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原木风网红餐厅装修,怎样打造一个网红餐厅

时间:2023-09-04 作者:源智 35 35


大家好,今天给各位分享原木风网红餐厅装修的一些知识,其中也会对怎样打造一个网红餐厅进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

网红餐饮店打卡店装修风格

互联网时代,一家网红店铺的影响力,会通过互联网平台迅速传播,有了网红属性的店铺,自然会引来诸多消费者前来打卡,商家的生意好自然不需要再进行额外的宣传和推广。想要装修一家网红店可不容易,本期聊装修,就带大家来欣赏一组,网红餐饮店打卡店装修风格图,来看看最受欢迎的网红店装修什么样吧!

网红餐饮店打卡店装修风格

喜茶

喜茶无疑是本年度最成功的网红店案例,直到现在各个门店还在排队,热度丝毫不减,当它放弃了30多平米街边小店的打法,而转投100多平米的商场店铺策略时,看看它是如何利用装修手段吸引广大顾客的吧!

喜茶的新店,用千禧粉系列的颜色刷了个遍。和以往以颜色为主题的店面一样,喜茶粉色主题店从门店招牌到店内吧台座椅,全部都是采用粉红色系列,通过这种千禧粉的色彩能够给人带来不一样的体验感。

来自英国设计师ThomasHeatherwick设计的Spunchair陀螺椅、ZAOZUO法国设计师GUISSET系列的粉色靠背椅、丹麦品牌BangOlufsen的红色音响,还有粉色波波池和粉色气球狗。

这些周边道具在喜茶推新店里具体地介绍出来,由此可见喜茶这次设计的主题新店并非以推茶饮为主,更倾向于少女环境体验。

粉色是属于少女感颜色,属于萌萌可爱感超强的色彩。喜茶把将种色彩运用到实体空间中,为消费者营造了一个少女梦幻的空间。在如今这么一个无论男孩女孩都可以“少女心爆棚”的时代,这样的粉色奶茶主题店设计,无疑抓住了热点。

LadyM

来自纽约的法式甜品店LadyM,在全世界都非常有名,甚至被称为甜品届的“爱马仕”。在今年LadyM首店终于正式登陆时,刷爆了朋友圈。

与其他分店相同,上海的LadyM依然保持着纯白色的设计风格,坚持着“Lessismore”的理念,将一家甜品店打造的如同一家高级珠宝店一般。圆形吧台设计,全部为大理石材质,优雅完美的弧线一气呵成,完全没有任何接缝处。

拥有天然大理石质感纹路的桌子,再配搭蓝色皮质座椅,细节之处无可挑剔。从纽约第一家开始,就继承了兼具法式浪漫和日式素雅的气质。

全球的LadyM几乎都保持着统一的装修风格。无论是店面的整体设计,还是内部的装饰与餐具,以纯净白色系为主的装修,透露出简洁干练的风格。

TheNest

TheNest以别出心裁的主创设计、匠心独具的美酒佳肴闻名整个上海滩,是魔都餐娱界的顶尖品牌。

在整个流线型空间的酒廊吧台上方,灯光艺术雕塑作品“FlyBeyond”颇为引人注目,也是店内最抢眼的风景线。

TheNest每一处细节都将极简主义的精华显露无疑。以“LivingRoom”的概念贯穿始末,巧妙利用空间的延展性烘托其优雅的气质及诙谐的氛围。在奇思妙想的创造下,将整个餐厅以开放式空间呈现,用灰蓝、欧白、奢华黑三种简约色与原木搭配作为基础色调,尽力减少空间局促感,使每个宾客得到舒适的感官体验。

整个空间的氛围营造离不开灯光的衬托与点缀,蔓延在每个角落的灯光在设计师揉捏下显得柔和且不失格调,映衬着全丹麦进口的中世纪北欧风家具和设计师独家定制家私,散发出不同凡响的时尚和温馨舒适的雅致。

室外的露台区域更是交融了浦江两岸传统的优雅与现代的摩登,将繁华绚烂尽收眼底。色彩鲜亮的桌椅巧妙的唤醒了整个建筑的悠久与沉重。

网红餐饮店打卡店装修风格就带大家欣赏到这里了,想要打造一家网红店,在装修上除了好看也要好玩,不要让自己的装修方式太过局限,这样很难有特别之处,更别提吸引顾客前来打卡了。

成都有哪些适合约会的网红餐厅

作为成都人,我要说成都真的是个浪漫的城市,适合约会的网红餐厅也有很多,下面介绍一些我认为还不错的餐厅吧。

KIIWII奇异·慢活25HoursBrunch&Bar

凡卜FAB·Kitchen

麓畔海岛餐厅

15station

FKLiveHouse沸客音悦小馆

正在热恋中的人,怎么能不光顾这些浪漫的网红餐厅呢,说些我喜欢的,经常去的几家吧,保证不踩雷哦!

一、KIIWII奇异·慢活25HoursBrunch&Bar

推荐理由:

成都真的好浪漫~转角就邂逅到浪漫的店,成都最美最浪漫的西餐厅非她莫属了!她们家不仅有咖啡下午茶,还有超高颜值的brunch和西餐等,味道不凡!被鲜花包围?浪漫的街景洋房,精致的菜品,过生日、约会来这里超有仪式感!

空间布置:

在太古里春熙路对面的华兴街,法式洋房街景,整条街都很有小资情调,连明星赵露思和徐璐都有来打卡过!

美味推荐:

?1KG肉类派对拼盘:西冷牛排,煎烤鸡腿,阿根廷红虾,纽伦堡香肠等多种食材,食肉星人真的太爱这种拼盘了,搭配了4种酱料,适合多人一起食用!

?新加坡黄油麦片虾:超级酥脆!每一只虾都裹满了麦片~黄油的奶香+虾的鲜甜Q弹+麦片的香脆,又香又脆,超级入味好吃!!

?人均消费:200

?餐厅地址:成都市锦江区纯阳观街与华兴上街交叉口(希尔顿欢朋酒店对面)

??营业时间:10:30am—00:00pm

二、凡卜FAB·Kitchen

推荐理由:

庭院式超大独立西餐厅,环境很舒服!在这里你可以从brunch吃到午餐,从下午茶吃到晚餐。院子里还有露天电影区、和小朋友的玩乐区。情侣约会,朋友聚会的绝佳选择!承包你每个重要日子的仪式感,是一家实力与颜值双双在线的西餐厅。

空间布置:

整个店被打造成一个小森林,远远的看过去是一个布满了盆栽、藤受和枝叶的绿色世界。店内以白色装修为主,搭配原木的桌椅,再加上满屋的绿植,仿佛走进了一一个秘密花园。空间十分宽广,位置充足,大量的落地玻璃,打造出一个高透明度的用餐环境。

美味推荐:

?口芝士牛肉汉堡:分量超大!面包将外酥里嫩发挥到了极致,牛肉充满烟熏的美妙味道,再加上芝士的加入,多种层次在口腔中实现了又一次热情碰撞。

?FAB奇亚籽水果碗:无论你是标准的肉食动物or还在减肥期苦苦挣扎,来这里,都能找到自己钟意的味道。这道水果沙拉就很适合健身的宝宝。

?人均消费:156

?餐厅地址:武侯区太平园东三街77号(距大悦城730m)

??营业时间:11:30-22:30

三、麓畔海岛餐厅

推荐理由:

成都我最喜欢的餐厅了!真的太美了!约会、求婚、办婚礼都超级超级浪漫呀!!!听说还有好多明星来~关键是还可以体验捕捞麓湖大闸蟹,亲自下湖体验现捞现吃,真的太有意思了。麓湖大闸蟹超级好吃?带有天然的香甜,肉质Q弹,一定要和最珍贵的家人朋友一起分享!人均100多,可以待一天!

空间布置:

整个装修风格是偏东南亚的,进门就有一处秋千,很适合带小朋友来玩。往里面走,还有树屋,到了晚上更有氛围感。特别适合姐妹聚会、情侣约会。

美味推荐:

?醉蟹:我真的超爱!蟹被高纯度白酒浸泡鲜嫩可口的蟹肉还带着酒香味?

?清蒸大闸蟹:清蒸的味道还原了食材本身的天然味道,感觉有麓湖水草的味道,超级鲜!

?人均消费:150

?餐厅地址:天府大道南一段CPI精品名墅东北50米

??营业时间:185

四、15station

推荐理由:

之前去过一次咖啡店区域,就觉得装修很有品味,而且还可以DIY咖啡??这次餐厅开业也依然很有格调,东南亚风的装修,一楼用餐区一整个热带雨林风,竹子搭建的竹屋配上舒适的皮椅,每一桌都用竹子隔开很有私密感,如果喜欢热闹还可以坐在吧台的圆卡座,很适合晚上微醺?吃完饭还可以到旁边的咖啡屋喝下午茶?既适合情侣约会,也适合公司团建。

空间布置:

两层独栋建筑,全景落地窗好壮观!!喷泉池、户外露营??一看就是花了大手笔!!就餐环境东南亚藤编装修风?竹栏包间很有氛围。

美味推荐:

?正宗招牌古法咖喱蟹:满满的咖喱,螃蟹也很大只,咖喱味道非常浓郁,吃完螃蟹后可以盛起一勺咖喱拌白米饭里,绝了!

?菠萝炒饭:这个简直是我的最爱,菠萝很甜,里面搭配了一些果仁,和金黄的米饭拌在一起,非常好吃!

?人均消费:160

?餐厅地址:高新区交子大道377号(地铁五号线交子大道C口)

??营业时间:08:00-23:00

五、FKLiveHouse沸客音悦小馆

推荐理由:

一半是城市,一半是森林???有下午茶和餐食,室外室内都可以,算是开放式的门店吧,楼上有户外卡座和眺望台,约上好友小聚,吹着晚风喝点小酒,气氛到位舒适惬意,二楼还有鸟巢形的包间和欧式玻璃房,各种聚会都安排的明明白白~

空间布置:

整体装修风格很具有时尚潮流风格,延续成都“音乐之都”、“美食之都”特性乐食融合、多元包容舌尖的烟火情调。

美味推荐:

?脆皮烤乳鸽:烤乳鸽实在太香啦!皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美。

?麻辣拌土鸡:土鸡嫩香,麻辣爽口,红红火火口感鲜香,味道鲜亮,麻辣爽口,百吃不厌。

?人均消费:90

?餐厅地址:成都建设路双林北支路224号附8号

??营业时间:11:00-次日2:00

怎样打造一个网红餐厅

网红餐饮的鼻祖品牌雕爷牛腩宣布卖身,其操刀手孟醒(江湖人称雕爷)也正式从雕爷牛腩退出。似乎,网红餐饮一直无法摆脱短命的魔咒,总是快速升起一批又快速倒下一批,如此反复循环,由此我们不禁发出疑问,网红餐饮是否能拜托短命的魔咒?餐饮行业的未来又在哪里?

雕爷牛腩们的现状

网红餐饮是典型“流量思维”的产物,网红餐饮形成可以简单的概括成两种方式。

第一种是网红餐饮模式,是指具备大流量的名人所开设的餐饮门店,然后在社会上形成信息传播号召其粉丝去体验,由此形成网红餐饮,其中的代表如:雕爷牛腩、很高兴遇见你、赵小姐不等位等品牌;

第二种餐饮网红模式,指餐饮企业通过强营销的方式,以夸张的名称、外观、设计等手段或是在某种特定的机缘下使品牌一夜爆红从而获得流量的关注,其中代表如:泡面小食堂、便所餐厅、叫个鸭子等品牌。

网红餐饮好是好,但是纵观整个网红餐饮的发展史会发现,短命是网红餐饮难以摆脱的噩梦。类似于黄太吉、赵小姐不等位、卷福龙虾、很高兴遇见你等品牌总是快速升起又快速倒下,单纯的靠名、靠新、靠奇、靠特的方式已经很难让网红餐饮持续存活。

大家都知道网红餐饮短命,为何还是有很多人想要去做网红餐饮?

一、网红餐饮的利与弊

任何事物都需要辩证看待,所有的事物都有好坏之分,网红餐饮亦是如此。那么网红餐饮的利弊有哪些?

利弊一:重营销轻产品

雕爷们以互联网思维构建新、奇、特的产品和形象,充分的勾起消费者的欲望,但是当消费者真正体验之后,看见网红们的真实面目后,随着新奇感体验消失,雕爷们便不再具备吸引力。换句话说,营销包装是雕爷牛腩、黄太吉煎饼的核心竞争力,而具体到真正产品本身,则未能形成护城河。

玩互联网思维的雕爷们,并不真正懂得餐饮运作规律。雕爷牛腩原COO、传统餐饮业出身的穆剑曾对外透露,雕爷擅长的营销与食品产品本身并没有融为一体,适用于快消品的营销手段未必适合餐饮。餐饮的本质就是产品和口味,产品不行一切都是无用。

利弊二:来钱快寿命短

俗话说成名要趁早,而网红餐饮则是以赚钱多、来钱快为主要目的。一旦餐饮品牌成为网红,就会形成来人多、来钱快的格局,可以为企业快速积累资本。但是想要长久的火下去必须具备非常深厚的根底才可以,网红餐饮最欠缺的就是对于产品本身的打磨,造成强品牌弱产品的格局。很多食客都是冲着新奇特过来,但是网红品牌只能满足他们的除此需求,很难形成二次的复销率和进店率。由此网红品牌很难获得长久的发展。

作为餐饮的发展方向之一,网红品牌的问题已经出现,那么是否还具有长期发展的机会?答案是有!

二、网红餐饮的未来

在浮躁的当下,很多人都疯狂的追求金钱和成功,网红餐饮则成为他们获取金钱的一种手段,而这样的人最终会被金钱的欲望所吞噬和淹没。那么网红餐饮的未来或者说餐饮人的未来又该何去何从?

话说三人行必有我师焉,我们需要向强者学习或者是有一技之长的人学习。

在当今做餐饮最值得借鉴的当属日本这个国家,不论是从100年企业的数量上,还是200年的,日本都是遥遥领先于别的国家。最主要的原因就在于他们的工匠精神,精益求精为自己的食客提供最优质的产品,满足消费者对于餐饮最根本的追求,由此才形成百年品牌和百年老店。

那么网红餐饮品牌该如何做?或许下面的一组公式或许能为餐饮人带来一定的启发。

匠品=匠心+匠人

匠心,网红餐饮长久的基础

品牌若想获得长久的发展并在千变万化的今天继续做大做强,一定要有一颗“匠心”以应对来自企业外部诱惑以及内部压力。品牌拥有匠心那么品牌在自身的业务发展上则会坚定不移,会投入自己最大的资源和精力并持续保持下去,循循渐进将一件事情做好直到成功。一个品牌的产品好不好,主要看它有没有匠心,够不够创新,有匠心,就会创新的品牌。餐饮人以“工匠精神”做产品,依靠信念、信仰,不断改进和完善产品,精益求精使自己的产品通过高标准打造出来,并成为众多消费者放心选择的产品。

匠人,网红餐饮长久的载体

企业的发展不仅要有一颗“匠心”为企业做指导和鞭策,更关键的是拥有“匠人”。没有“匠人”的企业即使拥有再独特、再卓越的“匠心”也依然无法落地,“匠人”是“匠心”落地执行的关键和基石,拥有“匠人”的企业才有走向成功的可能。

匠品,网红餐饮长久的根本

产品是企业实力最直接的体现,产品的好坏会直接影响到消费者的体验,好产品会使企业的品牌形象实现正增长,差产品则会大大降低消费者对品牌的归属感最终影响到企业的品牌形象。

网红餐饮在自身的发展和产品塑造上以“匠心”作为追求和目标,以“匠人”成倍提升服务体验与产品品质,最终以“匠人+匠心”的方式塑造出“匠品”,以产品作为企业与消费者链接的桥梁,通过产品品质不断的强化和提升自身的品牌形象,打造品牌的影响力。

梅花香自苦寒来,当你足够优秀,自然有人会为你倾慕和鼓掌。犹如李宗盛执笔《致匠心》的文案所说:我知道,手艺人往往意味着、固执、缓慢、少量、劳作。但是这些背后所隐含的是,专注、技艺、对完美的追求。专注做点东西,至少对得起光阴岁月,其他的,就留给时间去说吧。也许,我们每天专注地重复,承受再多辛苦,也只为有一天,对得起光阴岁月。打造一家网红餐饮,你可以从这几点考虑:

对任何一家店而言,有人排队购买的前提是有充足的人流量,宜选址在闹市区,人流量与消费能力双高的商场成为这一批食物包装自己、转型升级的好去处。回守各网红美食产品,大多都是在商场中站稳脚跟,将产品打造为中高端精品网红美食店,商场绝佳地理位置带来的,甚至还有产品定价的上扬,商场的人群定位相对更适配。

一些店也积极打造有设计感的店铺,通过店面的赏心悦目来吸引消费者。店面装修主打ins风,原木风,白色简约风,暗系高冷等等,塑造高级有质感的体验环境。

3.有标签化产品

一款小吃能不能成为“网红”要看它的优势和记忆点,记忆点也没有那么神秘,只要投其所好下猛料就会有奇效,在口味上创新,赋予新的标签,比如下面的这两种:“芝士就是力量”、“得肉松者得天下”,名字可爱,有新意,让人很有购买欲望。

4.高人气

排队对于网红店来说是“吸睛”的一大利器。店铺门前排起的长龙显示出一片生意火爆的景象,引得路过者即便不去排队买,也会好奇地驻足围观一下究竟发生了啥事。如今,人们去排队则不是为了购买稀缺品,或者说不是为了商品本身,而是为了一种象征品。

最主要的是主动找一些公司去推广自己,提高知名度,现在网红品牌除了颜值和产品之外,最花钱的就是营销推广了!互联网普及之后,社交网络成为人们了解身边朋友日常生活的一个窗口。消费水平的提高,让人们对生活质量也有了更高的追求。于是有人开始高呼:“生活需要仪式感”,“做一个精致的猪猪女孩”。这种“仪式感”与“精致”,便被网红经济敏锐地捕捉到了。

那么这一份“仪式感”与“精致”是如何在网红经济里作出贡献的呢?

排几个小时的队去买一杯奶茶,花几十块钱去吃一碗在家里面几块钱就能吃得到的泡面,全家出动轮流换班只为了一个猫爪杯这些食物的美味与否,物品的可用性我们先姑且不谈,这样的盛况能持续多久,消费者的尝鲜感能把这些商家推到怎样的高度我们也尚未得知。但是,就当前的状况而言,网红餐饮行业的营销手段是成功的。

那么让我来谈谈网红食物成为爆款的几个原因。

一、网红店铺的选址与包装

网红餐饮业的选址要符合它的自身定位。高格调的店会开在商场,卖情怀的要“接地气”地在你常路过的街头,新潮的店自然就在闹市区吸引眼球。但不管是开在哪,商家都会考虑客流量自己消费者消费能力的问题。没有客流,就创造客流。他们“安排”顾客排队,营造一种“人很多,店很受欢迎”的样子,这样一来,会让真正的消费者产生好奇心,从而提高了消费者进行消费的可能性。

网红店铺的包装都是和当时的流行接轨的。粉红豹火,店里就放粉红豹;音乐楼梯吸引人,店家就在店里装一个音乐楼梯而店内的设计自然也是要下功夫的,虽然现在的网红奶茶店看起来各有千秋,其实只是产品的定位不同而已,大多都是大同小异。装修风格概括一下就几种:ins风、北欧简约风、原木风只要装潢满足了消费者的场景化体验,就成功了一半。

二、消费者的新奇感

这点讲的就是网红店铺产出的商品要与常规的同类商品有所区别,要让它变得“与众不同”。这种就分成两种类型,但不变的仍旧是贩卖新鲜感。

A.抓住的是顾客的“仪式感”心态。

泡面小食堂所打的招牌是“泡的是面,吃的是仪式感的情怀”,“帮你找回小时候吃过的泡面的味道”。不过泡面仍然是泡面。高颜值,小成本,盈利大,虽然不能长久,但不可否认它也的确成功过。

B.与消费者的猎奇心态相接轨。

答案茶走的路线则比较别致,“一杯能回答你问题的茶”。这就满足了消费者的猎奇心理,“它会给出我一个怎样的答案”?出于这种心理,消费者会进行消费,但是这种猎奇心态是很难长久下去的,占卜过一两次就容易让消费者失去兴致。

三、产品的独特性与颜值

产品的独特性与颜值,可以独具其一已经实属不易,若是二者兼备,那产品的魅力则会更上一层楼。

冒烟冰淇淋、盆栽蛋糕、巧克力火锅这种产品主要采取的是视觉化推广。消费者消费的原因大多是为了“打卡”和“拔草”,冲着味道去的消费者应该人数不多,不过也是通过顾客的“打卡”,网红店铺完成了“二次宣传”。

独特性以脏脏包为例,其实脏脏包就是巧克力可颂面包。拿在手上黏,吃进嘴里黑,说起来总觉得乏善可陈,但却贴合了新一代年轻人标新立异的心态,然后再加上网络媒介的推广,脏脏包便成为朋友圈中高出镜率的明星产品。

从上面看来,网红餐饮业投入小,盈利大,取得了一定的成功,但事实上若只是单纯的贩卖新鲜感是无法长久的。无论是餐饮还是别的行业,只有落实到产品身上才有可能在市场上处于不败之地。店内环境再好只能锦上添花,而只有产品做得好才能推动店铺获得更大的进步。没必要了。正是网红餐厅野蛮生长的那几年,一个魔咒却浮现出来:“三年必死”。他们声势颇高地进入餐饮界,三年后都消失了。要有特色,而且还要炒作起来,被大众熟知就可以了。

网红餐厅都少不了这15个套路

网红餐厅都少不了这15个套路

1、起名,要么唯美要么靠谱

网红美食命名很重要,是用户对美食的第一印象,名字能对用户潜移默化的影响,关系到能不能红,火不火?现在网红美食起名无外乎2个套路,要么唯美型名字,要么是靠谱型名字。

2、店面装修ins风,塑造逼格体验环境

为了能让用户体验更上一层楼,掏钱掏得更爽快,耗时间耗得更舒心,拍照拍得开心,网红美食党在产品上的小心思动得差不多了,是时候转战整体的大环境。

当普通人士还将奶茶、面包、糕点店看作是街边小店,有往高处走的一派在店铺的选址和装修上下起了功夫。

■选址

对任何一家店而言,有人排队购买的前提是有充足的人流量,宜选址在闹市区,人流量与消费能力双高的商场成为这一批食物包装自己、转型升级的好去处。

回守各网红美食产品,大多都是在商场中站稳脚跟,将产品打造为中高端精品网红美食店,商场绝佳地理位置带来的,甚至还有产品定价的上扬,商场的人群定位相对更适配。

■装修

一些店也积极打造有设计感的店铺,通过店面的赏心悦目来吸引消费者。店面装修主打ins风,原木风,白色简约风,暗系高冷风...塑造高逼格体验环境。

■人格认同

吃东西的环境、氛围、地点,是否与消费群体的性格、个性一致。网红店给消费者的感觉是有温度的,它通过一个清晰的人格画像吸引着粉丝。

3、标签化产品,抢占味蕾和眼球

■盛世颜值

一款小吃能不能成为“网红”要看它的优势和记忆点,记忆点也没有那么神秘,只要投其所好下猛料就会有奇效,在口味上创新,赋予新的标签,比如以下“网红小吃”公开的秘密:

“芝士就是力量”

“得肉松者得天下”

“脂肪杀器牛油果”

“久食不厌的抹茶”

■与众不同

食材本身再也没有什么爆点可以挖的话,如何thinkoutsidethebox呢?不如跨界吧!

突破常规的食物组合搭配,仰望包脚布在煎饼中加小龙虾、加金枪鱼;臭豆腐螺蛳粉的臭味相投;完美合理结合的榴莲...有业内人士总结过一套"人间异味是清欢”的理论,越是少数人的喜欢的口味,更能标榜自己的特殊爱好。

4、视觉化推广,刺激用户拍照打卡

■美到盘子里

很多网红甜品店,食物的装盘一点要美,要美,要美,用漂亮的盘子,最后撒上糖粉,撒上抹茶粉,食物不一定最好,但造型一定要别致,色彩要鲜艳适合拍照,最重要的不是泡面,而是装泡面的米其林装盘,或者是泡面餐具上一句“我虽然是泡面,但是我不普通”的情怀。

■拍照要好看

冰淇淋没啥特别的,但是加上棉花糖,就是乌云冰淇淋,再配上城市背景,加上滤镜,真的是美飞起来的ins风。

网红美食前两条是其次,最最重要就是要拍照好看,如果不能拍出显示卖者匠(tao)心(lu)和买者品(yin)味(zi)的照片,为啥还要去网红店?

网红美食的共同特点:看着卖食物,实则是卖情怀,它们不常活在舌尖,却常活在我们的朋友圈、微博、instgram中。

网红店的五个俗套路

1、起个“老”名字

“阿姨爷叔”等看上去有些年纪又有邻家味道的名字,既能拉近与消费者的距离,又能传递出“老味道”的信号;

2、用“高颜值”的原材料

吃起来能拉丝的芝士、当季的草莓,不仅销售时能吸引消费者,而且比较上镜,满足当代人拍照发朋友圈的需求;

3、雇人排队

为了营造人气,雇一批“消费者”排队,排完一轮再排一轮,“人气”足了,就吸引了真正的消费者;而排队也能吸引人流处眼球,引起羊群效应。

4、饥饿营销

采用各种限量销售手段,营造出供不应求的局面,进一步激发消费者的购买欲望;另一方面也能抬高消费者的格调。

5、找网络大号

利用微博、微信上的大Ⅴ、大号,推广全新的产品,大号一方面有巨大的流量支持,能够迅速在网络上形成话题,另一方面也能够得到网红的背书,一举两得。

网红餐饮的青春修炼手册

对于市面上层出不穷的网红品牌而言,想一直做潮流的宠儿,被大众偏爱是不可能的,所以,如何快速转型是很多网红品牌爆红后需要思考的重要问题。

对企业来说,决不应局限于成为网红品牌,而是应该加强对信息的把控,保证营销软实力不断加强的同时,谋取更长远的出路。

为了营造人气,雇一批“消费者”排队,排完一轮再排一轮,“人气”足了,就吸引了真正的消费者;而排队也能吸引人流处眼球,引起羊群效应。

4、饥饿营销

采用各种限量销售手段,营造出供不应求的局面,进一步激发消费者的购买欲望;另一方面也能抬高消费者的格调。

5、找网络大号

利用微博、微信上的大Ⅴ、大号,推广全新的产品,大号一方面有巨大的流量支持,能够迅速在网络上形成话题,另一方面也能够得到网红的背书,一举两得。

网红餐饮的青春修炼手册

对于市面上层出不穷的网红品牌而言,想一直做潮流的宠儿,被大众偏爱是不可能的,所以,如何快速转型是很多网红品牌爆红后需要思考的重要问题。

对企业来说,决不应局限于成为网红品牌,而是应该加强对信息的把控,保证营销软实力不断加强的同时,谋取更长远的出路。

1、即时化体验

随着信息交换越来越快,人们对于网红品牌体验的即时性越来越高。未来能够引起关注并持久输出的产品,必然是有着快速体验、快速共享的特性。

人们的注意点会越来越多,越来越分散。如果中间失去了关注链条,就不太容易引发持久的关注。

2、场景化消费

不论是老风格还是新装修,这些从新到旧、从旧到新的过程,都是让消费者完成场景化的体验,保证符合其内心价值观输出的原则。场景化不单单是产品带来的感受,也是整个品牌文化对外输出的东西。只有在场景内,人们才会更容易为服务和附加值付费。没有场景化,也就缺少了完整的价值反馈。

以网红咖啡馆为例,咖啡在这样的网红店里已经不太重要了。反而,咖啡馆的设计装饰更加关键。店里不仅有颜值、有咖啡,可能还会卖一些小清新的原创杂物。

顾客来到这个美的场景,有拍照的念头。正巧店家推出了分享照片有优惠的活动,照片上传到了社交媒体,从而引发了更多群体对这家店的兴趣,前来“拔草”。

3、口碑性传播

就如上文说的,在信息爆炸的时代。人们的交流也同样非常迅速。在“酒香不怕巷子深”’的时候,口碑传播非常慢,而互联网时代,口碑性传播就能起到加速加快的作用。并且,这种口碑传播的效用能够影响品牌的生死。

Speedo初入中国,其天猫官方旗舰店开张距今不到一年。在有限的推广时间和预算内迅速提升品牌认知度,导入流量,依靠口碑效应得到了分享红利。

4、差异化标签

随着某个品牌的兴起,当某个品牌成为“爆款”的时候,同质化的内容也就相应增加。

如何在同质化的内容中,找出自身的产品优点极为重要。有时候可能是历史因素、有时候是人文因素,有时候是匠心情怀,有时候是未来科技。只有区别和差异化,品牌之路才能走的更为长久。

5、归属性营销

一个产品归属一个品牌,一个品牌需要网罗用户。用互联网思维思考网红品牌,其中能形成专属的粉丝集群,是容易达到的。

但是,长久保持并积极拓展是归属性营销需要面临的难题,通过回馈、奖励、增加圈层隔阂,有助于归属性营销,从而打造自己品牌的忠粉。

6、品质层升级

在心理学中,人们有主动求新的动力。一个品牌必然有其生长的每个阶段,如何保持“时时更新、时时常新”的动力是长成参天大树的奥秘。让消费者感到“新”、并且接受和喜爱“新”是维系品牌魅力的手段。

如今的网红品牌再也不是异军突起的廉价产物,它是越来越多的传统行业与互联网思维碰撞的产物,它将传统的品牌信息用互联网思维进行包装,在人流量密集的区域进行信息的快速交换,从而引起了热点飓风。

关于原木风网红餐厅装修到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签: 风网 餐厅 原木

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