很多朋友对于南宁餐饮店装修设计和小吃店装修多少钱不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

南宁装修公司排名中哪家最好

大家买好房子之后最头疼的问题还是装修，尤其是在选装修公司的问题上更加头疼。装修公司的选择结果决定了未来居住房子的质量和品质，所以选择好的装修公司是一件非常种毒药的事情。如何才能选择对的装修公司呢？

1、看公司的资质

南宁装修公司排名前十的装修公司，虽然已经是优中选优，但为了选到真正对顾客负责的装修公司，一定要好好看一下装修公司的资质。在我们查看一家装修公司时，我们可以看一下这家公司的营业执照、合格证书和一些荣誉证书，就可以从侧面了解这家公司的年限、装修的能力和资质是否合格，能否为以后的装修尽心尽力。

2、实地考察公司的装修案例

南宁装修公司排名前十的装修公司，我们都可以去实地考察一下他们的装修情况和进展，通过实地考察，不仅可以作证装修公司在进行业务推销时是否造假，还可以看出他们的服务状况、业务水平等，方便客户直接了解他们的口碑。如果你觉得实地考察太劳累，你也可以选择进行电话咨询已经装修好的业主，看看到对业务水平能力如何。

3、明确设计方案

南宁装修公司排名前十的装修公司在选择时，一定要详细的沟通方案，并将方案细化，了解到每一分钱的用途和取向，提前取消不适合或者不必要的花费。同时在确定好方案后，要签订合同，明确装修的要求、开工时间和完工时间，以及验收时间等其他细节内容，避免装修过程中施工队以次充好，造成后期装修质量问题。同时，在签署合同时，也应该规定究竟使用乙方的哪一支施工队，避免施工队素质低或者能力差的问题，用满意的人做出精品装修。

小吃店装修多少钱

装修一家小吃店的费用因各种因素而异，一般来说，根据不同的装修风格、装修材料和装修面积，费用大致在3万元至10万元人民币之间。

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首先，装修风格是影响费用的一个重要因素。如果你选择的是简约风格，那么装修费用会相对较低，因为这种风格的装修材料和家具通常价格较低。如果你选择的是复古或者豪华风格，那么装修费用会相对较高，因为这种风格的装修材料和家具通常价格较高。

其次，装修材料的选择也会影响装修费用。比如，如果你选择的是高档的装修材料，如进口瓷砖、实木地板、大理石台面等，那么装修费用会相对较高。反之，如果你选择的是中低档的装修材料，如国产瓷砖、复合地板、人造石台面等，那么装修费用会相对较低。

再者，装修面积也是影响装修费用的一个重要因素。一般来说，装修面积越大，装修费用越高。这是因为装修面积大意味着需要更多的装修材料和家具，而这些都会增加装修费用。

此外，还有一些其他的费用也会影响装修费用，比如设计费、施工费、家具购置费等。设计费一般是按照设计师的收费标准来计算的，施工费一般是按照施工队的收费标准来计算的，家具购置费则是根据你购买的家具的价格来计算的。

因此，装修一家小吃店的费用因各种因素而异，一般来说，费用大致在3万元至10万元人民币之间。

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南宁美食攻略南宁美食部落

1.南宁美食部落

不错。

南宁祖玛部落是国际一线品牌，主打高端产品。

产品设计精美，深受消费者的认可和信赖。

产品质量比较好，口碑不错，豪华大方。南宁的祖玛部落成立已久，经验丰富。

南宁祖玛部落服务态度好，价格合理，做工精细。

:广西沃顿国际酒店2.南宁美食部落推荐

O1

02、杜明南湖宾馆景湖轩全日餐厅

03，红林酒店RFcafe咖啡厅

04、南宁万达文华酒店自助餐厅

05、荣荣酒店艾美亚洲美食自助西餐厅

06、四海一家

:3.南宁美食介绍特色美食

1.南宁中山路。小吃街是全国著名的小吃街。历史悠久，美食众多，是南宁人最喜欢熬夜的地方，也是去南宁旅游的朋友必去的地方。它被魏攸评为中国十大美食街之首。

2.平西夜市。它位于江南区。除了是夜市，这里还是南宁久负盛名的三角梅街，这里有南宁最有影响力的酸摊，还有南宁人爱吃的牛杂。当然，油炸也是必不可少的，配上一杯啤酒。

3.南宁农院路美食街毗邻多所南宁高校，西大，金融学院，师范学院等等。有各种各样的美食，比如海鲜，烧烤，油炸食品等等。因为农院路美食街非常有名，而且美食种类繁多，引起食客众多，所以在这条街上形成了一道亮丽的风景。

4.南宁水街小吃有着悠久的历史和传统。许多老南宁往往只在水街上找他们吃的正宗南宁小吃。举办美食节的水街饮食文化。制作中国最好的马蹄饼美食节开幕当天是美食节的亮点之一。

5.南铁夜市街是南宁人的好去处！有许多夜宵，如小吃，烧烤，海鲜等。沙罗是南铁夜市的亮点之一，最具代表性的就是南宁特色的炸粉虫。

6.简_路美食街是南宁当地小吃的美食聚集地。中山路可能会被很多外地人光顾，但南宁本地人更有可能选择简_路。凉菜，油炸蜗牛，油饼，烤鱼.东西南北各种美味小吃琳琅满目，一直是南宁吃货的天堂。深夜的简_路安静而嘈杂，适合一些老朋友在路边拿个凳子吃晚饭。

7.南宁解放路美食街也是一条历史悠久的美食街。

8.七星路美食街：七星路美食街也是一条著名的美食街。

9.五一路美食街：五一路的海鲜在南宁以味美价廉闻名。很多人喜欢去五一路市场买海鲜，然后直接在附近的餐馆加工。

10.大沙田美食街：大沙田广场美食街价格相对便宜。很多在外地工作的人都在这里，吃住相对便宜。

4.南宁美食部落哥

1、出自九黎后裔。据《风俗通义》记载，九黎是古代中国南方土生土长的庞大民族之一，相传是金时(古代传说中东夷首领)的属国。李曾被封为北正(一说是火正)，主管民政。其子孙以字为氏，称李。

2、来自黎巴嫩的后裔。据《元和姓纂》，商朝有诸侯国——李国，其中一个在山西长治县西南，商朝末年被灭；另一个在山东省郓城县西部。这两个黎国的后代，后来都以郭为氏，姓李。据《风俗通义》记载，这两个黎国是古代部落九黎之后。

5.南宁美食部落公司

南宁市第十三中学是南宁市教育局直属的半寄宿制半日制完全中学。它建于1963年。西校区(初中)位于南宁中华路51号，东校区(高中)位于南宁中华路12号。学校现有41个教学班，初中23个教学班，高中18个教学班，学生2100余人。学校拥有独具特色的实验楼、具有浓郁现代气息的综合楼、教学楼，以及设施齐全的学生宿舍和食堂。有先进的多媒体教室、形体室、微机室、音乐室、琴房、图书室、电子阅览室、录播教室、历史地理专用教室。学校所有的教室都配备了多媒体设备。

6.南宁美食部落用户特点

江西算南蛮。

先秦时期，中原王朝一般称中原周围的南方部落野蛮人，北方部落Di，西部部落荣东部部落易。南蛮是先秦时期中原王朝对中原以南各部落的称呼。

在浙江、福建、江西、湖南、贵州、南宁、广东、广西等省，在越南北部，七八千里的半月形圈。

7.南宁美食部落合作

BB远离想象中的农家乐，它涉及到复杂的操作模式、流程和技巧。主机具有不同的管理功能。在BB行业专业化、品牌化的道路上，是托管这让BB走得更远。

目前酒店业大致有四种运营模式：

这种模式目前在1。独立运营模式：挺普通的，自己的民宿小而美。基本上可以有管理人员和管家临时委托他人使用；

统一改造装修后，2。村委会主导下的统一管理模式：村民房屋大规模向游客开放。想留下来的游客不要不用费心去选择村里的农家乐，而是进村后去村旅馆前台预定。

比如北京密云的甘雨沟、葛老峪、塔沟村就有这样的乡村旅馆，甘雨沟还开通了乡村旅馆的网上预订。

借助专业酒店s成熟的管理经验和平台，通过其庞大的会员体系、营销体系、管理体系、品牌影响力和渠道先发优势，3。专业酒店主导的连锁经营模式：连锁经营，从而实现BB品牌的连锁经营。

例如，2015年3月4日，BTG酒店发布公告称，BTG酒店与骊山寒舍共同出资1000万元设立BTG寒舍，其中BTG酒店出资510万元，占注册资本的51%。未来，BTG寒舍将全权管理山河社和山艺居品牌酒店。

4.不同于专业托管模式的连锁发展：这种模式就像聘请专业的物业管理公司，只在操作层面合作，不交叉持有产权。

例如，在遂昌黄沙窑镇党委、政府的协助下，大东源村委会与杭州苏源酒店投资管理有限公司签订租赁协议，租赁东源一号15年BB，这其实是专业的托管模式。

第一种模式和第二种模式都有其特殊性，很多都是不可复制的。第三种模式，需要复杂的资本运作，大多是资本、机构、集团联合运作。然后，让让我们来看看第四种运作模式：专业化托管。

无疑，与BBs的广泛关注，不仅投资会被刺激和成熟，消费者也会在一轮轮的营销轰炸中受到鼓舞和吸引，使投资和消费呈现出不可阻挡的趋势，同时迎来一波冲击。经过两年的洗牌，行业会逐渐走出无序，因为最初的情绪化、冲动化、盲目的投资人，已经为后来者尝试、走了千百条弯路。

当越来越多的理性投资者踏足BBb只能是好生意。

在旷日持久的日常运作中，绝不是软文中描绘的那样诗意浪漫。有很多人可以建立一个寄宿家庭，也有很多人渴望

BB投资人给BB找到了一个很好的出路，就是托管BB。在托管中，它类似于物业管理公司或者物业服务公司。前期肯定是有酒店管理经验的团队打头阵。未来，在酒店管理团队的基础上，将诞生更专业的BB管理团队，为各种规模的主持人服务。

一个行业成熟的时候，它的检验标志就是配套服务的完善和成熟。我们有理由相信，在未来，很多环节都会诞生相关的专业服务公司，比如物业管理、物资配送、餐饮外包、保洁外包、营销推广、员工培训等。

到那个时候，人们会主人生活变得越来越时髦？不一定。Bamp的职业道路；b是不可逆的，小的感情注定要被大的企业重建。小感情可以没有专业化就不会成功。

虽然BB会逐渐被专业管理，但一个拥有主持人灵魂的BB永远是我们关注的焦点。

愿世界上没有难开的民宿，所有的感情都能得到专业的支持。

8.南宁美食网

老友面

是广西南宁著名的小吃之一。朋友面条是由精制面条制成的。制作方法是将蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、姜、葱、花椒炒香，加入酱油、糖、骨汤，烧开，放入面条煮熟。作为主料的米粉叫朋友粉，做法和朋友面一样。朋友面条酸、辣、咸、香。它们味道独特，令人回味无穷，深受食客喜爱。

苏亚诺诺

又名酸菜，是广西南宁当地的传统小吃。酸场是用当地出产的萝卜、黄瓜、莲藕、白菜、木瓜、芒果、菠萝等时令果蔬，用酸醋、盐、胡椒、白糖腌制而成。吃起来酥脆可口，酸、甜、咸、香、脆、鲜。

恒大宗

是广西南宁市横县著名的传统小吃。恒达粽子是由优质糯米、绿豆、板栗、猪肉、腊肉、米酒、姜末、葱花等制成。并且小心翼翼的用粽子叶包好。煮出来的粽子味道浓郁，鲜美爽口。

宾阳白杂碎狗

是广西南宁宾阳县的特色小吃之一。宾阳白剁狗是用当地的土狗，宰杀后用特制的中草药蒸熟。吃的时候配上蒜泥、姜末、盐、辣椒粉、味精、米醋、酱油、花生油等调制好的调味品。吃起来酸甜可口，醇香可口。

宾阳酸粉

它这是广西南宁市宾阳县的一种著名小吃。这是夏季食品。宾阳酸粉属于凉拌粉，制作工艺精致复杂。它由宽河粉、叉烧、绿豆芽、黄瓜、紫苏叶、白醋、糖、盐、卤水等原料制成。吃起来又嫩又脆，酸甜可口。

螺蛳粉

广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有麻辣、爽口、鲜、酸、辣的独特风味。【1】是柳州最具地方特色的著名小吃。

9.南宁美食部落在哪里

壮族是广西的主体民族。最初叫侗族，1965年由侗族改为壮族。广西壮族先民主要来自先秦时期的岭南百越。百越是先秦时期岭南地区众多部落的总称，庄的祖先主要来自百越境内的西越(又称西瓯)支和雒越支。

餐饮餐厅的运营计划

餐饮餐厅的运营计划

餐饮餐厅的运营计划，餐饮行业一直都是生意比较好的，所以很多人都想要自己做餐饮，在做餐饮餐厅的时候，都是要现做好运营计划的，下面整理了餐饮餐厅的运营计划。

餐饮餐厅的运营计划1

一、餐馆名称：。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“酒家”或“荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积：280~350M2

四、目标城市：广州

五、选址要求：

1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；

2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；

3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；

4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢（4*4M规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）

七、餐馆开张预算：

1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4、5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2、装修设计费用：800元

3、装修费用：

A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元；

B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元；

C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为X元；

D、厕所两个，男厕为1、5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。自己买材料，总共预计8万元

4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

5、购买用具费用：

A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能使用中中央空调）；

B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；

D、厨房用具，共4、5万元；

E、桌凳，共5000元；

F、其他（请见清单），共计20xx元，

G、自动洗衣机1台，1000元

6、其他不可预计费用，20xx元

八、餐馆装修风格说明：

1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

2、大厅说明：

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；

B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）

3、包厢装修与大厅一样

4、其他无特别要求

九、人员配备：

1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员

2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，

3、大厅：5个人，每四张台1个

4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。

十、运营费用明细：

1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月

2、排污费用：600元/月

3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月（暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好）

4、人员费用：A、工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800*1+1400*2+14*1000＝；B、住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18*200＝3600元/月

5、折旧费用：

6、原材料：A、原料，共元/周

7、其他不可预知费用：1000元/月

十一、菜品说明：

1、坚持两个特色：A、绿色健康食品；B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2、坚持推重出新：A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；B、跟季节变更，及更换菜品

3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。

总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润

十二、直接成本估计：

直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。

1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%

2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内

3、中档常见成本控制在60%以内

4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品

十三、最终费用核算：

1、开业费用（单位为元）：

费用类别金额

租金

设计800

装修

办证费用

大电器采购

厨房用具

桌凳具5000

购买用具费用其他20xx

其他20xx

合计

2、每月底核算发生费用费用（单位为元）：

人员费用

物业费用600

排污费用600

水电燃油6000

原料

其他20xx

房租

合计

3、需要准备资金：

开业费用+两个月的发生费用=

4、生存营业额：

生存营业为元/月，相当于平均一天20xx元

5、最低保本营业额：

保存要加上店长费用(我的费用)，折旧费用（5年计算），固定投资额与每月发生费用的银行利率（以3%计算）：++4830+*0、03=元/月

十四、其他问题点：

计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。

餐饮餐厅的运营计划2

共建社交餐厅平台社交餐厅的形式，投资零花钱，成为社交餐厅的股东，风味特色餐饮、回味良久的餐厅，增加社交+兴趣小组等特色，一起搭建“梦想+交友+兴趣+投资”小平台。餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息。

同时因为有餐饮管理人员作为顾问，餐饮各个环节资源都比较完整，他们经验丰富，做起来轻车熟路，所以社交餐厅相对容易尽快转入正轨，尽量降低投资风险。也欢迎有各类餐饮资源的朋友一起参与。

餐厅成立之后，逐步探索、借鉴并运用互联网思维发展餐厅各类业务，例如通过电商、外卖、订餐、团购等方式来实现其互联网化

那么美食APP则是从另一个方向打通线上与线下；在线上，可以聚合用户资源，圈住精准人群，在线下，则可以通过挖掘餐厅故事、提供食材推荐来形成商业模式。希望有互联网、移动互联网相关从业经验的朋友共同探讨。

一、餐厅的初步资料

1、期望筹集资金：150万

2、筹资模式：众筹

3、出资要求：5000—100000元不等，每股5000元，通常不超过20股。

4、股东要求：

①对股东人数的要求

②对中途撤资的要求

③对追加资金的要求

④对转让股份的要求

⑤对股东会议章程的规定，包括，重大事项的.决议方法、人事任免的投票方法、留存收益的分配等。

⑥对股东是否参与管理的规定

⑦对参与管理者工资分配的决议

⑧对各股东出资比例及分红比例的规定

⑨分红日期的规定

⑩店面扩大或另开分店的相应规定。

5、菜品：定位融合菜，初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品；以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。

6、面向人群：商务人士、有社交需求的青年人等等

7、餐厅面积：计划300平米左右，如果资金充裕，面积可以适当扩大

8、股东的条件：商务商会行业内人；（分红，可监督、建议）；

性别、长相不限，但需已满18岁，能为自己的行为负责；

9、接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼，出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；依经营效益分红的心理准备；

投资有风险，请谨慎报名。

二、基本原则

1、民主原则：方式是投票表决，根据出资比例进行投票。（每股1票）所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系餐厅命运的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5—9名执行董事重点管理，推选2—5名监事进行监督。

2、共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣（比如8折/代金券二选一）。

3、公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。

4、专业原则：聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问，尽快转入正轨。

三、餐厅功能（行业交流、交友、兴趣小组？？）

1、行业交流/聚会；

2、多认识一些志同道合的朋友；

3、品尝风味美食；

4、组织专业讲座、研讨会；

5、餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息；

四、财务预测

经营成本和费用估算

初期费用：包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些电话费及购置设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。

店面租金：以南宁市区较繁华地段为例，300平方米店面租金≈25万元/年、装修费用：装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，按纯家装设计每平方米1200元计算，300平方米大约需要36万元。

家具器皿：300平方米的店，大约有平方米的就餐区域。我们将使用个桌位。每个桌位坐2—6人不等。购置套桌椅，需要万元左右。购置较高档的碗筷、汤勺、盘碟等器皿，大致需要万元。

设备投入：包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备，运输设备，加工设备，洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。

经估算后大致需要万元。

水电煤气：万元/年。

运营费用：包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要万、人员服装：可控制在2000元内。

劳动力成本：由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。我们需要配备店长1名，厨师3名，收银人1名，服务员名，采购员2名。

（以下为月工资）

店长1×2500元厨师3×5000元收银员1×1600元

服务员×1500元采购员2×1200元

工资总计：

综上所述，我们所需的经营成本和费用总计为：

收益估算

五、工作流程

1、发布初步方案、宣传方案；

2、微信群管理员初步统计意向人数和投资额度，不定期举行中小型碰头会；

3、意向额度累计达到120万元左右时，开始统一收集资金，召开股东大会；

4、选举董事会、监事会成员；

5、选址、租房、餐厅拟名；

6、工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等；

7、装修（与工商注册等同步进行）；

8、采购桌椅、餐具、厨具等；

9、招聘店长、厨师和服务员等；

10、制订菜谱；

11、开业。

餐饮餐厅的运营计划3

餐饮经营5大计划

（一）销售计划

销售是市场营销的本质表现和对各种交易行为的直接反映。餐饮销售计划是根据市场需求，在确定产品风味和花色品种的基础上，分析企业档次结构、接待对象、接待能力而制定的，其内容主要包括餐厅接待人次、上座率、人均消费、不同餐厅的食品收入、饮料收入、烟草收入和其他收入及总销售额等。

（二）产品生产计划

厨房生产是餐饮业务经营活动的中心环节之一。生产过程的组织直接影响产品质量、客人需求和食品原材料消耗，是确保销售计划得以顺利完成的基本条件。

餐饮产品生产计划是以餐厅销售计划为基础，通过计划指标的分解来制定的。它以短期计划为主，其内容主要包括花色品种安排、食品原材料消耗、厨师任务安排、单位产品成本控制等。

（三）食品原材料计

食品原材料是保证餐饮产品生产需要，完成销售计划的前提和保证。其计划指标以食品原材料采购为主。计划的内容主要包括采购成本、库房储备、资金周转、期初库存、期末库存等。

（四）餐厅服务计划

餐厅服务过程就是餐饮产品的销售过程。餐厅服务质量是餐饮管理的生命，它直接影响客人需求、产品销售和营业收入的最终完成。

餐厅服务计划以提高服务质量、扩大产品销售为中心，根据餐厅类型、就餐环境和接待服务规格来制定。其内容主要包括服务程序安排、服务质量标准、人均接待人次、职工人均创收、人均创汇、人均创利、优质服务达标率、客人满意程度、投诉降低率等。

（五）营业利润计划

营业利润是餐饮企业经济效益的本质表现。营业收入减去营业成本、营业费用和营业税金就是营业利润。营业利润计划包括税金安排和利润分配。因此，计划指标内容应包括利润额、利润率、成本利润率、资金利润率等。表2-1列出了餐饮企业中重要的经营计划指标。

OK，关于南宁餐饮店装修设计和小吃店装修多少钱的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。