成本，例如配送服务

招商时间安排

由于大型购物中心招商任务较重，招商时间要提前安排，其中大户招商要事先做好相关工作，在项目设计方案出来后要正式确定意向，根据大商家的具体要求进行方案设计修改与完善，而后进入施工状态，避免方案被迫修改所造成的损失。

招商团队建设

我公司有专业人才

招商宣传确定费用比例、费用总额(略)

招商费用管理：

盲目招商，花费巨大，收效不佳，这是经营者担心的问题。

招商费用主要包括：人员费用、接待费用、宣传费用――广告及招商活动费用。

降低招商成本提高招商效率的一个重要措施是：委托专业顾问公司招商。

招商费用使用策略：

1、招商任务指标分解到人，成本分解到人。

2、关键性招商集中使用，避免零打碎敲。

3、重点保障优秀招商人才的工资待遇和奖励管理。

4、重视客户营销和关系营销，费用安排上予以倾斜。

兵不在多而在精，招商人员不需要整天坐在办公室，衡量招商人员的主要业绩在于招商成果，招商人员需要保持连续性，因此需要良好的激励措施。

三、招商队伍的建立与优化

招商队伍的团队知识结构，需要事先精心策划，最好具有大西北招商视野，采取如下人员组合。

招商队伍的最佳组合：招商人员3人组合

招商总监一名，全面负责招商工作。

招商经理两名，一名负责外租区及联营户招商;一名负责供应商招商。

招商质量的保障：根据我们总结各类招商案例，发现很多企化人作为运营管理团队，以好位置为诱饵，吃供应商回扣。

对于招商人员还要有较好的约束措施，主要是控制招商质量，对于委托经营管理团队的项目，更要在委托合同规定招商质量及验收标准。

四、招商宣传、造势

超市项目招商宣传的三个目标：

1、吸引大商户目光

2、吸引品牌供应商进场

3、为开业作好宣传，引起消费者的关注

在吸引大商户入驻宣传方面，宜采用多种宣传手段：报纸、专业杂志、网络媒体，我们建议不仅要注重项目本身宣传，也要突出企业品牌，例如可以请商业专家写专着宣传，提升项目档次，塑造良好品牌形象，为后续开业经营奠定良好基础。

电视：针对中小散户招商

报纸、专业杂志：针对大商户招商

招商造势至关重要，孙子兵法曰：不战而屈人之兵，势险节短，造势要依托自身优势，重视宣传的协同效应。

在招商造势方面，不能完全采用广告宣传模式，我公司在这方面的资源正好可以互补。

五、招商及谈判策略

由商业管理公司主导招商工作，充分利用现有招商社会资源。我公司与大商户不仅保持良好关系，而且我们的商业眼光与顾问服务水准，也能得到大商户的信赖。再加上我公司在西北地区为大小几十家超市做过开业策划，在招商工作各个环节相当熟悉，可以为经营者争取到最大利润。

超市招商方案范文2

一、公司简介

新乡市盛润房地产开发公司于XX年8月成立，注册资金1000万，是一家集房地产开发，娱乐业、石油业为主，以房地产为龙头的企业，下设天润苑娱乐有限公司，开发的项目有黄岗别墅区、化工路营住房，盛润城市印象(3万多㎡)，近期的新项目有亚太广场(6万多㎡)，已经开发好的面积有4万多㎡。

二、盛润广场简介

新乡盛润广场是经XX年新乡市规划委员会第一次会议研究同意，由新乡市盛润房地产开发公司开发，武汉亚大商业策划管理公司进行策划、筹备、招商，集购物、生活休闲、娱乐多功能一站式的购物中心。周边高档社区、政府机关单位、银行、证券汇集，经商氛围异常浓厚。扼守市规划向东南发展的咽喉之地，升值潜力巨大。

三、功能、设备配置介绍

1、广场地址：新乡市主干道人民路中段，

2、广场功能：拟定为商住综合大楼，

3、广场具备的条件：广场建筑面积16000平方米，是新乡市重点项目工程，也是人民路上的标志性建筑，在人民路中段南侧建设的一幢高层(a座16层，b座12层)的综合楼，北退人民路红线10米，东退地界6米，西距高层营住楼16米，该楼为全框架结构东西，东西总长49054米，南北进深63.24米，地下室为停车场及设备间，一至四层为营业，建筑面积11937016平方米，a座五至十六层住宅楼住于综合楼北端，东西长49054米，南北进深19044米，高4809米，建筑面积11533066平方米;b座五层至十二层住宅楼位于综合楼南端，东西长4905米，南北进深12064米，高40.6米，住宅建筑面积4881.03平方米，外饰要求一至四层为深驼色面砖，四层以上部分为牙白色面砖配以黄色，兰色外干墙漆。我公司将临街负一层、一层、二层、三层、四层对外招租，(每层XX平方米—3000平方米)。每层货载kg，拟定商场配置扶梯6部、观光电梯1部、广场设计停车位约3000平方米等设施。

四、投资前景分析

1、广场的位置：盛润广场雄居主干道人民路中段，道路宽敞，交通便利，临市区最高地势-龟背广场，西北接驳火车站和各大商场的庞大人流、物流，东边人民公园、体育中心近在咫尺，休闲、娱乐、经济，一触即发，适逢市规划向东南发展，预计在不短时间内，这里将代替仅一街之隔的商业繁华的平原大道，此处尚未有一家有规模的商场，但周边的配套商业网点正在形成，如酒楼、摄影、上岛咖啡、华联超市、美容美发，小型步行街、小吃类等。沿盛润广场商住楼往东，大片的住宅楼正在建设之中，此处多为高级住宅区，应有很好的发展前景。

2、广场的周边环境：盛润广场座落于商业、文化、行政、簇拥的繁华地段，商业氛围异常浓厚，周边财政局、区委、区政府，众多行政机关单位云集，辉龙花园、金桂园、莲花园、富达花园、富达大酒店等均属于高档社区不胜枚举，这里文化氛围良好，居民消费档次高，生活品味高，是新乡市最适合做社区购物中心的地段，另外医院、学校、银行、证券公司遥相呼应，道路宽敞，出行方便，能够吸引四区八县的消费群体，是居家经商的理想之地，也是有实力、有先进管理水平的商家扩大商业网点、打造至尊旺铺的黄金宝地，盛润广场的原址被称为“龟背仙地”集天时、地利、人和为一体，是商家云集的风水宝地，可望在不久的将来，盛润广场必将成为决定全域经济发展的新的商业中心。

3、盛润广场装饰经营配套情况：盛润广场是有着a级资质证书的中国建设技术集团有限公司设计而成，以欧式风格为主体，创造出一种个性化、色彩很强的一种建筑风格，体现出现代生活的快节奏、简约和前卫，大厦的商场部分全部由玻璃幕墙加以深驼色大理石石材而成，显示出大厦的庄重、沉稳，塔楼是横向窗配以高级象牙色外墙涂料组成，体现大厦优雅、高贵、庄重的特点。

4、两栋塔楼全部由高档住宅组成，负一层至四层商场部分(面临人民路)，为商场的总出路口，为解决商场内人气、人流互动，特设一部进口垂直电梯，两部扶梯，使顾客在商场内的消费真正做到步随电梯，出梯选购的观景式消费。

5、物业管理及消防：盛润广场配以专业的物业管理公司，为商户经商解决后顾之忧，专业的经营管理公司为商场出谋划策，始终把握商机、商脉，商场内的硬件配套由红外线监控、自动喷淋系统，每层的消火栓自救1至3个小时。

五、合作意向及方式：

盛润广场具有较好的地理位置和环境，而周边尚未有大型品牌的综合商业中心，是各界商家和集团经商的理想之地。考虑社区的消费市场和集团购买的能力，公司拟定对外招租重点：

1、广场作为大型一体式购物中心，诚招具有知名度，拥有畅通的物流渠道，有合理实效的市场布局，有品牌的商贸集团公司;

2、其他方面的经营意向可面谈。

六、招租形式：

为配合广场的初步定位和统一经营管理，公司拟定将地下一楼、地上一楼至四楼开放式商铺，整体招租。

七、附件一地下1层、地上1-4层平面图

附件二盛润广场区域概况图

附件三盛润广场位置图

附件四盛润广场效果图

我们诚为具有品牌实力的商家及专业公司提供良好的经营场地，为其扩大商业网点，施展才能，增加发展机遇，为有志之士提供用武之地。为了使有意的商家及集团、公司共同参与设计、装修经营场地，确保在XX年中秋节前进场，以期达到更佳的社会效益和经济效益，公司将以长期租赁方式，广泛向社会招商，在前期与公司签定初步意向协议的商家，在广场建成后，我们将在同等条件下优先考虑。

新乡市盛润广场招商办公室

超市招商方案范文3

xxxx超市位于商贸中心地带，是一家集购物、休闲、美食、娱乐为一体的大型综合性现代化购物中心。超市总建筑面积7000平方米，卖场面积6300平方米。超市采用计算机结算售货系统，安装有大型中央空调、自动扶梯、自动消防喷淋及电子监控系统等现代化设施设备。

公司以“顾客至上、提高服务、迎合消费需求、领导消费时尚”为己任，全力打造一流购物场所。现面向社会隆重招商，具体招商方案如下：

一、招商范围：

1、食品类：

休闲食品、膨化食品、奶粉、饼干、烟酒、饮料、冷饮、干果、粮油、调味品、罐装制品、熟食、特色小吃、糕点、主食厨房、面包、蛋糕坊、腌腊制品。

2、生鲜类：

海鲜、水产、生肉、蔬菜、水果、豆制品现场制作、酱菜、干菜、蛋类。

3、百货类：

洗涤日化、办公文具、纸制品、陶瓷玻璃制品、日杂用品、不锈钢制品、木制竹编品、塑料制品、箱包、体育用品、玩具、鞋类、床上用品、针织、妇女用品、服装、图书音像、小家电、自行车。

二、招商时间：年4月15日——年5月30日。

三、招商对象及条件：

1、具备一定经营能力和经济实力的厂家、公司或个人，地域不限、资信可靠、可长期合作;

2、具有良好的职业道德，自觉遵守国家各项法律、法规和企业的各项规章制度;

3、组织观念强，能自觉接受管理和监督;

4、对所经营的商品具有透彻的市场分析能力、超前的经营理念以及市场机遇的把握能力;

5、能够按规定及时交纳各种费用。

四、合作方式：

1、供货商：是指由供货人按照与超市所签协议的约定条款，为超市提供商品和有关支持的厂家、公司或个人。本方式有两种形式：①供货商按进价供货，超市制定商品售价;②供货商提供商品建议售价，购物中心按核定的比例提取利润。

2、联营：是指由超市有偿提供场地，供货方自主经营、费用自理、按月结算的合作方式。

3、招租：

五、招商程序：

1、报名：

①报名时间：年4月15日，地点：

②报名需提交的有关资料：

A、报名者资格认证资料：营业执照、税务登记证、卫生许可证的复印件;报名者如为代理商的，需提供厂家的授权代理书复印件及其它相关资料。

B、商品品质认证资料：产品合格证、卫生检验报告、厂家生产许可证、厂家卫生许可证外埠商品进卖场所在地销售许可证、商标注册证、条码证明的复印件及其它相关资料。

C、上述资料提交前必须加盖有单位红色印章或报名主体责任人的亲笔签名，同时上述资料必须在证件有效期内。

D、商品报价单：商品条码、商品名称、单位、规格、供货价、建议零售价、产地、保质期、报价时间等。

E、提供必要的商品样品(实物)。

2、报名者资质审查时间：年4月15日——年5月10日。

3、以电话形式通知报名者谈判时间和地点：

通知时间：年5月10日——年5月12日

4、谈判，确定供货商或联营伙伴，并以书面形式告知对方;

时间：5月12日——年5月18日

5、双方签订协议并交纳有关费用(样品、商品信息列表)。

时间：5月18日——年5月30日

招商电话：联系人：

超市招商方案范文4

一、招商的启动时间

如计划于20xx年11月1日开业，按一般同规模的商业项目，至少应提前8个月进行招商，因种种原因，现距开业之日仅剩下6个月时间，因此招商时间建议最迟5月初开始启动。

二、招商人员

商场10000m²分二期招商，第一期5500m²，铺位200个，铺位较小(15-25m²)，如此以来增加了招商的难度和强度。对此招商人员定为4名较为合适。具体工作分配如下：经理(××)：负责统管全局，制定招商方案和进度，安排招商人员的日常工作。招商人员(2名)：由经理安排具体招商工作

招商文秘1名

三、招商办公地点

因整个招商需和销售配合，建议在售楼部设立招商咨询点，招商与售楼结合进行。

四、项目整体招商的原则和目标

〈一〉基本原则

1定位原则

目前，随着富川的整体商业氛围日益渐浓，作为农贸市场综合楼统一招商项目的定位，应遵守以下几个原则：

1)树立品牌原则。引进的项目必须能提升整个商场的形象，带动人气，增强业主和经营户的投资信心，因此，应该是农贸市场商圈其他卖场缺乏的项目，或者是将来在富川更具竞争优势的项目。

2)服务于大众的原则。引进的项目必须考虑到县城企事业单位、居民区、学校周边村镇居民等群体的购物习惯和消费需求，能培育稳定的消费群体，有非常明确的针对性。

3)以大带小的原则。可以引进区内外大型知名商业机构，带旺商场。

4)覆盖面广的原则。项目定位的覆盖面，基本能辐射达到项目周边15公里以内。

2、招商创新原则

1)培育客户、辅导创业原则。根据富川商业相对落后，人口较少，商品品种相对较少实际，吸取其它县城招商成功的经验，制定招商计划;把重点放在培育客户，辅导创业方面。

2)利用政府优惠政策原则。利用政府对下岗职工、学生创业的优惠政策，从信息、租金、资金方面支持这类人员创业。

3)综合利用社会资源的原则。协调利用政府部门资源，推广招商工作。

3租金价位定价原则

1)租金基准定价，应全面权衡经营户和开发商的投资成本，目前，参照市场上按投资回报7~8%左右的价位，业主和经营户基本能接受，因此，租金定价月基价应为：售价×8%÷12个月。

2)差异化的租金定价，因引进的项目有知名度大小不同、影响力不同、规模大小不同，因此，在考虑基准定价的基础上，应该考虑以下两个着重点：

①如引进的项目知名度大，确实能提升商场整体形象，带动人流，其租金标准应参照市场行情，适当略低于租金基准定价，但租赁期应至少达3年以上，且每年租金价格要保证5%左右的递增。

②如引进的项目，只有一般知名度或影响力，对整个商场的帮助不大，则可以按租金基

准定价作为参考定价。

③因大型商业项目装修较一般商铺复杂，往往需要1-3个月的装修期，建议给予免1-3个月装修期的租金优惠政策。

〈二〉招商目标任务

1、保证在20xx年10月20日前项目整体招商完成80%;

2、20xx年11月1日项目开业前整体招商完成90%，以保障项目能如期顺利开业。

3、、在招商过程中确保按既定的功能分行业进行招商，以保障整个商场商业经营井然有序。

4、在招商工作中确保业主第一年的投资回报达到8%以上，以稳定业主的投资信心。

5、确保整个商场形象统一和经营稳定。

五、当前面临困难

〈一〉时间短任务重

距今年项目开业只剩下半年时间(20xx年5月10日—20xx年11月1日)，招商人员还没有落实，招商工作从零开始，招聘人员，人员磨合，都要有一个时间过程;因此对完成90%的招商计划和综合目标有一定的难度和压力。

〈二〉市场定位未定

项目前期策划定位于自营性商场，目前比较倾向于售租结合、招商与自营结合商场，但没有具体落实;前期没有做具体市场调查和可行性分析论证，商场定位滞后，具体工作无从开展。富川缺乏区位优势，常住和流动人口不多，如何定位市场行业心中无数，招商方案在执行过程中要随机应变修改，工作难度大。

〈三〉策划滞后

一般商业项目，如考虑到以后的商场形象和稳定，招商工作都会策划先行，设计时就有功能定位设想，然后根据策划要求进行设计施工和招商，就目前富川综合市场商场来说，因招商启动时间较晚，没有事先策划，招商过程中可能出现的困难或工作的不可操作性，将随时影响招商工作的效果，影响商场的整体形象和开业时间，如盲目启动，到时将进退两难。

七、目前亟待解决的事宜

目前亟待解决的几项事情：

〈一〉落实人员机构

落实4个人，把售楼与招商工作结合起来，协调市场建设、装修、商场布局、招商等事宜。

开一家小超市,一年大概能净入多少

说说我开超市的真实经历吧，真心想开超市的可以好好参考一下，我相信这篇问答会对想开超市的人有所帮助。文章有点长，请耐心看完！

2014年我和媳妇（当时还是对象关系）厌倦了给别人打工的生活，尤其是我，最受不了的就是被别人呼来喝去的使唤，再加上没有一技之长，于是我俩经过一番商量之后打算自己单干。这样也许比打工更辛苦，也伴随一定的风险，但最起码自己说的算，不受别人管制。

原本是想做小吃的，我厨师兼切墩，我媳妇收银兼服务员。我本以为厨师几个月就可以学个差不多，仔细了解才知道厨师至少也要两三年以上的经验，否则饭菜味道上不去肯定要关门大吉的，最后不得不放弃开小吃店。

后来我们发现超市的技术含量不高，既不需要特殊的技能又不需要太大的资金。可我俩当时做生意的经验为零，虽然知道开超市相对来说不复杂，但心里一点底也没有。最后还是决定兑一家现成的超市而不是自己开，因为这样我们可以让原店主传授我们一些经验，并且客源都是现成的。

虽然当时已经有微信了，但兑店的信息还是某同城上更多一些，刚开始看到很多超市都要出兑非常兴奋，因为我觉得总有一家适合我们的。可真正上门询问加考察时才发现，至少四分之三以上的超市都是因为生意不好才选择出兑的，里面有部分变质过期或陈旧货物需要接手。

当然也有一少部分超市生意确实很好往出兑店的，经过我们几天随店仔细考察，基本确定接手后除去房租等费用最起码一个月能剩一万元以上。有的店主是要转行、有的是有了其他挣钱的好路子、也有为了给孩子提供更好的学习环境出兑的。但这些生意好的超市兑店都有一个共同的特点，就是有转让费。

假如他店里的所有货品加上冰箱、冷柜、牌匾、监控、货架子等总价值可能也就15万，那么他至少会要你27万，由于生意好那12万是转让那个费。也可以理解为现成的客源以及良好的地理位置。

最后我们由于资金不足只能放弃兑店，还是自己开吧，打着兑店的旗号我们对多家超市进行了解，并装出很有诚意要兑店的样子，虽然老板会说一些虚话夸大他的生意好，但总会有一些经验之谈是我们能够吸取的。

有了一定的了解之后，我和媳妇拿出了前几年打工攒下的7万元钱，我又从家里拿了5万元，内心思量着开一个规模小点的超市应该是够了。接下来我们媳妇开启扫街模式，目标很明确，便民超市一定要开在小区门口，大概一个星期的时间，整个城区的小区被我们走遍了。

正街里的商铺租金都太高，超市的利润又很低，平均利润只有15%左右。你销售1000元的货品也就150的利润，而饭店的利润基本都是过半的，因为我们只能往稍微偏一点的小区选，这样租金能更便宜一些。

本以为偏僻的地方没人开，可把大门口好位置基本都被占了，最后我们再三抉择，在选定的三个小区中筛选出了一个自认为最合适的。该小区一共11栋楼，全部是高层电梯楼，总共700多户，目前已经入住500多户。小区走车的正门左右两边都有了超市，我们只能选择走人不通车的小门门口开，并且一拖二的底商。

楼下开店楼上直接可以住人，上下两层都是110平米，一楼110平米开店应该是足够用了。选这里最重要的原因就是租金只有4万元一年，之所以如此便宜是因为当时东胜的楼市已经崩盘了外加位置较偏，如果在市里最少也要10万一年。

接下来就是安牌匾、监控、上货架子、上货等一系列程序，由于我们这个门不能走车，所以开车的居民来我们这买东西有点蹩脚。最后跟房主商量完以后，背着物业在后窗户那开了一个后门，这样业主从后门来我家买东西比去正门更方便。

110平米的店面并不算小，一共就12万的本金去了4万的房租还剩8万元，再去除牌匾、货架子、监控、开后门等费用手里只有6万元进货。因此6万元勉勉强强算是把物资铺满货品了，这是刚开始烟草证没办下来，否则根本不够，烟是很压钱的。

总算有了自己的店，干劲也特别足。由于我们是便民超市，蔬菜水果是必须带的，由于当时没有车，早上四点我就要起来用两轮电动车去批发市场进蔬菜水果。距离批发市场也比较远，每天至少往返三四趟，两个车把上挂的都是大袋子，后座上有一根皮筋，专门困大箱子用的。

最头疼的就是冬天下雪，路面特别滑，只能推着走。记得有一次，早上下了大雪，推着一大电动车蔬菜，谨慎再谨慎还是滑到了，满雪地的菜，最后打了一个出租车把菜拉回去的。

刚开店的头一两个月，每天总是会剩下很多蔬菜水果，第二天就没那么新鲜了，比如生菜、苦菊等细菜，你不上又有人找。如果顾客多次去你家买东西你都没有，那他以后就会形成思维定式，你家货不全或是不新鲜，以后也不想去了，因此赔钱也要把货备齐。

每天晚上我都去小区正门看那几家超市，什么时候他们都关门了，我们比他们多开半个小时再关门，因为我知道总有人出去喝酒回来晚买包烟或是买点零食这样的人。因此每天晚上我们都是十二点左右才关门。小区每一个来的顾客我们都热情招待，哪怕是老大爷大娘啥也不买，我也会把剩下卖不动要扔掉的菜白送给他。

不要小看老大爷大娘，他们虽然消费能力不如年轻人，但打广告的能力很强。夏天的时候在门口放几个凳子供他们免费聊天，这样可以聚集人气。就这样大概半年时间，很多原本在正门超市买东西的人也来我们这买。因为我们不但货品齐全、服务热情，最关键的是价格也很便宜。

尤其是那些敏感的货品，比如鸡蛋、某一款常用的洗洁精、水果中的香蕉等等，这些货品我几乎平价卖，就是让人有一种错觉，他家所有东西东便宜。实际上大多数货品的价格与其他店面是一样的。

就这样大概坚持了半年的时间，我们的日销售额由最初的1000多涨到了4000多元一天，平均利润也就15%左右，没有详细统计，后期蔬菜水果出的快损耗小，利润应该有百分之十七八左右。等到第二年续租的时候，日均销售额平均5000以上，这还没算整条的烟，因为这个利润较低不能算在内。最后基本就稳定在这个水平，毕竟小区人数有限，再提也没有啥空间了。

等到第二年房租快到期的时候已经有点翘尾巴了，觉得自己干这个有点屈才，加上我和媳妇虽然领证了但还没回老家办酒席。最后决定把店兑出去，打算回老家给媳妇开一个比较轻松的店比如：化妆品店、服装店、美甲店之类的。两年的时间，兑完店以后卡里总计57万，后来又把第一年后半年买的面包车也卖了，买时一万八，买时一万二，总计算58万。

其中本金12万，兑店转让那个费加了11万，其实房租快到期有点着急了，否则应该还能更高一点。第一年大概挣了16万左右，第二年大概28万左右。再除去房租，水电等费用基本就是这些。至于吃喝，基本可以忽略不计，本就是吃的成本价，并且都是卖不动的剩菜。

这里要说很重要的一点：虽然超市技术含量不高，但不是每个小超市都能挣这么多，我们店火了以后小区里面的两个车库开的小超市都黄摊了，走车正门的三家超市也受到了一定的影响。

总结一下开超市的心得：

1.坚持

这个是最难的，一年365天雷打不动的早起上货，冬天可以稍晚一点，早开门、晚关门，也可以理解为用时间换钱。早上六点多开门，晚上十二点关门，虽然劳动强度不大，但时间长了真的很熬人。甚至过年也不能关门，现在人条件好，都是现吃现买，你关门就相当于把顾客撵到别人家去了。

2.货品齐全

我们自己买东西也有这个意识，无论去哪家买东西，货品齐全很重要。如果你给孩子买火龙果他家没有，下回家里来客人吃火锅的涮品也买不全，时间长了你还愿意去他家吗？要充分利用空间，强上都要挂满玩具，尤其是没有保质期的日用劳保用品，一定要全，争取让顾客去你家就别空手出去。

3.诚信经营

至少百分之九十五以上都是回头客，一旦你欺骗他了，下回他就不信任你了。举个例子，去你家买馒头，明明是昨天剩下的，你非说是今天新进的，常做饭的人是能吃出来新旧的，知道你骗他了，如果再有一次他还愿意去吗？

4.价格便宜

绝大多数人都是普通老百姓，价格便宜是非常重要的，稍微便宜一点，可能有些人就会舍近求远来你家买东西。并且也没有把所有东西都降价，只是把人们最敏感的物品降低价格。这样也许你的利润从百分之十六降到了十五，但你的销售可能增加了500元，总体还是非常划算的。

5.选址

最好是选择小区大门两侧，如果实在没有位置在选择别处，并且最好开一个后门，这样顾客会顺脚很多。如果店面迎街就更好了，这样能捡到一些过路的。

6.店面不要太小

无论40平米还是100平米都是忙活一天，100平米的店货品更齐全也更有竞争力。店面太小看似省本钱并且便于打理，但你很难与其他店面竞争。

最后再说超市的收入构成，除了销售的收入之外，还会有很多商家在你店里摆陈列。比如酸奶、白酒、饮料、各种肠等等。每个月会给你一定的陈列费，我当时每个月的陈列费在1500元一个月左右。

卖纸壳、各种装蔬菜水果的筐，基本就够电费了。我当时店里三个冷冻柜，两个冷藏柜，本来商业用电就比居民贵，一个月至少500元电费。

最好把烟草证办下来，手里有钱别存银行，多进点烟。这个既没有损耗也不会变质过期，唯一注意的就是别挨暖气太近，一旦烟被烤干了味就变了。尤其是好烟，过年的时候会缺，可以适当提高价格。还有的稀缺的烟会有烟贩子去收烟，你卖给他争取的差价虽然小，但量大一样不可小确。我那时每个月卖给烟贩子的烟一个月也能挣1000多吧。

再就是进货的时候现在很多供应商都给调货，不用担心变质过期，资金不足的时候可以压他们点钱，等货品卖出去再给他们结账。像买雪糕的冷柜不用买，都是商家给投的，你交点押金，不卖的时候在把钱退给你。

超市本就是小本买卖，不适合合伙，要么是夫妻店要么是父母帮一把。劳动强度不大，但时间点太长年轻人未必能适应，也没时间出去玩，有点是好攒钱。虽然超市技术含量不好，但想做到以上几点也并不容易。任何行业都是如此，一旦入门以后就不难了，最难的还是坚持。

尤其是小超市，发不了大财，但做好了还是比打工强一些！

问题很好。我是一名创业者，也是一家商贸公司区域代理商（专业和超市打交道）。选择回答。

首先，一家超市是否赚钱，一年能赚多少钱，关键因素，在于个人的经营模式与能力，以及地理位置。如果说，一个人的超市经营模式对路，同时，又具备丰富的经营经验。那么，一般情况下，规模在80100平方2左右的小超市，每年的年化率大概在十几万左右。按每天的营业额2000多点来计算，每个月可有6080万的交易额度，那么，一年也就是100130万左右的营业额，加上每年两个大节日（八月十五，与春节）。如果，一个人经营好的话，利润最多可产生二十万的利润空间。但是呢，如今的生意经营难度系数很大，不是以我们的意志想象那么美好，就能轻松完成的。虽然说，一般情况下，超市经营，都能日赚三四百块钱的利润率；但是，现实很残酷，竞争激烈，消费力量大幅度下降，同时呢，互联网时代，也有部分消费者，在不影响消费时间的情况下，转移了购买渠道，喜欢坐在家里轻松购。当前市场经营情况，日剧恶劣，竞争激烈，经营非常艰难。如果，一个人没有一个很好的个人能力，经营经验，以及成熟的自然环境，那么，很难保证十几万的利润率，很可能赔本卖吆喝。

当然，地区不同，消费力量大不一样，其结果都是不同的。假如，你在一个繁华的大都市里，购买力极强，恰巧又在一个非常合适的地段上，人流量非常大，自己的运气也很旺盛，一年赚100万，都是有可能的。

假如说，你在基层农村经营一家这样的小超市，我想，别想太多，能保证一家人的生活成本，已经非常不错了（一个家庭生活成本，每年大概也需要几万块钱的）。

一般的超市哈。

如果在一线城市的话，毛利在25左右。租金占12个点。

人事费用占6个点。电费损耗，包材等占3个点。

纯利在3，4个点左右。而一线城市的平效是一平方米，一个月在2000块钱。如果你的超市400平方的话，一个月卖80万。3，4个点的纯利。一个月在24,000左右。

如果再加上你前期投入40万的设备三年折旧的话。基本上就是一个月能剩一万五六吧。

在234线的基本上你也是在3，4个点。算下来每个月剩个一万五六是没问题的。

你的小超市是多大的？我只回答我所知道的规模和具体情况。我姐一个小超市一层80平米，在五六线的一个小小县城的县医院门口。位置很优越，生意算是比较好的。店里还有一个雇员，算上家里人总共三个人工作。一天日营业额基本上是三千左右。一天也就能赚四五百块钱。以上是我们的实际情况。但是，请记住但是！开店需要考虑的因素太多了。我给你摆一下:一，位置最主要。二，个人人缘。三，你一定得搞明白你的最主要消费群体是谁。

由于工资较低，18年10月份开始了解国内某连锁型便利店，总部在东莞。参加他们的招商加盟会时，他们介绍的毛利率时24%（持怀疑态度，是否虚高）他们提供的数据每一项都值得推敲，毕竟投资需谨慎。以下咱们逐一分析。

1、每日销售额6000元的便利店在中部省会城市一般位置也是聊聊无几，因此需要问自己，我能做到吗？暂时按毛利率24%（个人认为一定偏高）。

2、接下来人工工资这块，80平左右的24小时便利店两班到，每班两人，人数够用。但是咱们想一想月薪2500元能找到什么样的人，或者什么样的人愿意做，即使做又能做多久。

3、房租，根据后期他们推荐的两个位置分别是1.6万元、1.35万元每月不包括物业费供暖费等。所以他们提供的1万元绝对不可能。

4、水电，再决定投资之前我让我弟弟到另一家同类型便利店工作一个月了解一下真实的情况，据他反馈回来的消息是每月电费就要5000+。咱们根据实际测算一下，店面的用电都是商业用电电价1.5。每个月空调、冰箱是大头，并且24小时不停歇。因此5000元是保守估计。

5、1000品牌使用费。

净利润=180000*24%-13500-3000*4-5000-1000=11700元。

所以月薪一万的慎入。

超市因为经营比较稳定，开店门槛不高，收益有时候还是很可观的，不然也不会有那么多人去开。那么在说开个小超市一年能赚多少钱之前先来说投资成本。

一、房租

转让费情况复杂不好计算先排除，开个小超市一般面积在50-100平方米，而且位置要好人流量是关键，那么按这个面积一二线城市的年租金不会低于20万，三四线城市应该也在10万上下。

二、装修

超市以日常商品为主，所以装修一般走简洁的风格，按800元-1000元/平方米计算，费用在5-10万之间。

三、设备

超市设备主要包括货架、收银台及收银机、冰箱冰柜、空调等至少也要5万以上。

四、进货

首批进货准备个5万-10万应该也能把货架铺满了，之后供货商会推销产品有些要马上付，有些可以先压货以后在统一结算，不过仓库还是要备货的，可以根据商品销售情况进行调整。

五、人工成本

小超市看店铺大小一般需要2-6名员工，根据地方不同工资情况也不一样，大概也在2500元-3500元的区间，那么择中3000元，一个月人工支出就在6000元-18000元。

像还有一些办证的费用（没多少钱），加盟（情况复杂），宣传费等就不说了，那么按这样算下来开个小超市前期投资的费用至少需要30万。

好了说完投资成本再来看超市一年能赚多少：按80平米计算，小超市的利润率在20%-30%，人工算两班倒4个人，水电至少1000元，店租算8000元，日营业额在3000-5000元，一天利润在600-1500元之间，再加上折损等杂费，一个月纯利应该在2万以内，年纯利24万以内，当然这还是看经营水平，有的人开的一直亏损或者保本也有可能。所以经营的好的话可能很快就能回本，小超市的纯利润还是很可观的。

假设这个超市开在好地段，即居民区，学校，商圈这些地方，那房费是一笔不小的投入，一百平米的超市，一年怎么也得投入八万以上的房费，再说规模中等的，差不多一年二十万左右，要是像家乐福这种综合大型超市，一年的房费就要过百万了。用一个开在最好的地段的一百平超市来举例子，一个月到账面上的钱差不多是十五万，但是超市行业毛利率20%，您一个月真正能赚的是三万，假如雇佣五个人，勒紧裤带，保证能赚不赔的情况下，给人家员工的差不多小一万块钱，还要支付水费电费房费等等的开支，最后到您手里的差不多一个月是一万五左右。这么算下去，开一个一百平米的超市，还得在繁华地段，一年差不多能挣个十八万左右。要是规模不是一百平米的话，楼主可以自己算算，我告诉您计算的方法，是这样的：超市行业标准是一天内，一平米的地方您能挣五十块钱，乘以平米数，再乘以30天，就是一个月账面的钱，这笔钱乘以百分之20，是您的毛利润，用毛利润减去一个员工起码2000元的工资，减去月租，减去月水电费等等费用，最后剩下的数字就是您一个月能挣的钱了，乘以12，就是一个超市一年能挣多少了。

我也是开便利店的，比较累全年无休息日，我是17年转的别人的店当时花了五十万，到现在本钱回来多出三十万左右，开方利店位置第一,和气生财.我店是在大学旁边，开学的时候一天卖六千，学生放假卖二三千，但比较累早七点晚两点

首先要看你家所处的位置，是农村还是去城乡结合部开，附近有多少家超市，如果超市不多，而你又童叟无欺、广交邻里、货品齐全、干净卫生、整齐摆放，这样的话，一年10万是没问题的！

三线城市，黄金地段，500平米。

房租32万/年，日均877元。

日均销售39500元，毛利21％9870元

人工（早7：30----24：00）共12人，两班，日均支出1200元。

水电240元/日

设备装修柜台日折旧300元，

日税收210元

日损耗约250元

基本上日利润5000元

月净利润15万元，当然主要看地段和经营的效果。

关于30平方蔬菜超市装修风格，开一家小超市,一年大概能净入多少的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。